Radio Fitness Revolucionario

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  • 252: Anorexia y Trastornos de la Conducta Alimentaria, con Nacho Roura
    Hoy hablo con Nacho Roura, graduado en Psicología y estudiante de máster de investigación en neurociencias clínicas y cognitivas. Algunos de los temas que comentamos:
    Cómo la terapia psicológica modifica la estructura del cerebro.
    Cómo se define la anorexia y qué factores contribuyen a su aparición.
    Aplicación de calor como posible terapia para mitigar los síntomas de la anorexia.
    Similitudes y diferencias entre la anorexia y la bulimia o el trastorno por atracón.
    ¿Influye el tipo de divulgación en redes sociales en los trastornos de la conducta alimentaria?
    Y mucho más.
    Puedes seguir a Nacho en su cuenta de Instragram.
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast.
    57 min
  • 251: Envejecimiento, Longevidad y las Claves de la Salud, con Carlos López Otín
    Hoy hablo con Carlos López Otín, uno de los investigadores españoles más destacados, reconocido por sus publicaciones sobre envejecimiento y cáncer. En la entrevista hablamos, entre otras cosas, de su nuevo libro (El sueño del tiempo) y de su nuevo paper (Hallmarks of Health).
    Algunos de los temas que comentamos:
    Los relojes de nuestro cuerpo y cómo afectan nuestra salud: relojes epigenéticos, genéticos/telómeros, relojes circadianos etc.
    Ritmos circadianos y consecuencias de su desregulación.
    Claves del envejecimiento: alteraciones epigenéticas, percepción inadecuada de nutrientes y pérdida de la proteostasis.
    Reloj epigenético, edad biológica vs. edad cronológica y ayuno intermitente.
    Impacto de buenos hábitos de vida en la longevidad.
    Compuestos más prometedores para ralentizar el envejecimiento: metformina, precursores de NAD, espermidina, rapamicina...
    Las tres principales claves de la salud.
    Y mucho más.
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast.
    Más detalle:
    Publicación Hallmarks of Aging.
    Publicación Hallmarks of Health.
    Nuevo Libro: El sueño del tiempo
    Libro anterior: La vida en cuatro letras.
    1 hr 1 min
  • 250: Fuerza y Lesiones en Crossfit, Exceso de Proteína, Alimentos Crudos vs. Cocinados, Inflamación y Covid, Salud Visual
    Hoy respondo las siguientes consultas:
    Programación de Fuerza con Crossfit.
    ¿Es lesivo el Crossfit? ¿Son malas las kipping pull-ups?
    Proteína: ¿Es cierto que solo se absorben 30 gramos de cada vez? ¿Qué pasa si nos excedemos con la proteína?
    Beneficios e inconvenientes de cocinar los alimentos.
    Relación entre la inflamación crónica de bajo grado y Covid-19.
    Salud visual: ¿Son recomendables las gafas antirreflejo?
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast.
    Artículo y podcasts relacionados:
    Programa Barra Libre.
    Cafeína y rendimiento deportivo.
    Beta-alanina.
    Programa De Cero a Ceto.
    Apalancamiento de proteína.
    Cuántas ingestas de proteína al día.
    Programa El Plan Revolucionario.
    Inflamación crónica de bajo grado, con Pedro Bastos.
    Salud Visual, con Ramón García.
    32 min
  • 249: Aprendiendo a Aprender, con Héctor Ruiz
    Hoy hablo con Héctor Ruiz sobre cómo mejorar nuestro aprendizaje. Algunos de los temas que comentamos:
    Mitos que persisten en el aprendizaje: estilos de aprendizaje, aprendizaje por exploración...
    Técnicas más efectivas para aprender.
    ¿Por qué es poco efectivo repasar y subrayar?
    Elaborar y Evocar: ¿a qué se refiere y por qué son tan efectivos para aprender?
    ¿Cómo funciona la memoria?
    Qué es la carga cognitiva y cómo optimizarla.
