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大店長鄉公所@農會04 全台最老的農會在哪裡?答案是1900年創立的三峽農會,雖是百年老店但每年夏天卻舉辦很ChilI的三峽納涼季,推廣當地盛產的消暑三寶「碧螺春、梨仔筍、蜂蜜」。來聽三峽農會總幹事張永巨,藉由造節來行銷農產品的創新思維!
#321 知名甜點連鎖品牌亞尼克一口氣收掉六家店,差點演變為品牌危機事件,對企業聲譽和團隊士氣造成不必要的傷害。事實上,門市關閉移轉是營運的日常,除一紙公告之外,可以更積極和消費者溝通,像是學習誠品企劃關店活動,反而創造話題和聲量。
#320 去日本開店是許多台灣服務業品牌的目標,如何才能提高成功率?本集邀請曾長住日本的前美國運通黑卡顧問團隊領導人吳伯良Austin,解析台日兩地消費型態差異,為什麼他建議有意開拓日本市場的品牌,應鎖定年輕人當做進入市場的目標客群?
大店長鄉公所@農會03 蓮霧甜美好吃,但很多人不知道,氣候異常正導致蓮霧好果率逐年降低,處理裂果已成為農業永續的新課題。來聽打造 #透紅佳人 的 #佳冬鄉農會 總幹事林淑玲,談如何突破蓮霧加工技術門檻,並與餐飲業合作善盡農會的ESG責任。
#319 店裡沒賣完的即期品,除送人吃或當廚餘回收,還能怎麼處理 ? 本集來賓是打造剩食交易平台獲頒IF社會影響力獎的Tasteme App創辦人葉柏軍,來聽他分享攜手千家餐飲業解決剩食問題,擴大營收開發新客群同時,還實踐環境永續的具體做法。
#318 麥當勞兄弟1940創辦了McDonald,但將其發展成全球最大連鎖速食餐廳,甚至從創辦人兄弟手上買下這個品牌所有權的,卻是1955加盟McDonald的雷.克洛克,電影《速食遊戲》從職人觀點vs商人思維解析這個商業個案,很值得所有經營者思考。
大店長鄉公所@農會02 #幸福透紅時 是MV主題曲、#透紅佳人 是品牌名、#敢勇你就紅 是品牌精神,她是 #吹著海風長大的蓮霧 ! 來聽 #佳冬鄉農會 總幹事林淑玲,將蓮霧從一公斤30元賣到一公斤拍賣價飆到3000元背後,打造精品水果品牌的策略思維。
#317 哈林、蔡依林、桂綸鎂,這幾位在專業領域自我要求極高的公眾人物,為什麼都成為這個品牌的代言人?本集來賓是一手打造本土按摩椅精品品牌的督洋生技tokuyo副總劉旭騰,聽他分享獨到的品牌樹觀點,以及為什麼找對代言人,是品牌佔據消費者心智的捷徑!
#316苦命、認命、使命、天命,你現在的人生是處於哪個狀態?本集邀請《極限賽局》新書作者謝文憲,分享他如何因從Taker蛻變為Giver,看見自己的人生使命,為什麼憲哥說,刻意尋找人生使命反而緣木求魚,反而要順著內心的聲音,先求有意思,意義自然就會降臨。
大店長鄉公所@農會01 全台農會合計302個,認真看一個比一個精采!本系列首集邀請前農訓協會秘書長王志文,談打造透紅佳人蓮霧品牌的佳冬鄉農會、替農民做制服的美濃區農會,以及喊出莿桐說了算(蒜)的莿桐鄉農會等,這些特色農會成功轉型背後,值得學習的創新思維。
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「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
每週在大店長晨會為各位帶來,
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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