Radio Fitness Revolucionario

Esta semana tenemos una nueva sesión de preguntas (aquí puedes dejar la tuya). Respondo lo siguiente: Dieta Paleolítica ¿qué tiene de marketing y qué opino sobre su futuro? Postres Paleo Dieta Dukan Alimentos orgánicos ¿son mejores? Batidos sustitutivos de comidas ¿Cómo empezó el Blog? Asma y problemas respiratorios Abdominales antes o después de correr ¡Y más! También puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

El Dr. Carl Wunderlich pasó a la historia por un trabajo poco gratificante: medir la temperatura en las axilas de 25.000 personas (detalle). ¿El resultado de su esfuerzo? La primera información estadística sobre la temperatura del cuerpo humano, estableciéndose como normal temperaturas entre 36.2º y 37.5º (detalle). El mensaje de hoy: dentro de este rango “normal”, es preferible estar en la zona superior. Veamos por qué: Hay una relación directa entre baja temperatura corporal y un metabolismo lento, o incluso hipotiroidismo (estudio). Una temperatura corporal baja es un indicador independiente de riesgo de fallo coronario (estudio). Las personas con temperatura corporal menor a 36.5° tenían mayor mortalidad que aquellas con temperatura corporal mayor a 37.5° en caso de sepsis (estudio). Tu sistema inmune funciona mejor con una temperatura más elevada, protegiéndote de infecciones (estudio). De hecho la fiebre es una respuesta natural para luchar contra patógenos. Mejora tu digestión. Si tu metabolismo es lento, tu tránsito interno será lento. El estreñimiento está muchas veces ligado a hipotiroidismo (estudio). La obesidad puede estar inducida, en parte, por baja temperatura corporal (estudio, estudio, estudio). También ocurre en animales, una baja temperatura corporal está ligada a obesidad (estudio, estudio). Tu cuerpo utiliza el colesterol para sintetizar múltiples hormonas, y la tiroides controla este proceso. […]

Hoy hablamos con Carlos Ríos, Dietista-Nutricionista y un gran divulgador en redes sociales, especialmente a través de su cuenta de twitter. Hablamos de muchas cosas, por ejemplo: Comida real ¿qué es y por qué importa? Balance patético. ¿Por qué es equivocado pensar únicamente en calorías y balance energético? Estrategias para personalizar dietas y mejorar adherencia. Recomendaciones para Navidad. Puedes también contactarle en [email protected] o en su cuenta de Facebook Carlos participa junto con Alfonso (muscleblog) y yo mismo en un curso sobre nutrición deportiva, ciencia del entrenamiento y rehabilitación de lesiones en el ICNS. También puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

“El dolor es una opinión” .- Vilayanur Ramachandran Recibo muchas consultas sobre cómo tratar diferentes dolores. No es mi especialidad, y recomiendo siempre acudir a un profesional. Pero también creo que como sociedad desconocemos los principios básicos de cómo funciona el dolor, y entender el problema es siempre el primer paso para resolverlo. Para ello te traigo este artículo de Guillermo Muñoz, entrenador personal, consultor en nutrición y, por motivos personales inicialmente, especialista en dolor. Puedes leer más sobre él en su blog www.gmfitnesssystems.com. ———————————— María sufre de un terrible dolor en la espalda baja. No hubo una causa particular, el dolor empezó de la nada. Decide ir al doctor para diagnosticar el problema. Una resonancia magnética revela una hernia de disco. Según el doctor, ésta es la causa de su dolor y necesita cirugía. Ella no quiere operarse, y acude a un fisioterapeuta. Éste le explica que su core es débil y que sus glúteos no funcionan adecuadamente. Le receta ejercicios para fortalecerlos, pero el dolor continúa. Después visita a un quiropráctico. Según él, su columna no está alineada y necesita algunos ajustes. La trata, pero sigue en las mismas. Lo intenta después con un experto en masajes terapéuticos. Le asegura que tiene puntos gatillo en su dorsal ancho que se manifiestan como dolor en su […]

Hoy volvemos con una nueva sesión de respuestas a preguntas (deja aquí la tuya): Recomendaciones para comer más en una fase de volumen. Niveles elevados de ácido úrico y creatinina en análisis de sangre ¿es peligroso? ¿por qué ocurre? Crítica al libro El Estudio de China. Ingesta recomendada de leucina. Entrenamiento para zonas retrasadas. Algunos enlaces de interés relacionados con las preguntas: Sobre El Estudio de China Artículo de Denise Minger Artículo de Chris Masterjohn Beneficios y riesgos de la leche Más información sobre la leucina y los BCAA Depresión e inflamación PD: Puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