    Impacto de la música en el aprendizaje, lo bueno y lo malo.
    Motivación y Expectativas al aprender.
    Y mucho más.
    Puedes conocer más sobre el trabajo de Héctor en su twitter y libros: ¿Cómo aprendemos?,  Conoce tu cerebro para aprender a aprender y Aprendiendo a aprender.
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast.
    1 hr 2 min
  • Saludable Mente: Introducción y Primer Capítulo de mi nuevo libro
    El 28 de Enero se publicó mi nuevo libro, Saludable Mente.
    Este libro complementa el anterior, Salud Salvaje, pero es totalmente independiente. Intenta darte nociones básicas sobre cómo funciona tu sorprendente cerebro pero, sobre todo, enseñarte a cuidarlo.
    Para saber un poco más, puedes descargar el primer capítulo gratis aquí.
    Si te interesa, puedes comprarlo en Amazon, Casa del Libro o la librería que prefieras.
    Si prefieres la versión audio, puedes comprarla aquí o en Audible (y escuchar una muestra aquí).
    ¡Gracias por el apoyo!
    Marcos
    45 min
  • 248: Mejorando el sueño y Ajustando los Ritmos Circadianos, con Pablo Castañeda
    Hoy hablo con Pablo Castañeda, ingeniero que se desarrolla en el sector de la salud creando tecnologías de inteligencia artificial y especializado en neurociencia. Algunos de los temas que tocamos:
    ¿Qué es la arquitectura del sueño?
    Principales enemigos del descanso.
    Efecto del sueño en la memoria y el aprendizaje.
    Importancia de los ritmos circadianos.
    Recomendaciones para dormir mejor.
    Beneficios de la siesta y duración óptima.
    Diferencias entre cronotipos.
    Y mucho más.
    Puedes conocer más sobre el trabajo de Pablo en su blog, Instagram y libro (Guía para dominar el descanso).
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast.
    Mi charla TEDx que comenta Pablo :)
    47 min
  • Mejora tu autodiálogo, o cómo tus palabras afectan tu rendimiento
    Nuestras creencias tienen consecuencias. Los pensamientos no solo modifican nuestro comportamiento, sino también la fisiología básica de nuestro cuerpo.
    Este estudio reciente nos da una idea del poder de nuestra mente. Los investigadores ofrecieron a los participantes dos bebidas con etiquetas distintas: una indicaba cero calorías y cero azúcar, la otra marcaba 124 calorías y 30 gramos de azúcar. Midieron después el nivel de glucosa en sangre, observando un aumento mayor tras la bebida marcada como alta en azúcar.
    Aparentemente, no hay nada raro, hasta que nos enteramos de que las bebidas eran las mismas, solo cambiaba la etiqueta.
    La misma bebida (etiqueta real), con 15 gramos de azúcar, fue etiquetada de dos maneras distintas: Sin azúcar (cero calorías) y Alta en azúcar (con 124 calorías). El cambio de etiqueta modificó la glucosa en sangre.
    Las etiquetas no solo aportan información al cerebro, aportan expectativas. Y el cerebro intenta siempre ajustar la fisiología del cuerpo para hacerla encajar con lo que espera (más detalle).
    Lo interesante es que no solo nos afectan las "etiquetas externas", sino también las que nosotros mismos nos ponemos. Nuestro diálogo interno condiciona nuestros resultados externos.
    En mi libro Invicto explico por ejemplo la importancia de aprender a dialogar con uno mismo, intentando convertir pensamientos automáticos (y generalmente negativos) en otros más objetivos y productivos.
    Cada vez que tengas pensamientos como los de la izquierda, cuestiónalos e intenta convertirlos en otros más útiles y objetivos
    Si nos creemos incapaces de algo, ni siquiera nos esforzaremos para lograrlo, convirtiendo esa creencia en una profecía autocumplida.
    El poder de las palabras
    En un artículo anterior vimos que el cerebro es el gobernador central de la fatiga. Nuestra fisiología impone límites a nuestro desempeño físico, pero es finalmente el cerebro quien define cuánto nos deja acercarnos a ese límite.
