Le Panier

30 % des accidents mortels sur la route impliquent l’alcool. Et pourtant, on ne se contrôle pas assez : entre les ballons jetables rarement disponibles et les appareils oubliés au fond de la boîte à gants, le réflexe du test reste trop contraignant. Et si, au lieu de souffler, il suffisait simplement de poser son doigt pendant 20 secondes sur un porte-clés pour savoir si l’on peut prendre le volant ?

C’est l’ambition d’Ethylowheel : sortir une techno restée dans les labos depuis les années 1950 en un objet de poche simple et fiable, fruit de trois ans de R&D et soutenu par 435 000 € de la Sécurité routière, avec pour horizon de l’intégrer directement dans les boutons Start/Stop des voitures.  

Laurent Kretz reçoit Jaime Alonso, cofondateur d’Ethylowheel, pour retracer toute l’histoire : débuts du projet, galères, pivots, subvention, échanges avec les constructeurs, passage dans Qui veut être mon associé ? et campagne Kickstarter.

00:00:00 - Introduction

00:02:30 - L'envie entrepreunariale : le parcours

00:08:42 - Produit : EthyloKey expliqué

00:17:16 - Technologie transdermique et tests

00:25:40 - Parcours R&D : 5 ans d'itérations

00:31:32 - Financement clé : 435k€ Sécurité Routière

00:38:40 - Deal auto : équipementiers & concepts car

00:50:28 - Concurrence/brevets

00:52:00 - Préparation TV "Qui veut être mon associé ?"

00:57:00 - Kickstarter post-TV : un lancement en urgence

00:59:30 - Perspective d'avenir  : 1M€ levé & scale

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand tout le monde se bat pour entrer dans la grande distribution, qui représente pourtant près de 70% du marché, Le Chocolat des Français choisit délibérément le chemin inverse. Transformer une simple tablette en un objet cadeau et bâtir une marque rentable dans un marché de près de 4 milliards d’euros : c’est le pari de Paul-Henri Masson et de son associé, lancé avec seulement 15 000 €. Aujourd’hui, la marque vise près de 10 M€ de chiffre d’affaires. 

Comme vous l’aurez compris, Laurent Kretz reçoit Paul-Henri Masson, cofondateur, pour analyser ensemble les choix stratégiques qui ont permis à Le Chocolat des Français de se différencier.

La conversation revient sur les décisions clés de la marque : le refus de la grande distribution, le positionnement cadeau, l’importance de l’illustration et du branding, et la stratégie omnicanale qui combine e‑commerce, boutiques, wholesale et travel retail. Au final, elle montre surtout comment un pari, pensé à contre-courant, peut devenir un modèle rentable et désirable. 

00:00:00 - Introduction

00:07:52 - Financement : rentabilité, lancement avec 15 k€, levées de fonds et modèle économique

00:16:47 - Premiers sites web : vitrine Squarespace, fond d’écran Apple, puis e‑commerce PrestaShop

00:19:23 - Panorama des canaux de distribution et CA par canal (wholesale, travel, corporate, hôtellerie, retail, web)

00:24:25 - Apprentissage retail : rester humble, dupliquer un concept rentable, importance de l’animation

00:35:06 - Le vrai enjeu wholesale : rester dans les rayons, rotation et relation avec les équipes de vente

00:41:37 - Travel retail : comment entrer en aéroports, trains, avions (prospection, LinkedIn, système D)

00:47:10 - Enjeux 2026 : refonte Shopify, expérience client & personnalisation, influence & artistes

00:52:42 - Acquisition vs fidélisation, lisser la saisonnalité en e‑commerce

00:58:01 - Conclusion

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous avez trouvé un nom de marque qui vous ressemble, un logo, un site… et puis un jour, une mise en demeure arrive sans prévenir. Dans cet épisode, Laurent Kretz échange avec Victoire Richard, conseil en propriété industrielle, pour remettre un peu d’ordre dans tout ça : comment choisir un nom vraiment disponible, où déposer sa marque (France, Europe, international), quoi protéger exactement (nom, logo, design…) et quelles erreurs évitent de devoir tout changer une fois que le business commence à marcher. 

