Un Día Eres Joven

Un día eres joven y al otro cocinas, te damos 4 razones por las que tu relación con la cocina cambia cuando eres medianer. Te hablamos de cursos de cocina, cocinillas y principiantes. Ser buen anfitrión o buen comensal, cómo triunfar con tus recepciones en casa, menús fallidos y comidas con las que te reconcilias de adulto (o como conseguirlo). Desgranamos las dificultades de hacer un menú diario en casa, el cajón de las proteínas y algunos truquis que te encantarán (especialmente si ya posees la cubertería de plata).
Todo aderezado con recomendaciones de series y libros.

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HACEMOS REFERENCIA AL EPISODIO

• ep 10 La Amistad

NOTAS DEL PODCAST
Libros:

• Lecciones de Química de Bonnie Garmus (para ver el trailer de la serie)
• Una escritora en la cocina de Laurie Colwin
• La muerte contada por un sapiens a un neandertal de Juan José Millás

Series:

• Schitt´s Creek (escena)
• The Bear (Star, Disney)

Artículos:

• Alimentos para combatir la depresión
• Encuesta CIS

AGRADECIMIENTOS

• Scoolinary
• Sunnepod
• Nación Podcast

Primer episodio de la temporada 3, empezamos jugando al mítico 1,2,3, os hablamos de proyectos para este curso y desvelamos 3 secretos de la edad adulta que hemos aprendido haciendo este podcast. De paso, curiosidades sobre pelos de una exposición en París Des cheveux et des poils expo y como novedad abrimos una cuenta de tik tok @undiaeresjoven.podcast.

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HACEMOS REFERENCIA A LOS SIGUIENTES EPISODIOS:
- ep. 5: Pricipiante a los 30, 40, 50
- ep.10: La Amistad
- ep.12: Crisis de indentidad
- ep. 14 y 18: Cómo aprovechar el tiempo

NOTAS DEL PODCAST:
Libros:

• "Live un five senses" Gretchen Rubin (retrato de los sentidos)
• "La muerte contada por un sapiens a un neandertal" de Juan José Millás y Juan Luis Arsuaga

Serie:

• "Sissi emperatriz"

Columna:

• "Aprender a desquerer a una amiga (sin relato disponible)" El País. Nuria Labari

Hoy os hablamos de pastores, whoppers, bigotes y vasectomía. De cambios hormonales en los hombres y de cómo tener el pelo bonito. También os contamos cómo hemos salvado una vida (¡cada una!) y la sección de la caca de la semana nos da una lección de vida.

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NOTAS:

La newsletter para exprimir al máximo la vida en Madrid es City Confidential. Os podéis apuntar aquí: city-confidential.com

La artista que pinta la serie "Faceless" de retratos sin cara es Coco Dávez. La podéis encontrar en instagram en @cocodavez

El libro que se ha leído Ana es Lecciones de Química.

Las series que os recomendamos están en Disney+ (que tiene muchas series para adultos también). Para saber cuáles son, escuchaos el episodio :-)

Hoy, sí que sí, el episodio (NO APTO PARA NIÑOS) va de sexo, de spicy chicken, de triki ñikis, de cómo tener relaciones más placenteras, sobre todo cuando estás en una relación de pareja de larga duración... Además, hablamos de pornografía, de mitos sexis que no lo son, de pelis fuertecitas, damos pistas sobre cómo hablar de sexo con tus hijos con pautas concretas para cada edad. Y de las conversaciones que deberías tener con tu pareja, si las cosas no van tan bien como te gustaría... Terminamos reflexionando sobre lo que nos gusta a nosotras, con unas cuantas recomendaciones calentitas para ponerte a tono.

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NOTAS DEL EPISODIO:

Libros

• TAL COMO ERES, de Emily Nagoski
• SEX TALKS: THE 5 CONVERSATIONS THAT WILL TRANSFORM YOUR LOVE LIFE de Vanessa Marin
• EL DILEMA DE LA PAREJA, de Esther Perel
• LA CIENCIA DE LA CONFIANZA, de John Gottman
• CÓMO SER MUJER, de Caitlin Moran
• DE LOS RRMM AL PORNO, de Beatriz Izquierdo
• MR SALARY, de Sally Rooney

Pelis y series

• SHAME (Deseos culpables), la tenéis en Netflix en el momento de la publicación
• FOODIE LOVE, de Isabel Coixet. En su día, la vimos en Netflix.

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¿Tienes suficiente placer en tu día a día? En esta primera parte, te hablamos de un momento de placer inesperado. Nos vamos hasta la Grecia Antigua para enseñarte lo listo que era Epicuro y lo que hacen hoy en días las sociedades de epicuristas (lo puedes repetir en casa), investigamos el Sisu, que dicen los finlandeses que es lo que los hace los más felices del planeta (sí, hombre). Ana nos trae un poquito de neurociencia para saber cómo funciona el ciclo del placer. Chloe se lee un libro para despertar más los sentidos. Y preparamos el terreno con la teoría, para que el siguiente episodio sea más "hot".

