Darmglück

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Darmglück episodes

  • DG148: Wird deine Gesundheit durch deine Gene bestimmt?

    Immer wieder wird gesagt, dass bestimmte Beschwerden, wie zum Beispiel Cholelsterin, Bluthochdruck oder auch Krebs genetisch bedingt sind. Dies führt dazu, dass viele Menschen die Verantwortung für ihre Gesundheit abgeben, sich in ihr Schicksal fügen und die Beschwerden einfach als geerbt ansehen.

    In dieser Folge spreche ich über:

    • Wie beeinflusst deine Ernährung, dein Lebensstil und dein Mindset deine Gesundheit
    • Was bedeutet Epigenetik
    • Wie du nicht nur gene erbst sondern eben auch Gewohnheiten im Verhalten und im Denken
    • Was ist Placebo und was ist Nocebo
    • Wie kannst du die Verantwortung für deine Gesundheit zurück-übernehmen

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/148

    Links aus der Folge:

    Podcastfolge von Jim Fortin mit Bruce Lipton

    https://www.jimfortin.com/episode-213-bruce-lipton-warning-this-episode-is-not-for-everyone/

    Blog-Arktikel "Ist AD(H)S genetisch"

    https://www.arktisbiopharma.ch/adhs-und-darm/

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    21 min
  • DG147: Fermentieren und Kochen mit Kindern - Interview mit Sarah Köbele-Strauß

    Sarah ist Diätassistentin, Ernährungstherapeutin und -beraterin und hat sich aufs Thema Darmgesundheit spezialisiert. Sie ist Teilnehmerin unserer Ausbildung zur Fachberaterin für Mikrobiom und Metabolom, die wir dieses Jahr neu gestartet haben.

    Wir hatten uns in dem Rahmen darüber unterhalten, dass sie einen Workshop übers Fermentieren anbietet und selber auch regelmässig fermentiert, und so dachte ich, dass das ein tolles Thema wäre, um mit ihr darüber zu sprechen.

    Im Interview erfährst du ein wenig mehr darüber, wie Sarah das Thema Essen und gesunde Ernährung mit ihren dreijährigen Zwillingen umsetzt, welche Fermente Kinder gerne mögen und warum sie auch mal Ketchup oder Cornflakes essen.

    Unter anderem sprechen wir über

    • Was sind fermentierte Nahrungsmittel?
    • Warum sind fermentierte Nahrungsmittel so gut für den Darm?
    • Welche Fermente mögen Kinder besonders gerne?
    • Warum ist selber kochen wichtig für die Gesundheit
    • Wie organisiert sich Sarah, dass sie Zeit hat, um selber zu kochen?
    • Warum erachtet sie eine Mikrobiomanalyse und eventuell auch eine Metabolom Analyse für so hilfreich?

    Vielleicht konnte dir diese Folge eine Anregung sein, selber auch zu fermentieren und etwas mehr selber zu kochen. Und falls du eine Anlaufstelle suchst, um eine Mikrobiomanalyse zu machen, dann ist Sarah ganz bestimmt auch eine tolle Anlaufstelle. Ich verlinke ihre Website und ihr Instagram Profil auf jeden Fall in den Folgenotizen unter

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/147

    Website von Sarah https://bioma-balance.com/

    Instagram Profil von Sarah:

    https://www.instagram.com/bioma_balance/

    Sarah hatte im Interview ja auch unser fermentiertes Getränk Herbal erwähnt, dieses findest du hier:

    https://www.arktisbiopharma.ch/shop/magen-darm/herbal-fermentgetraenk/

    Neu gibt es Herbal übrigens auch mit Ingwer! und in einer kleineren Flasche.

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    51 min
  • DG146: Getreide und Gluten bei Darmproblemen

    Gluten bei Darmproblemen wird oft als negativ angeschaut. Nachdem ich vor Kurzem meine Ansicht bezüglich Milchprodukten und Darmgesundheit in einer Podcastfolge erklärt hatte, geht es heute ums Thema Getreide und Gluten bei Darmproblemen.

