Top of Japan|日本品物志

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化与消费的播客。

第 52 期，我们打破次元壁，前往「漫画王国」——鸟取。

如果你没有听过鸟取县，很正常，因为它长期以来都是日本人口最少的「小透明」；如果你知道这个地方，大概率是因为漫画作品。

这个樱花季，Airbnb爱彼迎中国特别发起春季宝藏目的地「漫游」之旅，甄选4大日本宝藏目的地——高松、鸟取、函馆和福冈，避开人潮快来爱彼迎找到自己心仪的春日限定旅程吧！

喜欢日本漫画的人能在日本找到太多快乐：各种周边入侵是基本操作了，还能体验到漫画里打动我们的真实日常。所以在日本敢说自己是「漫画王国」是一件很需要底气的事，但鸟取几乎处处都能找到的二次元痕迹，让这件事变得很合理。

除了青山刚昌、水木茂和谷口治郎三位来自鸟取的漫画大师，这座城市从交通、景观、到城市建设、活动庆典都把对漫画的热爱体现得淋漓尽致。本期，我们继续和Airbnb爱彼迎一起，在鸟取发现漫画作品在现实世界的连接，探索这座城市多元的魅力。

· 本期主播们推荐的 Airbnb 民宿链接：

有日式庭院的现代化老宅：https://www.airbnb.com/rooms/949526973628540065
保留传统井炉的古民宅：https://www.airbnb.com/rooms/49623858
超赞房东的「吉卜力」乡间民宅：https://www.airbnb.com/rooms/556671521330195712

· 本期时间轴：

[ 02:13 ] 在日本，万物皆可漫画
[ 09:21 ] 「漫画之神」手冢治虫登场
[ 14:14 ] 鸟取漫画家——水木茂，鬼太郎诞生了
[ 26:04 ] 《孤独的美食家》在鸟取太会吃啦
[ 32:42 ] 鸟取是可以照着柯南旅行的地步
[ 42:33 ] 两座机场都以漫画冠名
[ 44:46 ] 鸟取观光出租车的福利
[ 47:47 ] 别处看不到的复古列车和樱花
[ 53:57 ] 松叶蟹原产地：或许也可以叫「蟹」取县
[ 57:18 ] 过了捕捞期就吃不到的梦幻虾
[ 59:28 ] 鸟取的 Airbnb 怎么每间都想住

· 本期主播

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：钱德勒

视觉设计：钱德勒

BGM：Bossa In My Heart by Sergei Chetvertnykh

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第 51 期，我们一起去一座艺术和生活发生奇妙反应的城市

这个樱花季，Airbnb爱彼迎中国特别发起春季宝藏目的地「漫游」之旅，甄选 4 大日本宝藏目的地，打造 4 条兼具特色与趣味的赏樱路线，邀请 4 组中国旅行者免费开启一段深度「漫游」的春日赏樱之旅，感受和当地人一样原汁原味的 Chill 生活。从「文艺圣地高松」、「萌宠世界福冈」、「动漫小镇鸟取」到「美食宝藏地函馆」，快来爱彼迎找到自己心仪的春日限定旅程。

2024 年 3 月 12 日至 3 月 19 日中午 12 点，关注「Airbnb爱彼迎」微信公众号，在推送评论区按要求留言即可参与活动，有机会赢得大奖！https://mp.weixin.qq.com/s/9BODW1BwsZubYFdlY5jInw这个春天，巧妙避开樱花季的拥挤人潮，带你探索高松、福冈、鸟取、函馆四个小众点位，在春天一起漫游赏樱。

本期 Top of Japan × Airbnb爱彼迎 带领大家来到艺术胜地——高松。

⼤部分⼈知道⾼松是因为濑户内海艺术节要从这⾥出发，但⾼松本⾝也是古今⽂化和艺术活动的发生地。

今年没有艺术祭的活动，所以我们这期更想聊聊濑户内海的日常，去到常被大家忽略的港口城市——高松。一起去探索下艺术祭「期间限定」之外，濑户内海值得停留和感受的生活宝藏。