L’épisode aborde ce qui se passe quand une autre entreprise utilise un nom proche du vôtre, copie votre site ou exploite votre marque sur Amazon ou Meta, et les démarches qui permettent de reprendre la main. Victoire montre enfin en quoi une marque bien protégée compte dans une levée de fonds ou une revente, et comment faire passer votre nom de marque du simple “bon choix de départ” à un actif qui protège et structure votre activité sur la durée. 

00:00:00 - Introduction

00:02:11 - Présentation de Victoire Richard et de son métier de CPI

00:06:15 - Pourquoi déposer sa marque : actif immatériel, investisseurs, défense sur marketplaces

00:12:18 - Dépôts en France, UE, US, Chine : offices, pratiques et contrôles différents

00:18:34 - Bien choisir son nom 

00:26:13 - Coût des dépôts INPI, EUIPO, OMPI et impact du nombre de classes

00:34:01 - Erreurs fréquentes : marque au nom d’un fondateur, société en formation, transfert de titularité

00:40:45 - Durée des droits : marques (illimitées par renouvellements), dessins & modèles, brevets

00:47:21 - Procédure UDRP pour récupérer un nom de domaine

00:50:47 - Concurrence déloyale et parasitisme

00:56.02 - Conclusion

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour la troisième fois (après un épisode en 2021 et un autre en 2022), Laurent Kretz reçoit Alexandre Zurcher, fondateur de Vintage Rides,  une agence de voyages spécialisée dans les road trips à moto à travers le monde, présente aujourd’hui sur plus de 25 destinations. 

Après avoir raconté la naissance du projet en Inde, puis traversé la crise du Covid et une relocalisation à Lyon, ce nouvel épisode fait office de point d’étape, à l’approche des 20 ans de l’entreprise. L’occasion de prendre de la hauteur sur le chemin parcouru, de clore le cycle post-Covid et d’entrer dans une nouvelle phase : celle de la maturité.

Dans ce catch-up, Alexandre revient sur les coulisses du travel aujourd’hui : un secteur à faibles marges, ultra-dépendant du contexte géopolitique, mais porté par une communauté fidèle et passionnée. Il raconte les choix stratégiques récents : la fin de certaines filiales au profit de partenaires locaux, l’ouverture et la relance de destinations, le développement de formats plus proches et plus flexibles, et surtout l’arrivée d’un directeur général. 

00:00:00 - Introduction de l'épisode

00:05:05 - Présentation de Vintage Rides​

00:08:10 - Chiffres 2024–2026 et rentabilité du travel​

00:11:55 - TPE au niveau des chiffres, mais complexité de multinationale​

00:15:25 - Covid, réorganisation et boîte plus agile​

00:20:30 - Recrutement d’un DG & passage à la maturité​

00:24:30 - Comment est construit un voyage Vintage Rides​

00:28:30 - Stratégie d’ouverture de nouvelles destinations​

00:32:30 - Internationalisation et lancement des USA​

00:40:00 - Vision, marque & documentaires 

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Laurent Kretz reçoit David Sandier, CCO Sales & Marketing chez Pierre & Vacances. On parle d’abord d’un grand virage. La marque, longtemps liée à l’immobilier, a décidé après le Covid de tourner la page. Elle se concentre désormais sur l’exploitation de résidences de vacances en France et en Europe.  Mieux accueillir, mieux vendre, mieux comprendre ses clients.

La conversation part ensuite sur une question centrale : comment on vend des vacances aujourd’hui. Entre la demande de flexibilité, les paniers élevés, le paiement en plusieurs fois, les avis clients et la concurrence de Booking ou Airbnb, tout se joue dans les détails. On parle aussi de ce qui a changé durablement dans nos façons de réserver : des séjours plus courts, souvent plus tardifs, mais aussi des clients qui réservent très tôt.   

