Дария Хрипушина пришла в винный бизнес нечаянно. Как она сама признается, буквально, «с улицы» – победило желание работать в сфере. Тогда же она стала одним из первых в России винных блогеров. 

Сейчас уже появилось множество профильных школ и курсов, но так или иначе все они способны дать только теоретическую базу. И чтобы действительно начать разбираться в вине и зарабатывать на этом, нужно не только его дегустировать, но и обладать эмпатией, коммуникативными навыками и в целом быть красноречивым. 

Путь на винодельню и в производственную часть этой сферы бизнеса лежит через тяжелый труд “руками”, когда часто большую часть работы выполняет сам хозяин гектаров с лозами.

Что же все-таки прекрасного есть в профессиях сомелье, энолога и винного критика? Как становятся сомелье и чем он отличается от кависта? Как пить, не пьянея? 

Говорим с автором телеграм-канала Doctor Wine, ведущей дегустаций и лекций Дарией Хрипушиной.

В выпуске:

00:00 - вступление

02:10 - как выглядит работа в винной сфере и какие в ней есть профессии

06:51 - как цена за бутылку влияет на качество вина

08:20 - можно ли возить вино в чемодане

10:16 - в каких магазинах искать хорошее вино

11:47 - какие преимущества есть у российских вин

15:08 - давят ли вино ногами, и как выглядит работа на винодельне

21:30 - как попасть в винный бизнес

26:59 - какое образование нужно, чтобы работать с вином

33:27 - как изменился российский винный рынок после 24 февраля

36:32 - как пить и не пьянеть

39:31 - какое вино выбрать на Новый год

42:33 - блиц

——

Подписывайтесь на наш подкаст, ставьте оценки и пишите комментарии!

Если хотите обратиться к нам напрямую, то вам на почту [email protected].

Ведущие: Маруся Миронова и Глеб Силко

Продюсер: Глеб Силко