Le Panier

Laurent Kretz reçoit Stéphane Berretti, fondateur de Stores et Rideaux et du groupe AG Clair, déjà passé dans Le Panier en mars 2021 puis en décembre 2022. Cette PME devenue acteur industriel s’impose comme une référence du sur-mesure “à prix juste”, grâce à un modèle de vente directe et une production intégrée.

En deux ans, l’entreprise a encore accéléré : croissance à deux chiffres dans un marché pourtant ralenti, refonte e-commerce en 2023 pour assumer la complexité du sur-mesure, et une stratégie claire côté expérience client. Ici, pas de chatbot en première ligne mais un SAV humain. L’innovation ne se limite pas au produit : livraison en point relais malgré les contraintes de volume, 20% des commandes en “guest checkout”, 40% de récurrence… autant de choix qui traduisent une compréhension des différents cas clients.

Dans cet épisode :
00:00:00 – Introduction
00:06:45 – Nouveaux relais de croissance et lancement de nouveaux produits
00:18:49 – Passer du produit à l’offre : têtes de lit & tapisserie
00:24:40 – Produits sur-mesure, personnalisation & goût client
00:30:04 – Commande sans compte client & gestion des garanties
00:36:36 – Refonte e-commerce 2023 : pourquoi rester en full sur-mesure
00:43:42 – Investir même si c’est dur : +1 600 m² d’atelier
00:49:12 – Conjuguer industrialisation et relation client dans le sur-mesure
00:55:30 – Fidélité et exigence : la relation avec les fournisseurs

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Laurent Kretz reçoit Mehdi Chrahi, Key Account Director Retail & E-commerce chez Kellanova (ex : Kellogg’s). L’occasion de plonger dans les coulisses de la grande consommation et de comprendre comment se construisent les stratégies e-commerce dans un univers dominé par la grande distribution.

Mehdi revient sur la manière dont Kellanova articule les canaux offline et online, l’importance du drive dans les nouveaux parcours d’achat, et le rôle clé de la data dans la mesure de la performance et l’ajustement des négociations.

00:00:00 – Introduction
00:13:40 – L’organisation e-commerce et retail chez Kellanova
00:19:10 – Offline, online et drive : un équilibre à trouver
00:29:50 – La place du Key Account Manager face au Category Manager
00:40:15 – Retail media : un levier différent de l’offline
00:53:00 – Les négociations annuelles avec la grande distribution
01:05:00 – D2C et FMCG : limites et opportunités

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Laurent Kretz reçoit Léa Moraly, Directrice e-commerce de Soeur, une marque de prêt-à-porter, et Charles Binet, Directeur Produit & Design chez Depict AI, outil avancé et visuel de e-merchandising, partenaire de cet épisode.

Comment passer d’un e-commerce “manuel” à un e-merchandising intelligent, visuel et automatisé grâce à l’IA ? Léa partage les coulisses de la transformation digitale de Soeur : refonte continue du site, optimisation de la page produit, gestion pointue de l’image de marque et accélération à l’international. 

Avec Charles, ils dévoilent comment Depict AI a permis à Soeur d’augmenter la flexibilité sur Shopify et d’analyser la performance produit en temps réel.

Dans cet épisode :

• 00:00:00 : Introduction
• 00:06:17 : Expansion retail et internationalisation de Soeur
• 00:09:34 : L’outil Depict, gain de temps et flexibilité pour les équipes
• 00:18:30 : Intégration Depict sur un site Shopify custom
• 00:26:13 : L’apport de l’IA dans Depict, score produit et merchandising
• 00:36:17 : International, challenges techniques et organisation du stock
• 00:44:33 : Gestion unifiée du stock, projet OMS et Ship-from-Store
• 00:49:35 : La culture photo chez Soeur, l’importance des assets visuels
• 00:55:48 : GPT Search, plateforme de recherche IA pour e-commerce

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Laurent Kretz reçoit Philippe de Chanville, fondateur de ManoMano, leader européen du bricolage et jardinage en ligne.

Ils reviennent sur la dimension européenne de l’entreprise. Philippe partage sa vision d’une marketplace agile et humaine, fondée sur la culture d’entreprise et l’impact opérationnel de l’IA sur les métiers du conseil.

