天下學習

【服務一點訣Ep.12】什麼都線上買,為什麼實體店還愈開愈大間?品味策展是關鍵!


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最近街上出現愈來愈多空間明亮寬敞的便利商店,坪數幾乎是已往的兩三倍大,另外像是UNIQLO、無印良品紛紛開起「旗艦店」,全聯購物中心也從原本主打「什麼都沒有」的簡樸形象逐漸轉型,打造出更舒適的空間氛圍。這都讓人不禁好奇,在電商蓬勃發展,同時又有新冠疫情的夾擊之下,為什麼實體店面不但沒有縮減消逝,反而變得更大,更風格化?

這集節目,我們想與大家聊聊在疫情過後,經營實體通路必須掌握的新思維。簡單說,講究坪效的時代已經過去,實體店的主要目的已經不是售貨,而是提供消費者一個生活風格體驗,讓消費者在實體店內停留更多時間。

同時,我們也會分享來自紐約未來百貨公司「Neighborhood Goods」的啟發,思考實體商店如何開始準備好以迎接疫情過後可能隨之而來的報復性消費體驗。例如,實體商店如何進行品味策展?服務人員為何要變成一個說故事的人?為什麼參與風格市集是一個好主意?

掌握的一點訣:
1. 實體店現在重視體驗與數據,通路已從空間管理者變成品味主導人。
2. 實體店主要不為賣貨,而是展現風格、探索消費者需求的場景。

主持人:天下雜誌副總主筆 王一芝、大店長讀書會創辦人 尤子彥

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統一、全聯狂搶店,momo也參戰 零售超限戰登場,40年霸主會換人當?
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沒精品、沒櫃姐、沒有滿3000送300 這家百貨如何疫間十倍成長?
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他用4大心法重塑UNIQLO全球旗艦店,連日本總部也稱讚
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