天下學習

【請問CEO Ep.18】閻王型主管的自我告白,原來不是罵,才能管理員工 ft. 晶華酒店 吳偉正


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吳偉正是晶華酒店總經理兼集團營運長。加入晶華的前7年,被調動了6個單位,在36歲就晉升為餐飲部副總,看似平步青雲,但管理和經營壓力卻時常讓他夜不得眠。

早期,他的「鐵血教育」讓底下員工都被罵哭過。然而這位手拿執鞭的「閻王型主管」,卻也懂得在轉身之後,照顧員工的心,因為他認為團隊是他最大的力量。

這份力量,讓晶華在面對疫情考驗時,率先喊出不減薪、不裁員,並快速推出「晶華美食到你家」電商平台,把六家餐廳搬到線上,在逆境中找商機。

對內,晶華也做出重大改變,砍掉原有的SOP,建立全體員工擁有跨部門支援能力,並全面推動數位轉型。同時建構學習性組織,成立「晶華大學」,幫助員工持續學習,在工作中創造成就感。

晶華即將邁向第33個年頭,吳偉正如何帶領團隊突破重圍,又如何穩住軍心、持續讓員工感受到工作的價值?

本集的CEO思維金律:
1. 嘗試,就有成功的機會;用「改變」創造商機
2. 跟每一個主管學一件事,成為自我成長的養分
3.用「晶華大學」迎合年輕人的學習需求

【本集重點】
03:52 面對疫情危機,如何做到不減薪、不裁員
09:04 透過Regent Talk,董事長親自對員工溝通
20:36 希望成為團隊的啟發者,用引導幫員工找答案
23:35 重要客戶見不到?沒想到他們都來晶華用餐
25:51 最在意有沒有把員工照顧得像家人一樣
31:36 為升遷同事準備的禮物,讓同事眼眶泛紅
38:47 主動跟每一個主管學習一個他的優點

主持人:WAVE中小企業CEO品牌 / 領導學創辦人 黃麗燕
來賓:晶華酒店總經理 吳偉正

製作團隊:天下學習、呂昕樺、廖婉書、陳繹方

*了解更多黃麗燕Margaret親授的品牌課程:https://reurl.cc/QZzNaZ
*更多管理領導心法到「天下學習」,開始上課:https://bit.ly/3G1YcBC
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