· 本期主播们推荐的 Airbnb 民宿链接：

丰岛老爷爷的家：https://www.airbnb.com/rooms/18479680

丰岛的翻新老宅：https://www.airbnb.com/rooms/33375770

面朝濑户内海的海景别墅：https://www.airbnb.com/rooms/827231485826118016

丰岛老爷爷的家，摄影师：佳嫄

丰岛的翻新老宅，图片来自 Airbnb

面朝濑户内海的海景别墅，图片来自 Airbnb

· 本期时间轴：

[ 00:29 ] Top of Japan × Airbnb爱彼迎，有奖活动！
[ 01:20 ] 日本有很多从自然中诞生的艺术祭，但影响力没有能超过濑户内海的
[ 06:53 ] 工业浪潮退去后，把「艺术」作为复兴地区的新产业
[ 15:44 ] 为什么濑户内海艺术祭时间跨度这么长
[ 21:49 ] 让人生的前辈——老人们笑容不断的地方
[ 23:50 ] 在丰岛的Airbnb跨年，房东老爷爷帮忙解决了一日三餐
[ 41:42 ] 妮子的高松初印象：一间市立美术馆里竟然有 1700 多件厉害的藏品
[ 54:09 ] 非艺术祭期间，值得在城市里花更多时间
[ 57:49 ] 樱花季限定：去栗林公园的樱花树下野餐
[ 62:15 ] 香川县的特产们
[ 69:13 ] 妮子在日本吃到的最好吃的烤鸡屁股在高松
[ 71:26 ] 非艺术祭期间的Airbnb民宿推荐

· 本期主播

来自佳嫄的高松街拍：

· 制作团队

内容策划：摘米

音频制作：钱德勒

视觉设计：钱德勒

封面摄影：佳嫄

BGM：Blue Island by Mike Cole

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春节后第一期，也是 Top of Japan 的第 50 期，来到日本最大的户外品牌 mont-bell。

现在这个时代，户外已经不只是户外了。mont-bell 作为日本最大的户外服装和装备品牌，为什么深受日本人的喜爱？

「mont-bell 的故事就是创始人兼首席执行官辰野勇（Isamu Tatsuno）的故事」，成立于 1975 年，也即将 50 岁的 mont-bell 确实做到了既精彩又令人尊敬。

mont-bell 有两个矛盾又都对的外号：日本始祖鸟、户外优衣库，足以展示它的产品特点。三位主播都是 mont-bell 的常客，在节目最后也推荐了很多款称心的服饰和装备。

节目中提到的 mont-bell 产品如下，想知道更详细的信息，可以加入 TOJ 听友群跟主播直接互动喔（加群方式在文末）！

钱德勒：

羽绒服：中间层 Plasma 1000（130g），外层 Permafrost Light Down Parka 800

雨壳：VERSALITE JACKET

装备：轻量化雨伞（112g）、轻量化收纳袋、熊铃、保温杯

摘米：

CLIMAPLUS 100 抓绒

妮子：

美利奴羊毛打底

装备：帐篷、睡袋、各类滑雪小配件

· 本期时间轴：

[ 04:04 ] mont-bell 和 mont-bell 创始人的故事
[ 19:34 ] 世界上最轻的羽绒服，以及中间层到底怎么买？
[ 26:38 ] mont-bell 和 Patagonia 的渊源
[ 31:03 ] mont-bell 的产品为什么值得？
[ 36:19 ] 轻量化到底有没有意义？
[ 38:39 ] 总之，硬壳和冲锋衣是没有意义的东西！
[ 52:02 ] 一个户外品牌的社会责任
[ 66:38 ] 主播们推荐的 mont-bell 商品大曝光！

艾格峰北坡，摄影师：钱德勒

辰野勇 和 Yvon Chouinard，mont-bell 和 Patagonia 的创始人

mont-bell 户外茶具

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒

音频制作：钱德勒

视觉设计：大赵

BGM：Cowboy's Sundown - Country Ballad

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本期节目是 TOJ 旅行季的第 5 期，关于日本的酒文化。

