Top of Japan|日本品物志

《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化与消费的播客

本期节目是「TOJ 旅行季」的第 1 期，我们从赴日旅行购物必去的药妆店品牌——「松本清」开始。

我们不仅会拆解松本清是如何成为日本第一规模的连锁药妆店，也会分享最近的药妆店的新动向，给到去日本旅行的大家一点点购物灵感。

如果你正计划去日本旅行，可以加入我们的听友群，实时获取更多一手资讯，热心听友和主播也会让你的日本旅行更轻松有趣！

TOJ 小卖部在线营业中~主播们种的草，都在这里等你拔！ 添加蓝莓酱微信（lanmeitester）加入听友群，抢先了解听友福利和限量福袋/礼包哦~

·本期时间轴：

[ 03:37 ] 松本清竟然不是营业额第一的药妆店？
[ 07:04 ] 松本清药局的发展历史
[ 14:00 ] 创始人松本清以自己的行动影响了日本政坛
[ 20:25 ] マツキヨ松本清的经营方式
[ 30:32 ] 什么样的药妆出了日本很难买到
[ 35:10 ] 疫情后药妆店的变化
[ 38:37 ] 主播们的药妆店爱用推荐（不只是化妆品）

·本期主播

·制作团队

内容策划：妮子

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：‎Motivational inspiring pop

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《Top of Japan》是一档专注日本品牌、文化与消费的播客。

第 41 期，我们想聊聊「美的代名词」——资生堂。

说到资生堂，我们总会想到很多关于「美」的具体呈现：流动的字体，绽放的花椿，以及渗透进生活方式里、流动变化的审美体现。

2023 年是资生堂品牌成立 151 周年，是资生堂开启下一个 150 周年的初始年，也是藤原宪太郎升任资生堂社长的首个财年。 但资生堂的成长并非一番风顺，它是怎样跨越时间，成为人们向往的「美的代名词」？又是如何让对美的追求融入普通人的追求？