Dans cet épisode :
00:01:34 – Introduction

00:06:30 – Genèse et premier modèle place de marché

00:12:21 – Evolution du comportement client

00:18:00 – Engagement sur la circularité et reconditionnement

00:23:56 – L’importance stratégique de la data et ses équipes

00:29:05 – Algorithmes de recommandation et gestion des catalogues produits

00:34:52 – Virage B2B : changements profonds en offre et services

00:41:07 – Impact de l’IA sur le conseil client et expérience utilisateur

00:47:46 – Approche multi-pays et dimension européenne du business

00:56:11 – Culture d’entreprise et valeurs au cœur de la croissance

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Laurent Kretz reçoit Charles Guirriec, fondateur de Poiscaille, la version marine du panier de légumes. Depuis 2015, Poiscaille livre des milliers de foyers chaque semaine avec des poissons et coquillages durables, frais et en direct des pêcheurs français.

Charles raconte les débuts au cul du camion et le défi logistique de livrer 1900 points relais. Il revient sur le rôle clé des relations presse et le plan de sauvetage qui lui a permis de passer de 19 000 à 27 000 abonnés en seulement trois mois.

Dans cet épisode : 
00:00:00 – Introduction
00:06:00 – Des débuts artisanaux et la première version du site
00:14:00 – Construire une supply chain de produits frais
00:20:00 – Logistique et points relais : comment ça marche ?
00:30:00 – Organisation avec les pêcheurs partenaires
00:40:00 – Evolution de l’offre et du panier
00:54:00 – Croissance, plan de sauvetage et résilience
01:01:00 – Relations presse et acquisition organique
01:08:00 – Vision de l’avenir de Poiscaille

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Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Thomas Gounot, cofondateur de Campsider pour explorer les coulisses de la première marketplace d’équipements de sport outdoor d’occasion.

Ils reviennent sur l’apprentissage du modèle, la structuration autour de la supply et la bascule du C2C vers le B2C. Thomas aborde également les sujets de la croissance européenne et l’automatisation grâce à l’IA pour enrichir les fiches produits, le tout avec une seule obsession : la rentabilité.

Dans cet épisode :
00:00:00 – Introduction et genèse de Campsider
00:07:00 – Le marché de la seconde main outdoor et les verticales clés
00:14:00 – Passage du C2C au B2C : arbitrages et marges
00:21:00 – Gestion et sélection de la supply, catalogue intelligent
00:28:00 – Focus produit : IA, ranking, modération et conversion
00:35:00 – Optimisation du stock, partenaires et data
00:42:00 – Pricing dynamique, négociation et modules de vente
00:49:00 – CRO, outils, assurance et accessoires
00:56:00 – Internationalisation, ambitions et équilibre croissance/rentabilité
01:03:00 – Conseils clés et perspectives

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L'épisode que vous allez écouter est une rediffusion d’un épisode initialement sorti le 29 novembre 2024.

“La marketplace permet d’aller chercher des marques qui ne pourraient pas travailler avec nous autrement parce qu’elles maîtrisent le contact avec le client, le pricing et l’univers de leur fiche produit”. 

Laurent Kretz reçoit Gary Anssens, fondateur et ex-CEO d’AllTricks, la maison des marques au service du sport et de la mobilité. Lancée en 2008, l’entreprise a connu une énorme croissance, notamment en rachetant d’autres acteurs de son écosystème et en lançant sa propre marketplace. Gary nous explique également l’intégration de Decathlon à ses opérations, après une entrée au capital en 2019 et une reprise totale depuis 2024. Ensemble, ils parlent également omnicanal (avec l’ouverture de 9 boutiques, retail media et équilibre pro/perso.

Dans ce nouvel épisode du Panier, vous trouverez des clés pour :

00:00:00 - Intro

00:04:55 - Découvrir le business digital dans un lit d’hôpital ;

00:13:25 - Se lancer en misant sur des petites marques qui veulent grandir avec toi ;

00:28:30 - Faire de la croissance externe en achetant le leader du C2C dans son secteur ; 

00:46:50 - Proposer des services de logistique pour attirer les marques sur son catalogue  ; 

00:59:00 - S’assoir sur des opportunités business pour préserver son univers et sa spécificité  ; 

01:04:50 - Faire du retail media pour capter de la data et aiguiller ses opérations ;  

01:19:10 - Ouvrir des boutiques là où sa marque est forte en ligne pour renforcer l’e-commerce et apporter plus de services ; 

01:28:15 - Quitter le poste de CEO pour retrouver un équilibre pro/perso et se concentrer sur l’opérationnel. 

