في فقرة مذاقات نستضيف الشيف أبو ضياء الدسوقي ونتعرف معه على طريقته في إعداد طبق "لحمس بالصحن" ويعطينا أيضا بعض النصائح لنجاح عملية الشوي بالفرن.

التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه.

استضاف برنامج "كافيه شو" السيدة نيفين وجدي إسحاق مسؤولة فرقة التحطيب و فن الرقص بالعصا، والتي تقوم حاليا بجولة فنية في عدد من المدن الفرنسية تتخللها عروض في منظمة اليونسكو بباريس، برفقة عدد من الأطفال للتعبير عن تراثهم الفني وحقوقهم ورؤيتهم لعالم أكثر عدلا وإنصافا.

فن التحطيب ليس مجرد عرض فنى فلكلوري، إنما رحلة حقيقية لاكتشاف "كنوز مصر"، في قرى ومحافظات الصعيد، للحفاظ على الهوية والموروث الثقافي المصري وتراث الأجداد، الذى تم تصنيفه من قبل اليونسكو كتراث غير مادي معرض للاندثار.

للمزيد من التفاصيل إليكم الفيديو .

نجلاء المنقوش  سياسية ومحامية ليبية، شغلت منصب وزيرة الخارجية والتعاون الدولي في ليبيا من مارس 2021 حتى نوفمبر 2023، لتكون بذلك أول امرأة تتولى هذا المنصب في تاريخ البلاد، والخامسة عربيا .

عرفت بمواقفها الداعمة للمصالحة الوطنية وتعزيز السيادة الليبية من خلال سياسات دبلوماسية قائمة على إنهاء التدخلات الأجنبية في البلاد. وخلال فترة توليها وزارة الخارجية، قادت جهودًا لتعزيز العلاقات الدولية لبلدها ودعمت مشاركة النساء في مراكز صنع القرار.

بمناسبة اليوم العالمي للمرأة، حدثتنا  نجلاء المنقوش، في لقاء إنساني عن التحديات التي واجهتها كامرأة في مراكز صنع القرار، كما شاركتنا رؤيتها حول دور المرأة في السياسة والدبلوماسية، وسلطت الضوء على أهمية تمكين النساء في المجتمعات العربية، 

كما حدثتنا عن حياتها بعيدا عن السياسة وأهمية هذه الفترة التي اعتبرتها مراجعة للذات من أجل مستقبل أفضل .

حوار إنساني مليئً بالإلهام والتجارب التي تعكس قوة وإصرار المرأة على تحقيق التغيير. لمتابعته المرجو الضغط على الزر أعلاه .

استضفنا في برنامج كافيه شو فاطمة الزهراء حاشي، رائدة أعمال جزائرية شغوفة بالموضة والتسوق.

بدأت ضيفتنا مسيرتها في مجال تنظيم الفعاليات، حيث اكتسبت خبرة واسعة قبل أن تقرر التوجه نحو ريادة الأعمال وتقدم نفسها اليوم كمخططة تسوق، تساعد العملاء في اختيار القطع المناسبة لخزانة ملابسهم، كما تعمل في مجال الأزياء والمجوهرات، مع التركيز على المنتجات المتنوعة التي تناسب جميع الأذواق والميزانيات.

عن مسيرتها في عالم ريادة الأعمال والموضة، تحدثنا السيدة فاطمة الزهراء حاشي، في هذا الحوار.

تحل مريم عسيري صانعة حلويات مغربية أو حلواني بمعنى آخر، ضيفة على برنامج كافيه شو للحديث عن مسيرتها وكيف أصبحت اليوم إسما مرموقا  في مجال صناعة الحلويات بالمغرب .

المثابرة جزء من نجاح مسيرتي في هذا المجال . 

في حلقة اليوم من ضيف الساعة الاولى ببرنامج كافيه شو، نستضيف مريم عسيري حلواني، متخصصة في صناعة الحلويات المغربية الأصيلة،

كرست مريم مسيرتها للحفاظ على الوصفات التقليدية ونقلها للأجيال القادمة بشكل مبتكرومتجدد .

فكيف نجحت في المزج بين الأصالة والابتكار؟ وما سر تميز حلوياتها التي تعكس روح المطبخ المغربي العريق؟

تابعونا لاكتشاف رحلتها الملهمة في عالم الحلويات من خلال الرابط التالي 

instagram : @hananeabdallah1

في فقرة مذاقات استضفنا الشيف نوار النجار، وتعرفنا معه على طريقته في تحضير بروستد دجاج مثل المطاعم.

ضمن فقرة كوتشنغ، يستضيف باسم سلوم، مدرب التطوير المهني أحمد حمدان، للحديث عن الوسط المهني الغير لائق و كيف تقلب الموازين.

مع خبيرة المظهر زينة جليل تكلمنا عن الاطلالات الرمضانية المناسبة لهذا الشهر الفضيل وما هو اللباس الانسب لهذا الشهر، اضافة الى الالوان المعتمدة والقصات الاساسية التي يجب اتباعها.

للمزيد من التفاصيل إليكم الرابط أعلاه .

في فقرة مذاقات استضفنا الشيف توفيق السريري لتقديم وصفة رمضانية : بريك بحشوة فواكه البحر وخضر  مع شوربة بالخضر والدجاج     

التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه.

في فقرة كوتشينغ نستضيف جو خوري المدرب والمتخصص في التنمية البشرية وتطوير الذات للحديث عن ثقافة الاعتذار.

كيف يتعلّم الشخص الاعتذار عند الخطأ؟