大家都说日本有种喝酒的气氛：在日本，即使平时不怎么喝酒的人，到了晚上也想整上两杯。

本期我们集齐能喝酒和不喝酒的主播，聊聊有趣的日本酒文化：日本人对「喝多了」的包容是有历史渊源、在日本能喝到哪些有意思的酒、清酒和烧酒怎么分、去哪里买酒会比较划算、以及主播们比较推荐在日本旅行时去喝的酒……如果你打算前往日本旅行可以做做笔记小抄哟～

*TOJ 小卖部里已经上架了主播精选的清酒！微信搜索添加蓝莓酱（lanmeitester）报暗号「TOJ」了解详情和加入听友群～

播客中提到的几款酒的名字写在这里：

Hoppyホッピ；Highballハイボール

南部美人クラフトジン（Craft Gin）

KURAND酒厂的ひろしの酒（野原广智还完房贷纪念酒）

小酌怡情，大醉伤身，祝大家春节吃好喝好，心情好！新年继续一起相聚 TOJ。

·本期时间轴：

[ 01:09 ]主播们爱喝的饮料大公开

[ 05:54 ]神话里的神明也会喝多了？

[ 15:50 ]少女口嚼酒--日本酿酒的起源

[ 31:49 ]在日本能喝到的酒里，妮子的特别推荐！

[ 39:27 ]所谓「日本酒」是指什么酒

[ 47:29 ]日本人只爱喝清酒吗？

[ 50:17 ]一些有意思的清酒

[ 55:39 ]说了半天，喝酒买酒到底应该去哪里？

·本期主播

·制作团队

内容策划：妮子

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

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本期节目是 TOJ 旅行季的第 4 期，我们来聊聊适合冬天、让人觉得温暖的美食——「B级美食」。

同样适合冬天的，还有我们本期节目的赞助，在冬日给大家送上暖心补贴的「拼多多百亿补贴」：赶在春节快递停运前，拼多多把大家的年货和一年的生活必备都准备好啦。现在进入拼多多app（链接：https://mobile.yangkeduo.com/brand_activity_subsidy.html?_pdd_fs=1&_pdd_tc=ffffff&_pdd_sbs=1&ugcpn_dacu=1&refer_channel_from=gdmarketing&_x_src=douyin&refer_putid=453977&_x_cid=lanmeipingce&_x_putid=453977&refer_op=op1003&_x_campaign=subsidy），搜索「87134」，就能直达活动页面领取补贴选购啦。感谢「拼多多百亿补贴」对本期的温暖赞助~

更关键的是，这次拼多多不仅有惊喜的好价格，还有暖心的好保障：拼多多联合中国人保财险和品牌共同推出了「商品品质保证保险」，让大家在冬日享受温暖安心的好价格。（同时也感谢日光派对播客联盟促成本期合作~）

·本期时间轴：

[ 02:56 ] B级美食的定义

[ 06:16 ] B级美食短暂的发展史

[ 09:00 ] 让B级美食成为振兴当地重要手段的人物

[ 11:50 ] 被「误解」的 B-1 大奖赛

[ 15:40 ] B-1 大奖赛的神奇投票规则

[ 16:16 ] 什么样的美食才能在 B-1 大奖赛胜出

[ 21:21 ] 一款当地特色B级美食的诞生

[ 28:45 ] 日本各地代表性的B级美食

[ 37:06 ] 在哪里能吃到B级美食

欢迎在评论区和我们分享：曾经让你感动的B级料理。也祝福大家新的一年，都能买到适合自己、有品质的暖心好物，拥有温暖幸福的开始！

*新年有计划去日本旅行或者对日本文化感兴趣的朋友，欢迎加入「TOJ听友群」——搜索添加微信：lanmeitester，享受小卖部福利，主播们会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

·本期主播

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BGM：The spirit of the 80

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第 47 期，《Top of Japan》2023 忘年会！

