Radio Fitness Revolucionario

Despedimos el 2018 respondiendo algunas de las preguntas de la audiencia:

Efecto de la dieta cetogénica en los deportes de resistencia.

Enfoque OMAD o “una comida al día” (One Meal a Day).

Beneficios de levantarse temprano sin perjudicar la salud.

Ejemplos de comidas pre-entreno y alternativas al suero.

Proteínas vegetales y cómo combinarlas para hacerlas más completas.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Hoy estrenamos nuevo patrocinador, el calzado Tabi de 5dedos. Échale un vistazo, y si usas el código TABIFR te regalarán unos cómodos calcetines de cinco dedos.

Artículos relacionados:

Programa De Cero a Ceto.

Periodización nutricional.

Proteína de suero.

Qué comer antes y después de entrenar.

Actualización: Organizamos dos nuevos eventos en septiembre 2019. En este enlace podrás ver toda la información y apuntarte el día que prefieras (sábado 14 de septiembre o domingo 15 de septiembre).

Hoy hablamos sobre el Método Wim Hof con Luke Wills, uno de los pocos instructores oficiales de España. Algunos de los temas que tocamos:

Por qué la comodidad nos debilita.

Importancia y efecto de la respiración.

Beneficios de la exposición al frío.

Qué es el Método Wim Hof y qué incluye.

Respiración Wim Hof vs. Respiración Buteyko.

Evidencia científica actual.

Y mucho más.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Enlaces relacionados:

Documental sobre Wim Hof.

Respiración nasal y método Buteyko.

Salud Salvaje.

Actualización: Plazas llenas, pero se pospone el evento por el coronavirus.

¿Qué incluye el evento?

Respiración:  Aprenderemos a practicar correctamente la técnica de respiración del Método Wim Hof. Después del taller, estarás preparado para practicarlo solo en tu casa.

Adaptación al frío:  Aprenderemos los beneficios de exponer el cuerpo al frío y cómo adaptarnos de una manera segura y gradual, además de cómo prepararnos mentalmente ante el reto del frío. Experimentaremos la intensidad del baño de hielo (alrededor de 5 grados), un buen desafío.

Comida en un restaurante cercano.

Charla de Marcos Vázquez: Profundizaremos en el concepto de Hormesis y veremos cómo aplicarlo a distintos ámbitos de nuestra vida.

Horario

Con ligeras variaciones, el horario del evento será el siguiente:

09:00-14:30 - Taller Método Wim Hof con Luke Wills (técnica de respiración & baño de hielo)

15:00-16:30 - Comida (incluida)

16:45-18:30 - Charla Fitness Revolucionario, con Marcos Vázquez

Lugar

Centro Paleo Training Madrid

Calle de Mota del Cuervo, 18, 28043

Precio del evento

155 euros: 55 euros al hacer la reserva y el resto el día del evento.

¿Cómo puedo apuntarme?

Primero, rellena el formulario para el día que quieras apuntarte (solo quedan plazas el domingo):

Domingo, 29 de marzo

Haz el pago de la reserva, online o por transferencia (datos de cuenta en el formulario)

Envía la confirmación del pago a [email protected] y recibirás toda la información.

Para conocer más sobre el método Wim Hof y nuestro instructor, Luke Wills, escucha esta entrevista.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Enlaces relacionados:

Documental sobre Wim Hof.

Respiración nasal y método Buteyko.

Salud Salvaje.

Beneficios del frío.

Para conocer más sobre el método Wim Hof y nuestro instructor, Luke Wills, escucha esta entrevista.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Enlaces relacionados:

Documental sobre Wim Hof.

Respiración nasal y método Buteyko.

Salud Salvaje.

Beneficios del frío.

Hoy hablamos con el Dr. Blas López Rueda, una de las personas que más ha investigado en España sobre SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado), intolerancias y parásitos.

Algunos de los temas que tratamos:

Posibles causas de la intolerancia a la fructosa.