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LIBROS:

• Live in 5 senses de Gretchen Rubin
• Deseo y placer de Ignacio Morgado
• Gargantúa y Pantagruel de Rabelais

ARTÍCULOS: (solo algunos de los que hemos usado)

• El epicurismo (pastemagazine)
• Epicurismo y placer. (The Guardian)
• Belleza y placer entrevista. (El País)
• Los países más felices 2023Neurociencia del placer. (Infobae)

PODCAST:

• Entiende tu mente

¿Tienes fobia a las gestiones? Bienvenida al club.
En este miniepisodio descubrimos por qué "la gente" es insoportable (spoiler: la gente, eres tú), hablamos de morosos (sabemos quiénes sois), de novios que salen mal y otros que salen bien, pasados los 50.

También comentamos la Noticia de la semana (este artículo da más contexto sobre la vida de Paquita) y nos interesamos por los consejos de vida de 100 centenarios que hemos leído en The Guardian.

Por último, te recomendamos un libro, una serie y un programa.

MUCHAS GRACIAS A PAULA por compartir su historia con nosotras.
Si queréis contarnos cosas como ella, podéis hacerlo de forma anónima o no, contactando a través de:

• mail: [email protected]
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¿Estás cansado? Nosotras sí. En este episodio analizamos los 7 tipos de cansancio que hay, os hablamos del increíble descubrimiento del historiador Roger Ekirch y os contamos cuál es la mejor hora para hacer bebés. Ana da la ciencia sobre los ritmos circadianos, Chloe desvela el test para saber si tienes burnout, contamos por qué es importante ducharse todos los días (más allá de no oler a cebolleta) y terminamos filosóficas, con una metáfora que ¡buah!

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NOTAS DEL EPISODIO:

LIBROS:

• Descanso Sagrado, de la Dra. Sandra Dalton-Smith
• Al final del día - Noche en tiempos pasados, de Roger Ekirch
• Lifetime - The new science of the body clock, and how it can revolutionize your sleep and health de Russell Foster

ARTÍCULOS:

• The 7 types of rest - I spent a week trying them all (The Guardian)
• El secreto de los ritmos circadianos: por qué hay órganos perezosos de noche y activos de día (El País)

PODCASTS:

• Smart Sapiens, sobre los ritmos circadianos

NEWSLETTER:

• The Management Tip of the Day, de Harvard Business Review

Un día eres joven y al otro vuelves naturalmente a ponerte un uniforme. En este episodio identificamos el elemento de ropa que convalida automáticamente primero de medianer, hablamos del origen del uniforme de Steve Jobs y de los nuevos planes de pensiones de empleo para autónomos.

También destripamos el libro de Otessa Moshfegh "Mi año de descanso y relajación", Ana desvela su odio hacia la Contessa y recomendamos dos series (una clásica con la que entenderás 20% más memes de un golpe y una novedad). Por último, descubrimos por qué las gallinas y Pedro Almodóvar no tienen una buena semana santa.

Responded a la pregunta que os dejamos en Spotify si os parecen útiles las notas del podcast.
A la espera de vuestras respuestas, ya sabéis:

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Un día eres joven y al otro necesitas establecer reglas para poder viajar con amigos. En este episodio comentamos estas reglas. Hablamos del miedo a volar en avión y de una catástrofe aérea con final feliz. Os contamos para qué nos han llamado de RTVE, vemos que lo de Ana Obregón ya se debatía en la Biblia y damos una serie de datos sobre el hecho de tener hijos de mayor: cuánto cuesta tener un hijo por subrogación, ¿y por FIV?; hasta qué edad se puede adoptar; cuál es el número máximo de hijos que puede tener un donante... Terminamos con las recomendaciones de la semana: dos libros y una serie.

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REFERENCIAS: artículos
¿Cuál es el asiento más seguro en un avión?
¿Miedo a volar como la cantante Aitana?

Para las recomendaciones de libros y serie....hay que escuchar el episodio...

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Hoy vamos con la segunda parte del episodio sobre "El Tiempo": ¿cómo hacen las personas "que lo tienen todo"? ¿Cómo logran conciliar trabajazo y tiempo para ellos mismos?
Empezamos con "la paradoja del esfuerzo", te desvelamos cuánto trabaja la gente de verdad, miramos cuál es la mejor estrategia de carrera para conciliar. También comentamos "los 9 secretos para pasar mejor el tiempo con los hijos" y charlamos del problema del "tiempo en confetti" y de "listas de diversión familiar". Terminamos desvelando por qué Marie Kondo nos copia, miramos lo que descubrieron los generales romanos para mejorar la productividad de sus ejércitos, hablamos de sincronización y, cómo no, de cómo diseñar el fin de semana perfecto.

RECOMENDACIONES:
Película: "Little Miss Sunshine"
Newsletter: "Cosas que me pasan" de Ana Ribera o puedes seguirla en Instagram: @molinos1282
Libro: "I know how she does it" de Laura Vanderkam. Lo puedes mirar o comprar pinchando aquí.

REFERENCIAS:
- Artículo de Wired: The perfect number of hours to work every day? Five
- The five-minute trick that helps Instagram’s CEO crush procrastination
- Estudio del empleo del tiempo: página web españa
- Hay muchas otras más referencias. Cuando las encontramos, las ponemos.

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