    In dieser Folge spreche ich über:

    • Was kann die Problematik von Gluten im Allgemeinen und Weizen im Besonderen sein (Leaky Gut)
    • Die Problematik von glutenfreiem Getreide
    • Die Argumentation der Paleo Ernährung
    • Was kann ich dann überhaupt noch essen, wenn Getreide und Milchprodukte wegfallen?
    • Wie du Weizen bekömmlicher machen kannst

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/146

    Links aus der Folge:

    Podcastfolge über Milchprodukte und Darm

    https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-142-sind-milchprodukte-gesund/

    Arktikel über Weizenunverträglichkeit

    https://www.arktisbiopharma.ch/glutenunvertraeglichkeit/

    Rezept Knuspermüsli

    https://www.arktisbiopharma.ch/lecker-gesundes-kakao-knusper-muesli-ohne-zucker-und-ohne-gluten/

    Blumenkohl"reis" Rezept

    https://www.arktisbiopharma.ch/blumenkohl-reis-mit-dukkah/

    Rezept Rhabarberkuchen ohne Getreide und ohne Milchprodukte

    https://www.arktisbiopharma.ch/rhabarber-bananen-kuchen/

    Buch Brot backen in Perfektion mit Hefe von Lutz Geissler*

    https://www.amazon.de/dp/3954531046?tag=wwwgrubererna-21

    Podcastinterview über Lowcarb Brot

    https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-033/

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    17 min
  • DG145: Alkohol und Darm - vertragen sich die beiden?

    Alkohol und Darm. Oder Darmgesundheit. Ist das eine gute Kombination? Ja, ich werde gleich über den grossen Elefanten im Raum sprechen ... was Alkohol für die Gesundheit deines Darms bewirken kann!

    Es ist wirklich komisch, dass wir als Gesellschaft so eine andere Einstellung zu dem haben, was Alkohol im Körper anrichtet als alles andere, was wir essen oder trinken. Alkohol wird von den meisten Menschen als Teil eines genussvollen Lebens angeschaut. Er gehört einfach dazu. Ihn in Frage zu stellen wird oft vehement abgelehnt.

    In dieser Folge spreche ich über:

    • Was Alkohol mit deinem Verdauungssystem anstellt
    • Sonderfall Histamin und Alkohol
    • Alkohol bremst dich beim Abnehmen
    • Warum du nach dem Sport keinen Alkohol trinken solltest
    • Wie du deinen Darm beim Trinken besser schützen kannst
    • Ein paar Tipps, falls du komplett auf Alkohol verzichten möchtest

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/145

    Links aus der Folge:

    https://www.arktisbiopharma.ch/reizdarm

    https://www.arktisbiopharma.ch/histaminintoleranz

    https://www.arktisbiopharma.ch/durchhalten-frag-warum/

    https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-125-histaminose-histaminintoleranz/

    https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-114/

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    22 min
  • DG144: Alles was du über Reizdarm wissen solltest

    Reizdarm ist meist eine Diagnose im Ausschlussverfahren. Wenn du chronische Darmprobleme hast aber alle Darm-Krankheiten ausgeschlossen werden können, dann bleibt nur noch Reizdarm übrig.

    In dieser Folge spreche ich darüber, was typische Reizdarmsymptome sind, wie sie dienen Alltag beeinträchtigen können und was du dagegen unternehmen kannst.