Relación entre intolerancias y parásitos, SIBO, celiaquía, SII…

Tipos de SIBO y tests para diagnosticarlos.

Fases para un tratamiento eficaz.

Antibióticos farmacológicos y herbáceos.

Dieta elemental y baja en FODMAP.

Procinéticos para mejorar la motilidad.

Y mucho más.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Si te interesa profundizar, te recomiendo unirte a su grupo en Facebook.

Artículos y podcasts relacionados:

Mi artículo sobre SIBO, SII e intolerancia a la fructosa.

Entrevista a la Dr. Silvia Gómez sobre permeabilidad intestinal.

Hoy hablamos con el Dr. Blas López Rueda, una de las personas que más ha investigado en España sobre SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado), intolerancias y parásitos.

Algunos de los temas que tratamos:

Posibles causas de la intolerancia a la fructosa.

Relación entre intolerancias y parásitos, SIBO, celiaquía, SII…

Tipos de SIBO y tests para diagnosticarlos.

Fases para un tratamiento eficaz.

Antibióticos farmacológicos y herbáceos.

Dieta elemental y baja en FODMAP.

Procinéticos para mejorar la motilidad.

Y mucho más.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

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Artículos y podcasts relacionados:

Mi artículo sobre SIBO, SII e intolerancia a la fructosa.

Entrevista a la Dr. Silvia Gómez sobre permeabilidad intestinal.

Hoy hablamos con el Dr. Blas López Rueda, una de las personas que más ha investigado en España sobre SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado), intolerancias y parásitos.

Algunos de los temas que tratamos:

Posibles causas de la intolerancia a la fructosa.

Relación entre intolerancias y parásitos, SIBO, celiaquía, SII…

Tipos de SIBO y tests para diagnosticarlos.

Fases para un tratamiento eficaz.

Antibióticos farmacológicos y herbáceos.

Dieta elemental y baja en FODMAP.

Procinéticos para mejorar la motilidad.

Y mucho más.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Si te interesa profundizar, te recomiendo unirte a su grupo en Facebook.

Artículos y podcasts relacionados:

Mi artículo sobre SIBO, SII e intolerancia a la fructosa.

Entrevista a la Dr. Silvia Gómez sobre permeabilidad intestinal.

Hace poco, Ángel Alegre de Vivir al Máximo me hizo la entrevista más larga de mi vida, más de cuatro horas hablando, pero se me pasó muy rápido :).

Dada su longitud, se dividió en dos partes que puedes encontrar en el podcast de Una Vida a Tu Medida, pero subo esta segunda parte a mi podcast porque hablamos sobre temas que me parecen fundamentales:

Cómo desarrollar el pensamiento crítico (modelos mentales y sesgos cognitivos).

Cómo intentar que tu mensaje llegue a los demás.

Qué significa realmente "estar sano" o "estar en forma".

Qué es el éxito para mí.

Qué haría si fuera Ministro de Salud.

Cuál es mi rutina diaria .

Y mucho más.

Es un podcast distinto a los habituales, espero que os parezca interesante el contenido.

Como siempre puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Hace poco, Ángel Alegre de Vivir al Máximo me hizo la entrevista más larga de mi vida, más de cuatro horas hablando, pero se me pasó muy rápido :).

Dada su longitud, se dividió en dos partes que puedes encontrar en el podcast de Una Vida a Tu Medida, pero subo esta segunda parte a mi podcast porque hablamos sobre temas que me parecen fundamentales:

Cómo desarrollar el pensamiento crítico (modelos mentales y sesgos cognitivos).

Cómo intentar que tu mensaje llegue a los demás.

Qué significa realmente "estar sano" o "estar en forma".

Qué es el éxito para mí.

Qué haría si fuera Ministro de Salud.

Cuál es mi rutina diaria .

Y mucho más.

Es un podcast distinto a los habituales, espero que os parezca interesante el contenido.

