聽康健

【癌症問康健 Ep.02】年糕大PK,最好消化是它!家有癌友的年夜飯,能吃的美食可多了


Listen Later


一年一度的年夜飯,大家都想用最好的食材配上最棒的調味,團圓圍爐大吃一頓。不過家有癌症患者時,家人可能會貼心準備少油、少鹽的清淡菜盤,認為這樣會比較適合癌友享用,這樣真的比較好嗎?



桌上看起來好好吃的香腸、臘肉、生魚片、烏魚子……,癌友可以放心吃嗎?想吃年糕,又怕堵胃不消化,到底年糕、紅豆糕、發糕、芋頭糕、蘿蔔糕……,哪種最適合讓癌友一飽口福?營養師一一說明。


這集你將會聽到:

-哪種年糕好消化?吃年糕同時吃進多種營養的料理法。

-需要幫罹癌家人另外準備清淡菜盤嗎?為什麼?

-癌友可以吃香腸、臘肉、烏魚子、生魚片,還有肉乾、魷魚絲……等零食嗎?

-如何為沒有食慾的家人,準備好吃的年夜飯?促進食慾的最佳調味料是?

-吃得少的癌友,該先吃菜還是先吃肉比較好?

-帶殼海鮮可以吃嗎?

-癌友可以喝酒乾杯嗎?不想只喝白開水時,營養師推薦飲品。


主持人:康健雜誌《癌症問康健》主編梁惠明

來賓:台大醫院營養室葉宜玲營養師


製作團隊:陳巧怡、梁惠明、張尹寧


*加入癌症問康健官方LINE帳號,從症狀檢查、癌後治療、飲食營養、體能復健、財務規劃到身心療癒,都能找到解答:https://lin.ee/QCxb8mw

*癌症問康健-陪伴你解答癌症旅程大小事:https://bit.ly/3sC722v

*意見信箱:[email protected]

--
Hosting provided by SoundOn

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

聽康健By 康健雜誌

  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7

4.7

29 ratings


More shows like 聽康健

View all
聽天下:天下雜誌Podcast by 天下雜誌

聽天下:天下雜誌Podcast

176 Listeners

哇賽心理學 by 哇賽心理學

哇賽心理學

137 Listeners

蒼藍鴿的醫學通識 by 蒼藍鴿

蒼藍鴿的醫學通識

78 Listeners

下一本讀什麼? by 閱讀前哨站 瓦基

下一本讀什麼?

179 Listeners

下班經濟學 by 風傳媒

下班經濟學

44 Listeners

吳淡如人生實用商學院 by 吳淡如

吳淡如人生實用商學院

446 Listeners

商周Bar by 商業周刊

商周Bar

9 Listeners

天下文化‧相信閱讀 by 天下文化

天下文化‧相信閱讀

45 Listeners

好好說那年 by 天下雜誌

好好說那年

2 Listeners

蕭御醫講透中醫 by 蕭御醫講透中醫

蕭御醫講透中醫

34 Listeners

今周大耳朵 by 今周刊Business Today

今周大耳朵

11 Listeners

天下學習 by 天下雜誌

天下學習

19 Listeners

名醫 On Call by 聽說

名醫 On Call

16 Listeners

永續會 by 天下雜誌

永續會

0 Listeners

Taiwanology by Common Wealth Magazine

Taiwanology

13 Listeners

愛健康 by 愛健康

愛健康

5 Listeners

50+TALK by 全國最大熟齡媒體50+

50+TALK

35 Listeners

100天聲音練習 by 天下雜誌

100天聲音練習

0 Listeners

鄧惠文-心事有人知 by 寶島聯播網

鄧惠文-心事有人知

26 Listeners