天下學習

【快樂工作人 Ep.187】把別人不要的「次級品」賣出好價格!他如何把大學課堂作業變創業? ft. 果嶼黃子軒


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你在逛超市時,可曾想過,那些賣相不佳的水果,最後都到哪去了?每年預估有數以千噸的「次級水果」被拋棄在農田,有一群年輕人不只看到了資源浪費,更進一步洞察商機。

本集節目邀請果嶼的共同創辦人黃子軒,談談他如何為「歪果」賦予新生命,獲選台北電影節連續4屆指定伴手禮,更和Cama咖啡、遠東香格里拉聯名開發商品,打入誠品生活百貨、Pinkoi、和B2B市場。

這個創業靈感,竟源自於6年前他和大學同學的課堂作業?怎麼在近年主打「小農」產品的紅海市場之中,走出一條不一樣的品牌路?

【本集重點】
02:39 小農每次收成,三分之一的結局是堆肥
06:14 文創人跑來做果乾:畢業就當自己的老闆
14:27 疫情下的被迫轉向,是生存最重要的一課
22:17 「先學而後生」,離開校園依然把自己當學生
35:47 創業成功不只一種樣貌

主持人:Cheers快樂工作人主編 張紹敏
來賓:果嶼共同創辦人 黃子軒

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