Hoy hablamos con Anabel Ávila sobre: Su viaje personal y cómo convirtió su pasión en su profesión. CrossFit, puntos fuertes y débiles. Dieta Paleo y suplementación. Spartan X. Puedes conocer más de Anabel en su Blog, Facebook, Twitter e Instagram. Para estar al tanto de Spartan X, visita insight.tv. PD: Puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

Hoy tenemos una nueva sesión de preguntas y respuestas (aquí puedes dejar la tuya): Conveniencia o no de tomar creatina durante una dieta cetogénica ¿Tiene sentido aumentar la frecuencia de comidas en personas mayores? Beneficios e inconvenientes de las legumbres Como adaptar el volumen de entrenamiento si eres un hombre que acumula grasa en los muslos Consulta rápida sobre batido post-entreno y el plátano Miostatina: ¿puede reducirse su nivel para mejorar la hipertrofia? PD: Puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

“En tiempos de engaño universal, decir la verdad es un acto revolucionario” – George Orwell Si eres amante del bacon o el jamón, estas han sido semanas difíciles: La OMS ha clasificado las carnes procesadas como cancerígenas. Los medios de comunicación, como de costumbre, han sesgado la información, sembrando alarma social. Para CNN por ejemplo, comer carne procesada es tan peligroso como fumar. Viva el rigor periodístico. Pero empecemos por lo evidente: si te sorprende que una dieta alta en salchichas, mortadela y jamón de York sea nociva para la salud, es que Campofrío ha hecho muy bien su trabajo (o sea, que te ha engañado). Estos productos son poco recomendables, pero debemos poner los riesgos en perspectiva, aclarar las diferencias entre carnes procesadas y carnes frescas y aplicar sentido común para minimizar cualquier riesgo. Empecemos entendiendo la ciencia que respalda las conclusiones de la OMS y sus limitaciones. Limitaciones de los estudios La calidad de las conclusiones depende de la calidad de los datos en los que se basan. En este caso, una gran mayoría son estudios observacionales, con sus conocidos problemas. Causalidad vs Correlación El miedo a la carne no es nuevo, empezó hace más de 40 años (estudio). Y los miedos a ciertos alimentos, incluso infundados, se […]

Hoy tenemos un monográfico sobre la vitamina D: Beneficios de la vitamina D y tipos Cómo saber si debes suplementar Qué dosis utilizar y con qué frecuencia ¿Es lo mismo la vitamina D “solar” que la oral? ¿Cuánta exposición al sol necesitas? Exposición al sol y cáncer Estudios sobre beneficios de vitamina D y factores de confusión   PD: Puedes escuchar el episodio en ivoox,  iTunes o descargar directamente el MP3.

Nada es más motivante que recibir mensajes de agradecimiento de personas que mejoraron su salud a raíz de leer el Blog y seguir los programas. Me sorprendió desde el principio la cantidad de personas que afirmaban no sólo haber mejorado su cuerpo, también su mente. Por ejemplo, muchos síntomas de depresión habían desaparecido. Hasta entonces, mi visión sobre la depresión era similar a la de la mayoría: desequilibrio de neurotransmisores, trastornos emocionales… y el tratamiento habitual, por tanto, terapia y medicación. Pero si la alimentación y el ejercicio tienen tanto impacto en la depresión, ¿es posible que la teoría clásica sea limitada? Estudios recientes parecen confirmarlo. Conocemos ahora un nuevo factor mucho más importante: la inflamación. La depresión no está solo en tu cabeza. La inflamación está ligada a muchas otras enfermedades modernas, desde la diabetes tipo II a la enfermedad cardiovascular. Hoy hablaremos de su impacto en la depresión y la ansiedad, así como formas de reducirla. Empecemos conociendo al enemigo. ¿Qué es la inflamación? Simplificando, la inflamación es una respuesta de nuestro organismo ante un daño: un tobillo torcido, una quemadura en la piel, una infección… Los síntomas que asociamos a la inflamación (enrojecimiento, hinchazón, dolor…) representan el comienzo del proceso de reparación. Sin inflamación no hay curación. La inflamación, por tanto, […]