本期节目还有重大「彩蛋」：

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·本期时间轴：

[ 03:55 ] 日本第一家向民众开放的西式药房

[ 05:04 ] 资生堂的转折点：福原卫生牙膏

[ 08:00 ] 开始探索美妆化妆品领域

[ 14:27 ] 福原信三：在日本尚未形成品牌意式的年代积极做 branding

[ 20:54 ] 银座的全新化妆品店

[ 25:53 ] 流行发型和摩登女郎的觉醒

[ 27:30 ] 1923 年，拥有自己的字体

[ 34:39 ] 品牌全球化的开端

[ 40:41 ] 芦丹氏与资生堂，书写独特的日式美

[ 45:18 ] 21世纪的挑战和变化

[ 46:26 ] 资生堂旗下的品牌

[ 51:13 ] 资生堂如何「渗透」我们的生活方式

[ 55:08 ] 主播们喜欢的资生堂产品分享

[ 60:20 ] TOJ 小卖部上线啦：资生堂福袋大公开！

️妮子的爱用推荐：

· THE GINZA 洗面奶系列

· Elixir 新版优悦活颜防护精华乳

· 资生堂粉底系列

· Revital 眼膜

️摘米的爱用推荐：

· 肌肤之钥 光凝妆前霜

· 资生堂 SUBLIMIC 洗发水系列

· 时光琉璃御藏臻彩抗皱眼唇霜

·本期主播

·制作团队

内容策划：摘米

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：‎Takedake - Jegoging

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·本期简介

Top of Japan 第 40 期，星野集团。

这是TOJ 「旅行季专题」的先导篇。

打开星野的官网，光是看网页介绍就让人产生旅行的冲动，但看到可预订时间后，又可能会被浇一盆冷水……

星野集团掌门人——星野佳路说：旅行能带来世界和平。

我们相信旅行的力量，旅行让我们更包容，旅行也让我们放下很多偏见。

如果你也喜欢旅行，可以关注接下来 TOJ 的「旅行季专题」，我们想展开说说，我们喜欢的日本和，我们喜欢的世界。

也欢迎你加入 TOJ 听友群和主播互动，微信搜索「lanmeitester」添加蓝莓酱，发送暗号「TOJ」即可入群。

·本期时间轴：

[ 01:24 ] 主播妮子的星野住店体验

[ 07:38 ] 星野集团的历史

[ 12:38 ] 捡漏抄底专业户×度假村的重生承包人

[ 25:32 ] 关于主理人的故事

[ 38:25 ] 激发所有人的潜能的咒语

[ 46:45 ] 星野的经营理念

[ 59:13 ] 万万没想到这些竟然也是星野干的

[ 66:24 ] 星野子品牌的定位和价位

[ 73:53 ] 三位主播的酒店偏好

[ 73:53 ] 幸运听众抽奖公布

·本期主播

·制作团队

内容策划：妮子

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：The weekend - Chillmore

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第 39 期，我们聊了聊「意大利沙县」——萨莉亚。 萨莉亚主营意大利菜，但千万别以为它是个意大利品牌。1967年创立于日本的萨莉亚，靠着平价意餐成为了餐饮界的一股清流。

人均二三十的价格、无限续杯的饮品、最贵的牛排羊排也不超过50元，以亲切价格定位的萨莉亚竟然是一家一年营收近百亿的餐饮品牌。在日本，它也是仅次于麦当劳与星巴克的非本土菜系连锁餐厅，在日本拥有1000多家门店，在中国也有400多家门店。

萨莉亚为什么这么便宜？萨莉亚的背后又有哪些故事？一起来听！

·本期时间轴：

[ 03:11 ] 主播们对萨莉亚的印象

[ 08:18 ] 萨莉亚的创立与崛起

[ 15:45 ] 萨莉亚美丽的价格实在难以抵挡

[ 24:12 ] 性价比背后，萨莉亚是怎么做的？

[ 38:44 ] 「意大利沙县」也可以很伟大

PS：本周 Top of Japan  要跟大家线下见了！这次在北京，连续三天都可以来偶遇哦！9 月 15 日 - 9 月 17 日，我们现身北京伍德吃托克「一万种咖啡」秋市的现场，欢迎大家来找主播们面基玩耍！

购票方式及赠票获取方式可以微信搜索「蓝莓评测」回复关键词「TOJ」获取，也可以添加蓝莓酱（lanmeitester）详细咨询～期待和大家见面！

再再提醒一下，本期节目最后有抽奖，一定要听到最后哦！

·本期主播

·制作团队

内容策划：瑞秋

音频制作：大赵

视觉设计：大赵

BGM：Bella italia eigenkomposition

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·本期简介

第 38 期是一期特别节目——「TOJ 旅行团」首次日本集结，我们去 FUJIROCK 玩完回来啦！

这不是 TOJ 第一次线下见面，甚至也不是第一次露营活动。但是第一次日本旅行就选择 FUJIROCK，在山里露营 4 天，是不是很有勇气……

本期节目，是钱德勒对妮子的访谈，以及妮子在 FUJIROCK 现场对所有参团听友的访谈。听听看他们觉得 FUJIROCK 到底体验如何？在山里这 4 天吃饭睡觉洗澡真的可以吗？如果我不认识这些乐队真的可以跟着嗨吗？

·本期时间轴：

[ 00:46 ] 两位主播的谢罪

[ 01:45 ] 今年 FUJIROCK 的体验如何？跟疫情前比呢？

[ 17:24 ] 和 TOJ 的听友们一起露营是什么体验？

[ 22:10 ] 明年的 FUJIROCK，去不去？

[ 26:16 ] 在现场的听友，他们怎么说？

2024 年的 FUJIROCK，TOJ 还会去！而且下次一定会有更完整的准备和更好的体验（比如可以选择住到「真正的房子」还是帐篷里？），你来不来？

最后，妮子推荐了在 FUJIROCK 期间拯救了她的防晒喷雾，还要主动背回来一批在群里团购一波，如果你也想要，往下看：

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内容策划：钱德勒

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BGM：矢沢永吉（止まらないHa～Ha）

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第 37 期，半泽直树都难以对抗的——日本航空。

日本航空是又一家「年仅半百」的 Top of Japan 品牌。在日本被正式列为跟团游开放目的地的历史时刻，去日本也一定会越来越火热。日航作为日本最大的航空公司在国内认知度并不高（你兴许会更常听到另外一家日本航司），但日航其实是日本第一大航空公司，也是最早通航中国大陆的日本航司，钱德勒还说日航是他最喜欢的航空公司之一。