2024 就这么突然到来，TOJ 也准备用日本特有的方式迎接新年——忘年会。

这不是 TOJ 第一次做跨年节目，但确实是第一次回顾自省的忘年会。四位主播首次齐聚，我们坐在地球的四个角落，一起回望 2023，翻开 2024。

·本期时间轴：

[ 01:34 ] 什么是忘年会，为什么日本人如此重视？

[ 08:26 ] TOJ 2023 都做了些什么？

[ 11:40 ] 接下来是主播扎心时刻——

[ 18:14 ] 去年自己最大的变化

[ 27:10 ] 去年最遗憾的事

[ 36:14 ] 去年最想感谢的人

[ 49:10 ] 去年买到最棒的东西

[ 62:10 ] 去年旅行最喜欢的城市

[ 75:00 ] 去年吃到最好吃的东西

[ 86:19 ] 2024 最想完成的事

[ 88:43 ] 2024 最想去日本哪里旅行

[ 94:10 ] 2024 TOJ 会做些什么？

听完之后，也希望你跟我们说说，2023 你遇到最棒的事，以及 2024 你想做出什么改变？

那么，祝我们都新年快乐！

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：‎Working time soft acoustic guitar / Dancing in the rain / Coffee shop in the afternoon / Trygve larsen fall voyage instrumental jazz / Might amp magic / Reflected light

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本期节目是「TOJ 旅行季」的第 3 期，时值圣诞，我们来聊聊圣诞气氛最浓烈的——百货公司。

根据日经新闻 2023 年 8 月公布的数据，2022 财年全日本的 66 家百货公司 167 家门店总营业收入超 5 兆日元，恢复到了疫情前 2019 年水平的 9 成左右。东京、大阪和名古屋的头号店铺统统刷新了自己的年销售业绩记录。

百货公司几乎是每年圣诞期间节日风味最浓的地方，也是我们去日本旅行会逛的重点~今年在东京圣诞和跨年的钱德勒也会和大家分享自己的「买买买」实况。

*「TOJ 小卖部」的圣诞福利仍在放送：圣诞清酒团购最后一天，优惠价截止至12.25晚23:59，接下来会有「元旦咖啡团购」，感兴趣的朋友可以添加蓝莓酱微信：lanmeitester，加入 TOJ 听友群享受小卖部福利，主播们也会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

·本期时间轴：

[ 07:18 ] 销售额第一名揭晓

[ 11:28 ] 百货公司 vs 购物商场

[ 14:34 ] 日系百货公司的起源

[ 17:19 ] 妮子私自总结的日本百货发展阶段

[ 31:35 ] 喜欢线下消费的钱德勒

[ 45:15 ] 现在仍在活跃的百货公司品牌

[ 51:12 ] 新年福袋以及元旦日本旅行小贴士

[ 60:57 ] 购物退税新操作

[ 64:40 ] 主播们最爱的百货公司柜台

* 2022年度日本百货公司单店销售排名

·本期主播

·制作团队

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视觉设计：大赵

BGM：‎Scandinavianz roller coaster

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TOJ 听友群每天都有听友们去日本旅行从前线发回的美图美食，我们也发现了三年之后重启日本旅行，大家都在旅途中遇到了各种意想不到的变化。

本期节目是「TOJ 旅行季」的第 2 期，为了唤起大家失落的记忆，这一期我们聊聊令人无法拒绝的美食——和牛。

日本和牛一直是全世界美食榜单上的「顶流」，所以这期节目，妮子不仅分享了关于和牛的有趣知识，还特别准备了在日本餐厅点和牛的「实战攻略」发布在 Top of Japan 的官方小红书账号，让喜欢美食的大家都能轻松选出适合自己的餐厅、吃法和部位：打开小红书，搜索并关注「Top of Japan」，我们会在这里分享更多与日本旅行相关的使用信息。