    Folgende Punkte spreche ich in der Folge an:

    • Typische Symptome von Reizdarm
    • Welches sind die Hauptursachen von Reizdarm
    • Mikrobiomanalytik bei Reizdarm
    • Vitamin D und seine Bedeutung für den Darm
    • Was ist Histamin und was hat es mit Reizdarm zu tun
    • Welche Ernährung empfehle ich?
    • Was kannst du neben Ernährung noch so tun?
    • Welche Produkte von uns dich gut unterstützen können

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/144

    Links aus der Folge:https://www.arktisbiopharma.ch/reizdarm

    https://www.arktisbiopharma.ch/histaminintoleranz

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    30 min
  • DG143: Psychische Probleme bei Kindern und Jugendlichen im Vormarsch - Interview mit Daniela Kenty

    Heute habe ich Daniela Kenty bei mir zu Gast. Daniela ist Kinder- und Jugendlichenpsychotherapeutin mit verhaltenstherapeutischer Ausbildung. In ihrer Praxis in Viernheim behandelt sie Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene bis zum 21. Lebensjahr.

    Im Interview erfährst du ein wenig mehr darüber, was so ihr Werdegang war und mit welchen Problemen die Kinder und Jugendlichen zu ihr kommen.

    Unter anderem sprechen wir über

    • Was sind besonders häufige Probleme, warum die Kinder und Jugendlichen mit ihren Eltern zu ihr kommen
    • Warum die Coronazeit dazu geführt hat, dass sich noch mehr psychische Probleme bei den Kindern und Jugendlichen zeigen als vorher
    • Was ist die Problematik am grossen Handy und Internetkonsum der Kinder, Jugendlichen aber auch Erwachsenen
    • Wie kannst du deine Kinder dabei unterstützen, Halt zu finden?
    • Ist es schwierig, sein Kind zu motivieren, überhaupt Hilfe zuzulassen?
    • Warum ist es so wichtig, wie du über äussere Situationen denkst?
    • Verschreibt sie Kindern und Jugendlichen auch Medikamente?

    Ich hoffe sehr, dass diese Podcastfolge dir ein wenig einen Einblick geben konnte, unter wieviel Druck unsere Kinder und Jugendlichen stehen und dir auch zeigt, dass es keine Schande ist, dir Hilfe zu holen. Vielleicht gibt dir diese Folge ja sogar auch Impulse, wie du selber achtsamer und entspannter durchs Leben gehst und damit auch ein gutes Beispiel für deine Kinder sein kannst.

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/143

    Website von Daniela https://psychotherapie-viernheim.de/

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    50 min
  • DG142: Sind Milchprodukte wirklich gesund bei Darmproblemen

    Sind Milchprodukte wirklich gesund?

    Früher wurden sie mit Nachdruck empfohlen als gute Calciumquelle, doch heute hört man von immer mehr Menschen, die sie gar nicht gut vertragen.

    Milchprodukte werden kontrovers diskutiert. In dieser Folge teile ich meine Ansicht, für wen Milchprodukte grundsätzlich empfehlenswert sind und für wen eher nicht.

    Auf folgende Punkte gehe ich dabei ein:

    • Ernährungsempfehlungen variieren, je nach dem, ob sie an jemand Gesundes oder jemand mit Beschwerden gerichtet sind
    • Falls du Darmprobleme hast, empfehle ich dir, Milchprodukte wegzulassen
    • Warum ich Heuschnupfen, Asthma und auch Hautprobleme als Darmprobleme bezeichne
    • Problematisch ist oft das Milcheiweiss, nicht die Laktose
    • Welche Symptome zähle ich zu den Darmproblemen
    • Welcher Symptome sprechen gegen eine Laktoseintoleranz
    • Wenn du Milchprodukte isst, worauf solltest du achten bei den Produkten
    • Welche Alternativen zu Milchprodukten sind gesund und empfehlenswert
    • Was ist mit Schaf- oder Ziegenmilch?

    Falls du Fragen dazu hast, ob Milchprodukten für dich gesund sind, dann schreib mir gerne!