    Hay una diferencia importante entre la sensación de no poder más y la capacidad real del cuerpo de continuar
    Ser conscientes del efecto del cerebro en el rendimiento nos permite adoptar estrategias psicológicas para rendir mejor, incluso con las mismas capacidades físicas.
    Nuestro rendimiento deportivo no solo depende de factores fisiológicos, sino también de aspectos psicológicos
    Y una de estas estrategias, que detallaremos hoy, es el autodiálogo, y más concretamente la repetición de frases motivadoras en momentos clave del entrenamiento o la competición.
    Ciencia y Frases Motivadoras
    Multitud de estudios indican que mejorar el autodiálogo potencia el rendimiento (metaanálisis). Una de las estrategias más sencillas para lograr esto es el uso de frases motivadoras. No es una idea reciente, y era ya usada por atletas y guerreros de antiguas civilizaciones.
    Milenios más tarde, la ciencia demuestra su efectividad. Veamos un par de ejemplos.
    Un estudio evaluó el rendimiento de dos grupos de ciclistas. Se registró el rendimiento de ambos al principio del experimento (corriendo una contrarreloj de 10km), y se les sometió después a intervenciones de autodiálogo distintas: un grupo repetía frases neutrales (como "mi color favorito es el verde") y el otro practicaba frases motivantes (como "Tengo energía de sobra").
    Dos semanas después repitieron la prueba, y el grupo que practicó el autodiálogo motivador mejoró sus tiempos en mayor medida.
    Otro estudio hizo algo similar, usando en este caso una prueba de pedaleo hasta la fatiga. El grupo que se sometió después a una intervención basada en mejorar el autodiálogo aumentó su tiempo hasta la fatiga en mayor medida que el grupo de control (que simplemente repitió la prueba sin ninguna intervención).
    El grupo que realizó trabajo de mejora del autodiálogo (derecha) aumentó su tiempo hasta la fatiga, mientras que el grupo de control no mejoró (izquierda). Fuente: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24121242/
    8 min
  • 247: Salud Femenina y Menopausia, con la Dra. Isabel Castaño
    Hoy hablo con la Dra. Isabel Castaño, ginecóloga, experta en salud femenina y docente en ICNS. Algunos de los temas que tocamos:
    ¿Qué es la menopausia y cómo se diagnostica?
    ¿Cómo cambia el cuerpo de la mujer al entrar en la menopausia?
    Síntomas asociados a la menopausia y estrategias para mitigarlos.
    Cómo reducir el riesgos de sobrepeso, osteoporosis, pérdida de calidad en la vida sexual etc.
    Terapia de reemplazo hormonal: beneficios, riesgos y en qué casos es recomendable.
    Importancia del estilo de vida: Dieta, ejercicio y suplementos.
    Y mucho más.
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify  y Apple Podcast.
    Puedes seguir a la Dra. Isabel en su Instagram.
    44 min
  • 246: Ayuno Intermitente/Cetosis en el embarazo, Cacahuetes, No Respondedores al Entrenamiento, Asignatura de Educación Física (Mi experiencia)
    Empezamos el año respondiendo las siguientes preguntas:
    ¿Es recomendable hacer ayuno intermitente o dieta cetogénica durante el embarazo?
    ¿Son saludables los cacahuetes?
    No respondedores: ¿hay gente que no mejora con el entrenamiento?
    Mi experiencia (de adolescente) con la asignatura de educación física y algunas reflexiones.
    Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify, Apple Podcast y Audible.
    Artículos/podcasts relacionados:
    Inositol (fitatos).
    Frutos secos (Ratio Omega 6/Omega 3).
    Programa de Cero a Ceto.
    37 min

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Cuestionando los dogmas sobre Salud y Fitness para mejorar de verdad tu cuerpo. Hablamos de Nutrición, Entrenamiento, Mentalidad, Filosofía y en definitiva de Salud Global… con detalle y con…

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