July 28, 2024

喝雞精防肌少症？台大營養師鄭千惠：「這餐」是補蛋白質最佳時機【動吃懂吃 EP.72】

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26 minutes

肌少症不是老人專屬的問題，當你發現自己或家人很難扭開罐頭、走路慢，要注意可能是肌肉流失，這集我們邀請到台大醫院營養師鄭千慧來聊聊，對抗肌少該如何吃，補充蛋白質最有效益的做法有哪些？

1.怎麼知道自己有肌少症？簡單一招測量。

2.肌少症、衰弱症、力弱症，有何不同？

3.防肌少症，補蛋白質就夠了嗎？雞精、滴雞精有蛋白質嗎？

4.蛋白質在哪餐吃最好？吃多少才夠？

5.除了蛋白質之外，還要注意身體發炎，哪些營養素可以抗發炎？

6.長輩擔心變胖不敢吃肉，怎麼辦？

7.65歲以上的人，BMI可以高一點，到底在哪個範圍比較好？

8.肌少症族群可以透過保健食品、營養品來增加營養嗎？如何建議？

9.生活上其他建議？

10.擔心肉太柴太硬，營養師分享烹調小撇步。

#肌少症 #蛋白質 #重訓後怎麼吃 #一罐雞精有多少蛋白質 #衰弱症 #力弱症 #小腿粗 #舒肥肌肉 #巧克力牛奶 #早餐吃蛋喝豆漿

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製作團隊：林慧淳、陳德信，邵晉璿

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聽康健

By 康健雜誌

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4.蛋白質在哪餐吃最好？吃多少才夠？

5.除了蛋白質之外，還要注意身體發炎，哪些營養素可以抗發炎？

6.長輩擔心變胖不敢吃肉，怎麼辦？

7.65歲以上的人，BMI可以高一點，到底在哪個範圍比較好？

8.肌少症族群可以透過保健食品、營養品來增加營養嗎？如何建議？

9.生活上其他建議？

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