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/142

    Links aus der Folge:

    https://www.arktisbiopharma.ch/selbstgemachte-mandelmilch/

    https://www.arktisbiopharma.ch/chia-kokos-mango-pudding/

    https://www.arktisbiopharma.ch/chia-apfel-zimt-musli/

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    20 min
  • DG141: CBD für deine Gesundheit - Interview mit Stefan Grünenfelder

    CBD ist ein Cannabis Bestandteil, von dem vielen Menschen bis jetzt noch nicht so bewusst ist, dass es auch im Gesundheitsbereich zum Einsatz kommt.

    CBD steht für Cannabidiol und ist ein Cannabinoid, das in der Hanfpflanze vorkommt. CBD wirkt (im Gegensatz zu THC) nicht berauschend.

    Wir haben seit kurzem auch ein CBD Produkt mit im Sortiment und ich freue mich, dass ich heute Stefan Grünenfelder zu Gast habe, der mir ein bisschen mehr über das CBD erklären kann.

    Unter anderem sprechen wir darüber

    • Was ist CBD überhaupt
    • Muss man irgendwelche Bedenken haben, weil CBD ja von der Cannabis Pflanze stammt
    • Bei welchen Beschwerden könnte CBD zum Einsatz kommen
    • Was sagt eine Therapeutin über das CBD
    • Kann es sich auch positiv auf den Darm auswirken
    • Was es mit den Prozentzahlen auf CBD Produkten auf sich hat

    Dem CBD werden vor allem entzündungshemmende, schmerzstillende bzw. die Schmerzwahrnehmung günstig beeinflussende, beruhigende und angstlösende Effekte nachgesagt.

    Der Rohstoff des hochwertigen CBD-Öls ist in Bio-Qualität und wird in der Schweiz angebaut und verarbeitet.

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/141

    Unser CBD Produkt

    https://www.arktisbiopharma.ch/shop/magen-darm/cbd-oel-regular/

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    31 min
  • DG140: Bouillon selber machen - Wie das geht und warum es gut für deine Gesundheit ist

    Bouillon oder Knochenbrühe wird durch Einkochen der Knochen und des Bindegewebes von Tieren hergestellt.

    Diese sehr nahrhafte Brühe wird traditionell für Suppen, Risotto und Sossen verwendet. seit geraumer Zeit hat sie auch als Gesundheitsgetränk an Beliebtheit gewonnen.

    Knochenbrühe geht auf prähistorische Zeiten zurück, als Jäger und Sammler aus ungeniessbaren Tierteilen wie Knochen, Hufen und Knorpeln eine trinkbare Brühe herstellten.

    Die Herstellung von Knochenbrühe ist sehr einfach. Es gibt viele Rezepte im Internet, aber die meisten Leute verwenden nicht einmal ein Rezept.

    Alles, was du wirklich brauchst, ist ein großer Topf, Wasser, Essig und Knochen.

    Details zur Herstellung findest du in den Folgenotizen zu dieser Episode:

    https://www.arktisbiopharma.ch/140

    Auch auf die Nährstoffe, die in Bouillon enthalten sind, gehe ich in der Podcastfolge näher ein.

    Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe kann die Knochenbrühe die folgenden potenziellen gesundheitlichen Vorteile haben:

    • Entzündungshemmende Wirkung.
    • Darmprobleme lindern.
    • Gesundheit der Gelenke.
    • Gesundheit der Knochen.
    • Schlaf und Gehirnfunktion.

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/140

    Links, die zur Folge passen:

    Bone Brox

    https://bonebrox.ch/

    https://bonebrox.com/

    Rezept Hühnerbrühe

    https://www.arktisbiopharma.ch/selbstgemachte-huehnerbruehe/

    Blogartikel Reizdarm – Ursachen, Symptome und Behandlung

    https://www.arktisbiopharma.ch/reizdarm/

    Blogartikel Problemfall löchriger Darm - Leaky Gut Syndrom

    https://www.arktisbiopharma.ch/leaky-gut-syndrom/

    Unsere Produkte mit Inhaltsstoffen, die auch in Bouillon vorhanden sind

    L-Glutamin

    https://www.arktisbiopharma.ch/shop/aminosaeuren/l-glutamin/

    Arktiamin

    https://www.arktisbiopharma.ch/shop/aminosaeuren/arktiamin-mit-leucin-und-valin/

    Gelenk A3

    https://www.arktisbiopharma.ch/shop/mineralstoffe/pinienrindenextrakt-gelenk-a3/

    Omega 3

    https://www.arktisbiopharma.ch/shop/omega-3/fischoel-kapseln-omega-3/

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    25 min
  • DG139: Darm-Hirn-Achse: Was ist das und wie hilft mir das Wissen darüber weiter? - Interview mit Dr. Florian Bilz

    Darm-Hirn-Achse einfach erklärt, das war meine Vorstellung. So einfach ist das allerdings nicht, denn biochemisch geht da richtig viel ab im Körper!

    Zustände wie Stimmungsschwankungen, Konzentrationsschwierigkeiten oder Panikattacken werden oft als rein psychische oder mentale Probleme angeschaut. Was aber, wenn der Darm bei solchen Beschwerden mitbeteiligt wäre?

    Dem gehen wir in der heutigen Folge nach und ich freue mich, zu diesem Thema Dr. Florian Bilz von Arktis BioPharma Deutschland bei mir zu Gast zu haben!

    Florian ist promovierter Neurowissenschaftler und hatte schon immer eine Schwäche für physiologische Prozesse. Als Biologe von Herzen interessieren ihn sämtliche Prozesse, die in und um Lebewesen geschehen. Genau diese Faszination trägt er auch in die tägliche Arbeit des Produktmanagements und der wissenschaftlichen Beratung bei Arktis BioPharma Deutschland.

    Lass dich bitte nicht von der Komplexität des Themas abschrecken, wir haben versucht, es so einfach wie möglich zu erklären und die Kernbotschaft kristallisiert sich dann auch als eine sehr einfache heraus.

    Folgende Punkte habe ich mit Florian besprochen:

    • Was versteht man unter Darm-Hirnachse
    • Welche Wechselwirkung gibt es zwischen Darm und Hirn
    • Können wir durch gezielten Einsatz von Bakterien unsere Hirnleistung oder auch unsere Stimmung positiv beeinflussen?
    • Bei welchen Beschwerden sollte man sich dieses Wissen um das Vorhandensein dieser Verbindung von Darm und Hirn zunutze machen?
    • Welchen Einfluss haben Angst und Stress auf den Darm?
    • Welche Mittel und Massnahmen sind empfehlenswert, um Hirn und Psyche positiv zu beeinflussen?
    • Lohnt es sich, schon bei Kindern durch Darmgesundheit auch die Psyche zu stärken?

    Ich habe mich sehr gefreut, dass Florian in unserem Gespräch auch die Wichtigkeit und Nützlichkeit von Sport angesprochen hat und dass er mit mir einig ist, dass man auch bei Kindern schon ganz viel machen kann.

    Ich hoffe, du nimmst aus dieser Folge mit, dass auch bei psychischen und mentalen Beschwerden, wo typischerweise nicht sofort an den Darm gedacht wird, ganz viel möglich ist, wenn du dich um deinen Darm, deine Ernährung und deinen Lebensstil kümmerst.

    Florian war übrigens schon einmal zu Gast bei mir hier im Podcast und zwar in Folge 125, wo wir über Histamin gesprochen hatten und wo er uns auch erzählt hatte, wie in der Arktis BioPharma neue Produkte entwickelt werden, das ist eine sehr lohnenswerte Folge!

    Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/139

    Podcastfolge DG125: Histaminose (Histaminintoleranz) bekämpfen – Interview mit Dr. Florian Bilz

    https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-125-histaminose-histaminintoleranz/

    Blogartikel Reizdarm

    https://www.arktisbiopharma.ch/reizdarm

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    43 min

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