战后出生的日航是标准的「大国企」，资源强大、资金雄厚、垄断航路。但日航也经历包括世界第二大空难的「123 空难」等一些列灾难，再加上全日空的崛起、新干线的普及和大公司病，日航逐渐失控直至破产重组。但重组第二年，日航在稻盛和夫的出山主持下，又迅速恢复盈利，甚至超过竞争对手数倍，堪称商战一绝。这个剧情也被收入《半泽直树》，几乎 1:1 重现了当年重组的一波三折。

再说就剧透完了，还是直接听吧。

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·本期时间轴：

[ 03:21 ] 日本航空业的发展

[ 08:27 ] 日航的「江湖地位」

[ 13:26 ] 日航的发展脚印

[ 17:14 ] 日航最大挫折——123 空难

[ 30:17 ] 日航破产重组 + 稻盛和夫主持逆袭

[ 52:33 ] 日航今天的体验

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BGM：I Will Be There With You (JAL Boarding Music)

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日本的花火大会是值得被单独安排一次行程的游玩项目。

没有花火大会的夏天，是没有颜色的。

花火大会本身就是一张日本的名片，所以这一期TOJ不聊品牌，要聊一聊花火大会。

我们尝试从「日本花火的行业情况」、「花火大会的历史及传统」和「日本特有的花火技术」的角度来聊聊花火大会，给想去花火大会的你一些不一样的信息。当然也会聊到如何从大大小小上百场的花火大会中「选出适合自己去看的花火大会」，以及妮子给的「观览小贴士」（比如摘米踩过的坑）

·本期时间轴：

[ 01:17 ] 主播们去过的花火大会体验

[ 13:27 ] 人口在减少但花火行业竟然一直在增长？

[ 20:16 ] 小白想入行很不容易

[ 21:35 ] 日本最早的烟花是从中国带过去的

[ 22:49 ] 花火大会的绚烂原本是为了祭祀，是火祭的一种

[ 29:37 ] 众多花火大会选哪家？

[ 36:30 ] 日本花火竞技比赛比的是什么？

[ 51:05 ] 花火大会观览小贴士

[ 53:57 ] 你选有料席还是免费看，评论区告诉我们！

·本期主播

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BGM：The Way Home

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第 35 期，我们要聊的不是一个品牌，而是一个电视台——NHK。

NHK（日本广播协会），是日本最大的电视台，也是日本唯一的公共电视台。

录制这期节目时，主播们回忆起第一次听说 NHK 的场景，纷纷表示实在想不起来了，在我们年纪很小的时候 NHK 就进入了我们的视野。

作为一家电视台，NHK 除了新闻报道，还制作了许多有特色的电视节目——晨间剧、大河剧、纪录片、红白歌会。

它还有一个很大的特点，那就是没有广告！当然，没有广告但却需要强制收取收视费，也成了大家对 NHK 又爱又恨的地方。

*勘误：播客中提到关于「晨间剧女主角」的吐槽出自《legal high》

NHKテレビ体操

·本期时间轴：

[ 01:06 ] 开头跑题，我们先聊了十分钟河豚……

[ 12:38 ] 既不是国营台，也不是民营台的 NHK

[ 14:27 ] NHK 电视台的历史

[ 18:46 ] 150+集的 NHK 晨间剧

[ 28:14 ] 拥有超高制作水准的大河剧

[ 34:43 ] NHK 纪录片与《丝绸之路》背后的故事

[ 41:45 ] NHK 如何运作地震预警系统？

[ 50:00 ] 红白歌会与电视广播体操

[ 53:26 ] 没有广告，NHK 怎么赚钱啊？

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BGM：NHKニュース７（1980s）

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第34期，我们聊一聊让人产生幸福感的便利店——7-11。

