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#335 一樣是韓系潮流商機,別人切貨賺一波,他賣的卻是首爾生活體驗!他是冉冉創辦人楊智淵Double,過去五年從韓系飾品賣到服飾、包包,接下打算開髮廊、進軍醫美甚至拍韓劇,來聽Double如何靠打造韓國生活圈賺女生愛漂亮錢,背後的獨特商業思維。
#334 請神容易送神難!如何在景氣不對時把對的員工請走,或在景氣擴張期把不對的員工送走,對老闆來說都不是件容易的事。本集邀請前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin,分享他2008金融海嘯時一廂情願想保護員工,沒有果斷裁員所犯的錯誤。
大店長鄉公所@農會10 許多人家中都有水果月曆,但水果月曆的主角一定是水果嗎? 本集來賓是把自己定位為「總幹新鮮事」的嘉義縣農會總幹事黃貞瑜,來聽她如何以青農為模特兒,結合大士爺祭、八家將文化等地方民俗,策畫嘉縣專屬的2024 年創意水果月曆。
#333 因應日本國內人手不足,大阪環球影城來台搶才,加上越來越多年輕人赴海外度假打工,對缺工嚴重的台灣服務業來說,該如何回應?這是即將就任的賴總統行政團隊,必須面對的挑戰,如果政府部門再不積極開放外籍人士來台投入服務業,必然將阻礙產業創新動能。
#332 面試新人該怎麼問問題?聘用主管,要如何知道他講的當年豐功偉業是不是在膨風?前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin說,他喜歡找七十分的新人;外聘主管則建議效法外商,向應徵者前老闆做資歷審查Reference check,打聽其過往在職場的口碑。
大店長鄉公所@農會09 實踐ESG、SDGS竟然可以讓地方找回自身光榮感!來聽富里鄉農會總幹事張素華談創全台農會首例加入里山倡議國際會員,不但實踐循環經濟復興竹林產業,更號召農民推動稻草藝術季與竹藝博覽會,創造台灣有機米最大產區不思議的精彩。
#331 根據統計,有經營雇主品牌的企業能拿到多4倍求職者履歷、增加65%員工留任意願,你開始經營雇主品牌了嗎?國內最大求職徵才平台104人力銀行舉辦首屆《雇主品牌大賞》,特設服務業組,邀請大店長夥伴藉由參賽自我檢視在雇主品牌經營的優勢與挑戰!
#330 「給五星送小菜!」許多店家很在意顧客的評論分數,但對於客人留言卻反而疏於經營,甚至以罐頭訊息回應,這不是很矛盾嗎?前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin提醒,每一則顧客的留言都值得店家好好回覆,因為它影響所有客人對這家店的觀感。
大店長鄉公所@農會08 花蓮強震,祈大家平安! 本集來賓吉安鄉農會總幹事張德奇,要分享的是五月即將開幕的 #山海正甜 吉製冰所,這個全新冰品品牌如何從吉農冰城老字號轉型再出發,透過米其淋、皮蛋冰淇淋等創意冰品,讓旅人一秒就愛上山海的好滋味。
#329 無人拉麵店、無人健身房、無人黃金販賣機…,缺工加上人力成本高漲,無人商店已成為服務業不可逆趨勢,統一超商更從2017年起投入無人超商X-STORE 7開發,但亞尼克透過YTM蛋糕販賣機銷售生乳捲卻不成功。究竟,消費者願意擁抱怎樣的無人商店?
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「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
每週在大店長晨會為各位帶來,
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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