00:00:00 - Introduction de l’épisode 

00:02:40 - Parcours de l’invité 

00:08:05 - Mettre le client au centre

00:11:34 - Data, avis clients & analyse sémantique

00:20:04 - Passage à l’échelle & transformation tech

00:25:20 - KPI business & revenue management

00:29:00 - Évolution des usages & des séjours

00:41:02 - Distribution, canaux & connaissance client

00:56:01 - Fidélisation, personnalisation & perspectives

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quand Jérémy Strohner prend la parole, on comprend vite pourquoi Yooji n’est pas une baby-food comme les autres. Ancien de Danone et Heineken, il a quitté les grands groupes pour reprendre une marque en difficulté. Son objectif ? Que les petits pots ressemblent enfin à du fait maison, mais sans que les parents y passent des heures. 

Dans l’épisode, Laurent Kretz et Jérémy passent au crible tout ce qui fait le succès de Yooji : petites portions modulables, innovations comme le “manger-main”, mais aussi le pivot digital. En 5 ans, la marque est passée de presque rien à x8, avec 85 % de son CA en D2C et drives.

Comment convaincre les distributeurs, créer un corner baby-food dans le rayon surgelé, jongler avec les normes strictes de sécurité alimentaire… au programme de cet épisode. 

00:00:00 - Ouverture / introduction du podcast 

00:04:02 - Parcours de Jérémy : Danone, Heineken et rachat d'une conserverie artisanale​

00:07:19 - Marché baby food : déconsommation et manque d'innovation depuis 40 ans​

00:16:16 - État 2020 : GMS only, pivot vers "copieur officiel du fait maison pour bébé"​

00:19:46 - Distribution : 85% digital, 700 points de vente physiques​

00:28:31 - Accélération D2C : plateforme 40% CA

00:43:15 - Croissance x8 : 7,5M€ à 12M€

00:59:44 - Vision future : extension kids food, objectif 100M€ 

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Antoine Alibert, cofondateur de French Mush, une jeune marque française de compléments alimentaires à base de champignons médicinaux. En moins d’un an, la marque affiche une croissance x3, 15 % de parts de marché et une présence dans plus de 2 500 points de vente en Europe, dont plusieurs centaines de pharmacies. 

Avant French Mush, il y avait Tylio. Et avec cette première aventure : la zone grise, les approximations réglementaires, les portes qui se ferment. Antoine raconte comment cette expérience l’a convaincu d’une chose : une croissance bâtie sur du flou finit toujours par se payer. French Mush sera donc l’exact inverse. 

Ils échangent sur ce qui fait réellement la différence quand on veut durer : l’excellence opérationnelle avant l’acquisition, la maîtrise de la production, l’éducation d’un marché encore jeune, modèle d’abonnement exigeant et une distribution pensée autant pour le digital que pour la pharmacie et l’international. 

Au programme : 

00:00:00 - Introduction

00:01:31 - Présentation de French Mush

00:08:55 - Comprendre les champignons adaptogènes

00:15:35 - Qui veut être mon associé ?

00:23:40 - Lancement de la marque et préventes

00:28:10 - Acquisition et perception du prix

00:38:25 - L’abonnement comme moteur du business

00:44:47 - Recrutement et structuration commerciale

00:50:04 - Digital, retail et Amazon

00:59:40 - Concurrence et maturité du marché

01:10:41 - Stratégie de communication 

01:11:33 - Conclusion

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement diffusé le 16 mai 2025.

Laurent Kretz reçoit Sylvain Peyronnet, cofondateur de Babbar.tech et chercheur en IA, ainsi que Grégory Pairin, directeur e-commerce chez Ocarat, spécialiste du référencement naturel et du digital. Ensemble, ils analysent les transformations profondes du référencement naturel à l’ère des modèles de langage et des moteurs de recherche génératifs.

