تستضيف سميرة إبراهيم السيدة فاتن بودينا دافيد، المستشارة القانونية التي تحولت إلى تحضير الكريمات، بمناسبة افتتاح الشركة الخاصة بها.

تقول فاتن بودينا بأنها من خلال ذكرياتها في مسقط رأسها قرطاج، حيث الحياة كانت تدور حول المائدة وطبخ الجدة والوالدة وخاصة مذاق الفواكه المجففة، فهي تمنح الناس اليوم سعادة هذه النكهات والذكريات في الكريمات التي تحضّرها.

فمن خلال هذه الكريمات التي تجمع موادها من دول مختلفة، تقول فاتن بودينا إنها تحاول أن تقرب بين الشعوب، تماماً كما "يجمع المطبخ اليوم الشعوب".

وتحدثت فاتن بودينا عن ارتباط طفولتها براديو مونت كارلو التي كانت تستمع إليها مع والدها ووالدتها عندما كانت تبث إلى جنوب فرنسا في بداية التسعينيات.

 

تفاصيل اللقاء تجدونها عبر الرابط أعلاه.