Pour en savoir plus sur les références abordées dans l’épisode :

Catch-up #1 : Shapeheart - CA x 4 et 1500 nouveaux points de vente en 8 mois

#248 - Gaya Bike : Innover intelligemment dans le vélo électrique et faire 4M€ de CA en 1 an

Catch-Up #15 - Jonak : Mettre en place un commerce unifié en restant droit dans ses bottes, avec Lisa Nakam

L’épisode de Gary chez GDIY

La marque de vélo électrique Cowboy

Decathlon Pulse

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Dans cet épisode catch-up, Laurent Kretz retrouve Florent Carrio, co-fondateur de Nutripure, cinq ans après leur premier échange.

Depuis ? La marque de compléments alimentaires a explosé : un chiffre d’affaires passé de 4 à 40 millions d’euros, une équipe de 70 personnes, une communauté engagée et des ambitions à 9 chiffres.

Au programme : les coulisses de cette croissance fulgurante, la construction et la transmission des valeurs, l’actionnariat salarié comme levier d’engagement, et les choix clés pour garder le cap dans un contexte d'hypercroissance.

Dans cet épisode :
00:00:00 – Introduction
00:06:00 – Marché du complément alimentaire et nouveaux usages
00:12:00 – Les piliers de la croissance et l’influence
00:21:00 – L’actionnariat salarié et la fidélisation des équipes
00:28:00 – Scalabilité, fournisseurs, production et logistique
00:34:00 – Financements et LBO
00:41:00 – Internationalisation et ambitions
00:48:00 – Préserver l’ADN et préparer la suite
00:55:00 – Conclusion

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Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Anne-Sophie Nardy, fondatrice de On The Wild Side, une marque de cosmétique bio et 100% naturelle.
Ensemble, ils décryptent son passage à l’entrepreneuriat, son ambition de créer une beauté plus respectueuse et les défis du sourcing.

Anne-Sophie partage également comment elle structure sa croissance : pilotage fin du CRM, activation d’une communauté engagée et premiers pas à l’international.

Un échange sans fard qui montre comment on peut réinventer un secteur saturé sans céder à la facilité.

Chapitres
00:00:00 – Introduction

00:07:00 – Son parcours : grands groupes, marketing et passage à l’entrepreneuriat
00:14:00 – Lancement de On The Wild Side, sourcing et formulation 100% naturelle
00:21:00 – Défis réglementaires, brevets et innovation
00:28:00 – Stratégie de distribution et référencement chez Sephora, Nocibé, etc.
00:35:00 – Croissance, rentabilité et gestion de l’omnicanalité
00:42:00 – CRM, influence et activation de la communauté
00:49:00 – Internationalisation et perspectives de développement
00:56:00 – Conseils pour entreprendre dans la cosmétique

01:03:00 – Conclusion 

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Dans cet épisode, Laurent Kretz reçoit Pierre Asteix, Directeur des opérations de Weebot, pour retracer un parcours hors du commun. Pierre partage la genèse d’une aventure entrepreneuriale démarrée dans une chambre d’étudiant et qui a donné naissance à une marque leader de la mobilité électrique en France.

Ils abordent l’importance de l’automatisation, de l’IA et du SEO pour accélérer la croissance en e-commerce. Pierre détaillent les décisions stratégiques qui ont permis d’internaliser la logistique, de professionnaliser le SAV et d’offrir une expérience client omnicanale. Il partage également ses enseignements en matière de résilience, de management et d’innovation, clés pour réussir dans un secteur ultra-concurrentiel.

Chapitres :
00:00:00 – Introduction 

00:07:00 – Le Parcours de Pierre Asteix
00:14:00 – Premiers pas dans l’entrepreneuriat et le e-commerce
00:21:00 – Naissance et croissance de Weebot
00:28:00 – Automatisation, IA et SEO au service de la performance
00:35:00 – Logistique, SAV et expérience client
00:42:00 – Stratégies d’acquisition et gestion de catalogues
00:56:00 – Résilience, adaptation et conseils pour entrepreneurs
01:03:00 – Conclusion et perspectives pour Weebot

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