想瘦身不敢碰澱粉？減肥遇到停滯期？健身界爆紅的「碳水循環飲食法」，讓人不必戒澱粉就能減肥，甚至能達到增肌減脂的目標，我該試試嗎？減重醫師蕭捷健來解析，如何掌握高碳日和低碳日的飲食關鍵，享受澱粉還能增肌減脂。