每天喝綠拿鐵、吃堅果、糙米飯、拌藜麥沙拉，覺得自己超健康？

小心！那些被稱作「超級食物」的健康選項，可能暗藏草酸陷阱，讓你越吃越累、腦霧、關節疼痛，甚至引發結石。

今天我們一起揭開超級食物的真相，避免草酸中毒風險，重新學會聰明吃、安心吃，找回飲食的自由。

【共讀筆記】
1. 超級食物不代表可以無限吃，小心「草酸」陷阱
2. 如何聰明吃超級食物：尋找替代品、改變烹調方式、補充鈣鎂鐵，幫助代謝、維生素C適量就好
3. 為自己量身打造均衡飲食

主持人：天下雜誌出版總編輯 吳韻儀
來賓：醫師 蕭捷健
製作團隊：張雅媛、張齊方、王薇茹

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