في فقرة مذاقات نتعرف مع الشيف حوري على طريقة اعداد طبق الريوك وهو من الأطباق التي تناسب وجبة الفطور الصباحي والمعروفة في العراق.

التفاصيل على الرابط أعلاه.

"قصص على الهواء" فقرة أسبوعية تقدّم نصوصاً قصصية كتبها موهوبون شباب من قرّاء مجلة "العربي".

تنشر المجلة شهرياً مجموعة من القصص الفائزة، وتتم إذاعتُها في مونت كارلو الدولية عبر برنامج "كافيه شو"، لينقدها ويقيّمها أحد الضيوف من النقاد العرب.

قصة اليوم بعنوان "الرجل الآلي المجنون"، وهي بقلم منيار أحمد من سوريا.

نستمع إليها ثم إلى تقييم وملاحظات ضيفة الحلقة، الكاتبة البحرينية شيماء الوطني.

‎في مساحة حرة استضفنا موزة الجنيبي الشريك المؤسس لمنصة ودار إنتاج إبرة إنوفيشنز للحديث عن هذه المنصة الابداعية التي تواكب المصممين الجدد في المنطقة وتتابع عملهم وتطورهم وتساعدهم على تنمية مواهبهم للانطلاق في مسارهم.
 

أسست موزة بالشراكة مع نيرفين الجبان هذه المنصة في رؤية ابداعية تهدف الى سد الفجوة في السوق عبر سلسلة من الخطوات الارشادية التي يقوم بتقديمها.

كيف تم تأسيس هذه المنصة وما هدفها الاساسي وكيف للموضة مكانة مهمة واساسية في منطقتنا العربية في هذا اللقاء.

ضيف الصباح من برنامج كافيه شو، كان الكاتب والروائي العراقي ضياء سعد، حدثنا عن روايته "الليالي البيضاء"، التي تسرد حكاية امرأة تواجه الحياة وحدها، في صراع داخلي بين الأمل واليأس.

في فقرة مذاقات لليوم، الشيف ملكة تقدّم لنا وصفة الفاصوليا بالزيت، الطبق البسيط والغني بالنكهات.

في فقرة كوتشينغ لليوم، المعالجة النفسية ديانا حشيشو تحدّثنا عن اضطراب التشوّه الجسمي، المعروف بالـ Body Dysmorphic Disorder (BDD)، وتأثيره الكبير على اضطرابات الأكل.

تناولت النشرة الثقافية لهذا اليوم المواضيع التالية 

معرض الفنانة السورية عزة أبو ربيعة المنظم في غاليري صالح بركات البيروتية، الذي يلقي الضوء على أمال و أحلام و أحاسيس الفنانة الدفينة التي شوهتها الحرب و سجون الرأي  السورية،

عزّة أبو ربيعة تتوق الى الحرية والتحرر من خلال لوحاتها، ولا تكتفي بذلك، بل تقرّر البوح بما في داخلها بشكل حسي أنثوي، يلمس دون ذريعة ايروتيكيّةً" متقنة، في زمن دقيق من حياتها.

كما تطرقت في النشرة الى المسرح القومي المصري في نسخته الثامنة عشرة.

في لقاء خاص مع برنامج كافيه شو، تحدّث المخرج المصري الكبير يسري نصر الله عن رؤيته للسينما كفعل إنساني قبل أن تكون موقفًا سياسيًا، مشددًا على أن السينما ليست مجرد وسيلة لتوثيق الدمار، بل هي نافذة على الإنسان الذي يحاول أن يعيش، أن يحب، أن يصمد.

قال نصر الله: “السينما لا تُظهر فقط القتل والمأساة، بل تُظهر ما يفعله الناس من أجل البقاء. ما يهمني هو الإنسان في قلب الحدث، لا الحدث بحد ذاته، في إشارة إلى تركيزه الدائم على الشخصيات الحية والمعقدة التي تعيش تحت وطأة التاريخ والسياسة.

وفي حديثه عن غزة، وصف ما يحدث هناك بأنه كارثة إنسانية، قائلاً إن الفن مسؤول عن إبقاء القضايا حية في الضمير، لكنه عاد ليؤكد أن أعماله تذهب أبعد من السياسة، مضيفًا: أنا لا أقدّم أفلامًا سياسية، أنا أقدّم أفلامًا عن الناس الذين يعيشون في قلب هذا الواقع .

وتوقف نصر الله عند صورة العرب في السينما الغربية، مشيرًا إلى جهل الغرب بالثقافات العربية:

“السينما الغربية لا تعرفنا جيدًا، وغالبًا ما تُختزل صورة العربي في أنماط نمطية؛ كأن يكون مجرد شخصية تعيش في الصحراء وترتبط بالعنف أو الغرابة. لو عرفوا حضارتنا، ربما كان تغيّر شيء من تعاملهم معنا

عن نفسه قال: أنا شاهد على عصري، مؤكدًا أن السينما هي شهادة على الحياة التي عايشها، وهي محاولته لفهم الواقع لا لتفسيره أو تبسيطه. وقال: لا أدّعي امتلاك الحقيقة، لكنني أُحاول أن أكون صادقًا مع اللحظة.

وفي حديثه عن الرقابة، عبّر عن قلقه من واقع السينما المصرية اليوم، مشيرًا إلى أن بعض أفلامه مُنعت رغم حصولها على تراخيص، واصفًا الصناعة بأنها مريضة 

لكنه في الوقت نفسه عبّر عن تفاؤله بجيل جديد من السينمائيين الذين يصرّون على العمل والإبداع رغم القيود.

ورغم التحديات، يظل الشغف محرّكه الأول، كما قال إذا فقد المخرج إحساسه بأنه يصنع شيئًا جميلاً، فليتوقف فورًا. السينما لا تُصنع بالتعب، بل بالرغبة والفرح

في فقرة مذاقات لليوم، تحدّثنا عن وصفة أقراص النعنع، أو ما يعرف بالهبرة بالنعنع، مع الشيف سمير غلور.

في لقاء  جمعني بالفنان التشكيلي  نجا كريلوس، نتحدث عن الفن التشكيلي و عن الريشة، وتجربة نجا في هذا المجال كما نتوقف عند معرضه الجديد بعنوان "المراقب".

ليس من الضروري أن نفهم لوحة الفنان التشكيلي .. يجب أن نحس بها فقط 

في هذا المعرض، يقدّم كريلوس رؤية فنية عميقة تنطلق من فكرة الترقب والرصد، حيث يتحوّل الإنسان أو الحيوان  إلى كائن مراقِب ومراقَب في آن، داخل فضاءات مشحونة بالتساؤلات والرموز. خلال اللقاء، استعرض نجا أبرز المحطات التي شكّلت هويته التشكيلية، وتحدث عن علاقته بالفن التشكيلي .

كما توقّف عند تفاصيل أعماله الأخيرة التي تعرض بعضها لأول مرة، موضحًا كيف يستلهم عناصره من الواقع ووالخيال، ويعيد تشكيلها بأسلوبه الخاص الذي يمزج بين التجريد والرؤية الفلسفية.

نجا كريلوس يواصل عبر هذا المعرض رحلته الفنية المتفردة، ويؤكد مرة أخرى أن التشكيل ليس مجرد تعبير جمالي، بل مرآة نقدية للزمن الذي نعيشه.

التفاصيل في اللقاء أعلاه