
Sign up to save your podcasts
Or


تأخذنا الشيف بلقيس عثمان في جولة إلى عالم المونة اللبنانية، لتحدثنا عن أهميتها في الحفاظ على الموروث الغذائي، وتستعرض أشهر أصنافها وطرق تحضيرها التقليدية التي تناقلتها الأجيال، والنكهات التي تميزها وتبقيها حاضرة على الموائد عامًا بعد عام.
اللقاء في الرابط
By مونت كارلو الدولية / MCDتأخذنا الشيف بلقيس عثمان في جولة إلى عالم المونة اللبنانية، لتحدثنا عن أهميتها في الحفاظ على الموروث الغذائي، وتستعرض أشهر أصنافها وطرق تحضيرها التقليدية التي تناقلتها الأجيال، والنكهات التي تميزها وتبقيها حاضرة على الموائد عامًا بعد عام.
اللقاء في الرابط

7,639 Listeners

1 Listeners

1 Listeners

5 Listeners

1 Listeners

1 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

1 Listeners

0 Listeners

2 Listeners

0 Listeners

4 Listeners

1 Listeners

2 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

9 Listeners

0 Listeners

3 Listeners

1 Listeners

1 Listeners

0 Listeners