原始人飲食並非如一般認為是吃大量肉類及蔬菜，舊石器時代人類的飲食受到大自然環境影響很大，食物來源不穩定，可能主要依賴食物來源是採集來的食物，如：野果類、根莖類、堅果等

經過考古學家推測計算，原始未經人類改良品種的野生水果、根莖類，纖維含量更高，糖分含量低，所以石器時代人類每天纖維攝取量大約是100-150公克。

要效仿原始人的飲食方式來減重，那就先把纖維吃好吃滿，各種的豆類和穀類吃好吃滿

EP78. 高纖到底是要吃甚麼?? → https://reurl.cc/aZzZzl

書名：食療聖經 減重版：終極瘦身

作者：麥克‧葛雷格

ISBN：9789576586972

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