*勘误

主播在讲述过程中也有 2 处比较明显的错误，剪辑影响顺畅度，因此在这里更正：

1. 「クッパ（guppa）」是「韩国泡饭」，在烤肉店通常是牛汤泡饭，不是泡菜饼。泡菜饼在菜单上是「チヂミ（chidimi）」，即「韩式煎饼」。

2. 里脊肉、黄瓜条、或者说菲力位于牛的后腰，是属于里脊的一小块肉；肩部肉在中文不叫里脊，但在日语中牛肩肉跟里脊共用「ロース」一词。（钱德勒疼的是「肩ロース」）

·本期时间轴：

[ 03:40 ] 上次吃日式烧肉是什么时候？

[ 06:53 ] 日本的牛都是和牛吗？

[ 09:21 ] 评分最高的牛竟然不是神户牛？

[ 13:49 ] 有听过A5和牛，怎么没听过C5？

[ 21:14 ] 和牛都有哪些吃法

[ 29:27 ] 妮子的烤肉店「鄙视链」

·本期主

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BGM：One croquette riddim

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130 多年历史的小林制药是大家去日本绕不开的一个品牌：旗下有 155 个品牌，上千个SKU，全球 3000 多名员工。小林制药的安美露、液体创可贴、退烧贴、命之母、去角质膏被网友列为「赴日必买神药」，内衣清洁剂、除臭剂等家庭清洁产品也是热门。

第四任社长小林一雅写过一本《小池大鱼》，2023 年 3 月中信出版社出版，到 6 月就已重印 4 次。小林一雅在这本书里说：持续生产那种小众产品，通过解决每个顾客的烦恼来支持健康舒适的生活，是我们存在的意义。

·本期时间轴：

[ 05:04 ] 创始之初，大型药企夹击的 OTC 药品批发商

[ 09:18 ] 以西方生活方式为灵感，探索卫生日用品的小池塘

[ 13:00 ] 小林一雅赴美，改写小林制药的命运

[ 15:20 ] 代表「第二次创业 · 飞跃期」的安美露推出

[ 17:12 ] 马桶里的未来：「波乐清」上市

[ 21:52 ] 「牙线棒」竟然是小林制药的发明

[ 31:00 ] 不断反思，不断开发新的细分市场

[ 38:04 ] 小林一雅预防公司危机的苦肉计

[ 41:08 ] 公司内部对于创意的鼓励机制

[ 47:02 ] 为什么小林制药的产品在生活中这么有「存在感」？

[ 52:20 ] 主播们的推荐单品

* 妮子在这里推荐的是小林制药的 Eaude Muge （卸妆水/ 爽肤水），因为是医药部外品，所以国内很少看到，感兴趣的朋友去日本旅行可以找一找~

本期主播们节目中推荐的、自己在用的好东西，也会出现在「TOJ 小卖部」的限定福袋里~欢迎大家添加蓝莓酱微信：lanmeitester，加入 TOJ 听友群享受小卖部福利，主播们也会在群里分享更多好物和热乎的日本旅行体验哦~

* 安美露

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BGM：Only for you by 2sonmoa

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·本期简介

第43期，我们聊聊屹立百年的日本零食企业——格力高。

见过有人打卡网红景点，但你见过有人打卡一块广告牌吗？大阪道顿堀的「奔人」广告牌，现在已经成为了大阪的标志性景点。

这块广告牌，和我们熟悉的百奇、百醇、百力滋等小零食，都来自同一个公司——格力高。

格力高始创于1921年，从发现糖原、销售糖果开始，以一支支小小的巧克力饼干棒，打动了全世界，逐渐成长为日本的百年企业。

TOJ 小卖部在线营业中~主播们种的草，都在这里等你拔！ 添加蓝莓酱微信（lanmeitester）加入听友群，抢先了解听友福利和限量福袋/礼包哦~

·本期时间轴：

[ 02:54 ] 格力高的发展史

[ 18:04 ] 百奇、百醇、百力滋，你更pick谁？

[ 35:52 ] 广告牌成为城市地标

[ 42:22 ] 格力高也有「双十一」

[ 45:05 ] 食玩始祖与格力高100周年展

[ 47:00 ] 主播们喜欢的格力高零食推荐

·本期主播

·制作团队

内容策划：瑞秋

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：‎Energetic hip hop / Happy summer long

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