Como siempre puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

En la primera parte explicamos los aspectos fundamentales del proceso de pérdida de grasa, y la fisiología básica de nuestra célula más odiada, el adipocito.

Ese conocimiento te ayudará a entender mejor los mecanismos de funcionamiento de los principales suplementos, que es precisamente el tema de hoy.

Analizamos diez de los suplementos quema-grasa más populares: cafeína, sinefrina, té verde/EGCG, forskolina, garcinia cambogia, yohimbina, extracto de café verde, L-carnitina, triglicéridos de cadena media y ácido linoleico conjugado.

Aprenderás cuáles tienen respaldo científico y cuáles no, las dosis recomendadas y posibles riesgos de cada uno.

Si tienes prisa, vete a la tabla final para tener el resumen general.

1. Cafeína

La cafeína es uno de los suplementos más efectivos a la hora de mejorar el rendimiento deportivo, y ayuda también en la quema de grasa, actuando por dos vías principales:

Eleva la adrenalina, aumentando la activación de los receptores β-adrenérgicos y por tanto la producción de AMPc.

Inhibe la acción de las fosfodiesterasas, unas enzimas que degradan el AMPc. Esto mantiene elevados los niveles de AMPc, activando en mayor medida la HSL, principal lipasa quema-grasa.

En este artículo profundizo en el uso y dosis recomendadas.

2. Sinefrina

La sinefrina es el principal compuesto activo de la cáscara de naranja amarga, clásica en la medicina tradicional china.

Naranja amarga, de cuya cáscara se obtiene la sinefrina

Es beta-agonista, aumentando la activación de los receptores β-adrenérgicos y elevando por tanto la quema de grasa (estudio). Como resultado, una dosis de 50 mg eleva el metabolismo unas 65 calorías, sin afectar la presión arterial (estudio).

El mecanismo de actuación es similar a la efedrina, pero con una acción más selectiva. Mientras que la efedrina estimula varios receptores alfa y beta, que controlan el sistema cardiorrespiratorio, la sinefrina estimula únicamente los receptores beta encargados de la movilización de grasa (detalle), evitando así los riesgos típicos de la efedrina (taquicardia, hipertensión, etc.). Se considera por tanto mucho más segura (detalle).

Actúa de manera sinérgica con la cafeína, tanto a nivel de rendimiento físico como de pérdida de grasa (estudio).

Dosis: 10-20 mg, 2-3 veces/día.

3. Té verde (y EGCG)

Además de aportar cafeína (aunque en menor medida que el café), el té verde contiene varias catequinas con múltiples propiedades, ayudando a controlar el peso por distintos mecanismos (detalle).

Fuente: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286310001609

La EGCG (o galato de epigalocatequina) es la catequina más activa, y ofrece sinergias con la cafeína (metaanálisis). Mientras la cafeína eleva las catecolaminas, la EGCG inhibe una enzima que las degrada, prolongando su efecto.

Los resultados de los estudios con té verde son inconsistentes, probablemente por aportar cantidades insuficientes de EGCG en su forma natural (una taza tiene unos 100 mg) (detalle). Este estudio por ejemplo concluye que 300 mg/día no produce pérdida de peso. El efecto es especialmente pobre en personas sedentarias (estudio), funcionando mejor al combinarse con ejercicio (estudio).

Estudios con dosis más elevadas sí  muestran resultados favorables (estudio, estudio), y la dosis efectiva se estima en 400-500 mg/día para la mayoría (estudio). Si compras extracto de té verde, ten en cuenta que el 50% es EGCG. Para lograr estas cantidades con té verde deberías tomar cuatro o cinco al día.

Para maximizar la absorción de EGCG debería tomarse en ayunas (estudio), idealmente antes del ejercicio. Como expliqué en este podcast, el matcha se ha convertido en mi té verde favorito, y tomado antes del ejercicio eleva la oxidación de grasa ...