L’échange revient sur l’évolution du SEO, le fonctionnement des algorithmes de Google et les fuites de données qui ont permis d’en éclairer certains mécanismes. Sylvain explique comment des modèles comme BERT et GPT ont modifié la compréhension des requêtes et la manière dont les moteurs produisent des réponses. Grégory apporte un retour d’expérience concret côté e-commerce, dans un contexte où le SEO représente près de 40 % du chiffre d’affaires.

Timecodes clés :

00:00:00 Introduction
00:05:20 Histoire et évolution du SEO ;
00:22:50 Fuites Google & données comportementales dans le référencement ;

00:34:00 L’arrivée des modèles de langage et leur impact sur le SEO ;
00:44:00 Qu’est-ce que la Generative Search Engine Optimization (GSO) ? ;
00:54:00 Stratégies pratiques pour apparaître dans les réponses des moteurs génératifs ;
01:05:00 Enjeux futurs et conseils pour les e-commerçants.

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement diffusé le 10 janvier 2025. 

“Pour créer une marque forte, sans lever des millions d’euros, il faut une présence physique avec un bon maillage wholesale, adossé à des boutiques en propre, sans oublier un e-commerce fort”.

Laurent Kretz reçoit Quentin Couturier, le cofondateur d’Izipizi, marque de lunettes design et accessibles pour toute la famille. Il revient sur les grandes étapes de développement de la marque, aujourd’hui présente dans plus de 7 500 points de vente et 90 pays.

Quentin explique pourquoi IZIPIZI a fait le choix du wholesale comme levier principal de croissance, comment la marque a structuré sa présence physique à travers des boutiques en propre, et de quelle manière l’e-commerce s’intègre dans cet ensemble.

Dans cet épisode du Panier, vous trouverez des clés pour :

00:00:00 - Intro

00:09:15 - Travailler sa plateforme de marque pour trouver un nom singulier ;

00:20:25 - Se démarquer sur le marché de la lunette en proposant un produit accessible dans des lieux premium ;

00:23:25 - Du premier corner au bon marché à la première boutique en propre rue Vieille du Temple ;

00:31:55 - Faire preuve de patience pour trouver l’emplacement parfait et la boutique aux dimensions parfaites ;

00:35:30 - Cartonner en retail en animant ses équipes de vente et en suivant ses résultats au quotidien ;

00:50:30 - Convaincre les distributeurs en étant visible dans les bons points de vente ;

00:00:00 - Booster sa visibilité en magasin en proposant de la nouveauté en permanence et en faisant des collab avec des marques inspirantes ;

01:13:40 - Devenir une love brand internationale.

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Bérénice Maîtrepierre, responsable e-commerce chez Damart, la marque iconique qui réchauffe les Français depuis 1953. 

Aujourd’hui, Damart est face à un nouveau défi : conjuguer héritage et modernité. Le retail tient bon avec plus de 90 magasins. Le print reste stratégique : un achat en ligne sur deux est précédé d’un catalogue. Et le digital prend de l’ampleur : 50 millions d’euros de ventes, 20 millions de visites… 

Bérénice explique comment moderniser une marque patrimoniale sans perdre son ADN. Tout est pensé pour raconter Damart autrement, en ligne comme en magasin.

Au programme : 

00:00:00 - Introduction

00:02:12 - Présentation de Damart

00:09:54 – Concurrence sur le thermique, SEO/SEA, enjeux de notoriété

00:16:15 - La cible client : âge, usages & comportements

00:22:37 - Le rôle du print : influence sur la conversion

00:28:11 - Références catalogue, VPC et adaptation digitale.

00:31:48 - Le digital = 20% du CA (≈ 50 M€)

00:37:04 – Comment arbitrer ses développements tech

00:51:02 – E-merchandising & expérience Client

01:03:38 - Conclusion 

Et quelques dernières infos à vous partager :

Suivez Le Panier sur Instagram @lepanier.podcast !

Inscrivez- vous à la newsletter sur lepanier.io pour cartonner en e-comm !

Écoutez les épisodes sur Apple Podcasts, Spotify ou encore Podcast Addict 

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.