「我的日本朋友说，他的命是 7-11 给的。」

7-11 从一开始就树立了众多业界标杆，包括：

- 日本第一个二十四小时全年无休的便利店。

- 第一个在便利店摆放 ATM 机。

- 业界景仰的单品管理制度和执行。

7-11 的母公司 7&i 控股凭借 711门店的扩张在 2022 年翻盘营业额一举超过大商超永旺集团成为日本零售霸主，同年 7- 11 总店铺数量突破 8 万家。这让我们不禁好奇，是什么支撑 711 在疫情中逆势起航？

本期节目，我们将聊一聊它的创始背景到经营模式的创新和成功策略，以及主播们心中的 7-11 和便利店。

*勘误：第一家丰洲店并非 24 小时营业，而是早7 晚 11，但确实是全年无休。真正的 24 小时店，是 1975（次年）在福岛县郡山市开设的。

·本期时间轴：

[ 01:42 ] 主播们在 7-11 最常卖的东西

[ 03:34 ] 惊人的营业额

[ 08:20 ] 7&i 处理崇光西武百货资产

[ 11:27 ] 只逛大商超买东西是有问题的

[ 12:42 ] 即使只有 500m 距离也要开多家店

[ 14:15 ] 单品管理制度是什么？把第一家店从坑里挖出来的方法

[ 26:34 ] 日本 7-11 里都有些什么奇奇怪怪的操作？

[ 30:30 ] 成为 7-11 店主怎么样？

[ 33:44 ] 铃木敏文如果第一性出发思考会如何？

[ 41:20 ] 铃木社长黯然退场

[ 44:30 ] AKB48 老板秋元康的观点解释了为什么 7-11 要卖饭团

[ 47:58 ] 另一个反常识铁律

[ 49:40 ] 711 Day！是个好日子~

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BGM：The long way

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第 33 期，伟大的游戏公司——任天堂。

1889 年创业的任天堂，最初以花札纸牌生意起家，在三代目“花花公子”社长的带领下一路把出租车、方便面、情色酒店、复印机、计算器、儿童玩具等生意都尝试了一遍，在濒临破产之际最终选择了电子游戏这条路，成为了今天我们知道的任天堂。

任天堂作为当今世界游戏御三家之一（任天堂、索尼、微软），我们知道的是它先后推出红白机、Game Boy、Wii、NDS、Switch 等游戏机，坐拥马里奥、宝可梦、塞尔达、动物之森、俄罗斯方块等超级IP。

但我们不知道的也太多：

· 从来不玩游戏的社长怎么让任天堂走上了电子游戏之路？

· 没有经验的新员工怎么能开发出这么多伟大的作品？

· 一直用「过时的技术」为什么还能获得玩家的喜爱？

· 为什么只有任天堂做到了让姐姐们和妈妈们喜欢玩游戏？

· 为什么任天堂的 IP 都这么「有文化」？

· 为什么我们觉得任天堂「有人性」？

……

·本期时间轴：

[ 04:06 ] 任天堂是做什么的？

[ 11:20 ] 任天堂最初是做「赌博」生意的？

[ 14:40 ] 花花公子、三代目社长、中兴之祖——山内溥

[ 27:10 ] 摸鱼新员工拯救濒临破产的任天堂

[ 70:50 ] 宫本茂制作的游戏就是自己的人生吧

[ 84:09 ] 岩田聪说：「我的人生经历中，没有一件事是徒劳。」

[ 104:27 ] 怎么看待玩游戏这件事？

·本期主播

·制作团队

内容策划：钱德勒

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BGM：Mario Kart Stadium、The Legend of Zelda Ocarina Of Time、Super Mario Bros Salsa Big Band Version

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