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Schokolade schmeckt meistens besser als Rosenkohl. Sie ist allerdings auch ungesünder. Wie wir unseren Geschmack verändern und sogar Rosenkohl lieben lernen, erklärt Geschmacksforscher Maik Behrens.
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Webseite: Leibniz-Institut
Geschmacks-Quiz: Was wissen Sie über Geschmack?
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