Ratgeber

Vollkorn, bio, Früchte, aber solche, die nicht zu viel Zucker haben, und beim Gemüse gibt es auch Einschränkungen. Fett und Butter nur, wo nötig. Wer sich so über die Massen mit seinem Essen beschäftigt, könnte unter einer Orthorexie leiden.

Offiziell ist eine Orthorexie keine Essstörung, inoffiziell handelt es sich eben doch um ein gestörtes Essverhalten, das auch Mangelerscheinungen nach sich ziehen kann. «Wer so ausgewählt gesund isst, ernährt sich in den meisten Fällen auch einseitig», sagt Shima Wyss, diplomierte Ernährungsberaterin und Leiterin Therapie und Beratung am Kompetenzzentrum für Ernährung, Essstörung und Adipositas am Spital Zofingen. Auch soziale Isolation, so dann man mit Freunden nicht mehr auswärts essen geht, kann ein Indiz für eine Orthorexie sein. Dann empfiehlt es sich, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen.

Die einjährige Krause Malve (Malva verticillata) wird im März / April ausgesät. Bereits nach sechs Wochen können erste junge Blätter geerntet werden.

Ursprünglich stammt sie aus Ostasien. In Europa wurde sie mit dem aufkommen von echtem Spinat und Mangold aus dem Speiseplan verdrängt. Für die Kultur im Topfgarten braucht es einen mindestens 40 cm tiefen Topf. Diesen mit Gemüseerde auffüllen. Die Quil-Malve ist eine vielseitige Pflanze. Es ist eine mehrmalige Ernte möglich. Wie beim Schnittsalat, die zarten, jungen Blätter roh als Beimischung für Salate, gedünstet als Mischgemüse für Spinat oder zum Eindicken von Suppen und für Eiergerichte verwenden. Ihr Geschmack ist leicht harzig-herb. Als Gründüngung lockert sie den Boden mit ihren langen Wurzeln tiefgründig und bringt Abwechslung in die Fruchtfolge. Ihre Blütenstängel mit quirlförmig angeordneten kleinen, zartrosaroten Blüten sind eine langblühende Bienenweide. Ihr Höhenwachstum ist beachtlich: sie kann bis 2 Meter hoch werden und ist ein guter Sicht- und Windschutz.

Ja, in der Sauna ist man nackt, sonst kann man gar nicht richtig schwitzen. Das sollte aber kein Problem sein, denn schliesslich starrt man die anderen Saunagänger auch nicht an. Wichtigste Regel aber: Kein Schweiss aufs Holz. Also stets auf einem Tuch sitzen oder liegen. Auch die Füsse aufs Tuch.

Man darf beim Betreten auch ruhig grüssen, selbst wenn man nackt ist. Wichtig: Nehmen Sie zwei Tücher mit, empfiehlt der Saunameister Rolf Piper. Er hat schon gegen 7'500 Saunameister in Deutschland, der Schweiz und Österreich ausgebildet. Ein Tuch ist zum Abtrocknen, das andere zum Draufsitzen oder Liegen. Dabei achtet man darauf, auf welche Seite des Tuches man sich gesetzt hat. Geht der Saunameister auch ins Dampfbad nimmt er ein drittes Tuch, einzig zum Draufsetzen mit.

Aufguss macht der Saunameister

In vielen Saunas hat es einen Kübel mit Kelle für den Aufguss. Der Aufguss ist aber Sache des Saunameisters, davon sollte man als Saunabesucher tunlichst lassen.

Höherer Mindestansatz für Kinderzulagen, mehr Rente und Ergänzungsleistungen, tiefere Strompreise – das sind die guten Nachrichten.

Die hohen Krankenkassenprämien trüben aber die Freude aufs neue Jahr. Wer den Motor seines Fahrzeugs unnötig laufen lässt, muss zudem neu eine höhere Busse zahlen. Das wird neu im Jahr 2025.

Die Knallerei an Silvester ist für Tiere ein Problem. Während viele Menschen Spass an einem Feuerwerk haben, löst die Knallerei vor, an und nach Silvester bei vielen Tieren Panik aus.

Tiere haben Schwierigkeiten, Feuerwerksgeräusche und helle Blitze einzuordnen. Die Geräusche und Blitze sind für sie nicht nur extrem laut, sondern auch unberechenbar. Tiere assoziieren solche Geräusche mit Gefahr und sie folgen ihren Instinkten, die sie zur Flucht drängen. Währenddem Wildtiere der Knallerei ungeschützt ausgesetzt sind, können Haustiere weitgehend davor geschützt werden.“

Hund und Katze

Hunde früh ausführen und nicht erst wenn es dunkel wird. An der Leine führen. Katzen sollten über Silvester im Haus bleiben. Für Hund und Katze sollte im Haus oder der Wohnung ein sicherer Ort, mehrere Verstecke zur Verfügung stehen. Fenster und Vorhänge schliessen. Radio oder Fernsehen laufen lassen. Das Tier beachten und allenfalls beschützen.

Zum Tierarzt bei Problemfällen

Wenn Sie ein Haustier haben, dass von Feuerwerkskörpern extrem gestresst ist, oder nicht in der Lage ist, mit lauten Geräuschen umzugehen, ist ein Gespräch mit einem Tierarzt hilfreich.

Wenn schon einzelne achtsame Inseln und Räume unter dem Jahr, dann kann man doch auch gleich achtsam durchs Jahr gehen. So wie es unsere Vorfahren machten. Sie begrüssten den Frühling, feierten den Sommer, dankten für die Ernte und gedachten der Toten – ohne daraus einen Traueranlass zu machen.

Sandra Figlioli-Hofstetter ist diplomierte Psychologin und Psychotherapeutin. Universität ausgebildet, von den Wissenschaften kommend, findet sie es überhaupt nicht seltsam, sich mit solchen Bräuchen zu beschäftigen. «In meiner Praxis als Psychotherapeutin fällt mir auf, dass viele Rituale, die während Generationen halt gegeben haben, wegfallen.» Sie arbeitet deshalb auch in ihrem therapeutischen Alltag mit diesen.

Die Schäden des Pfirsichwicklers (Grapholita molesta) nehmen von Jahr zu Jahr zu. Im Frühling legt der kleine Falter Eier an junge Triebe von verschiedenen Obstbäumen.

Die Triebspitzen werden braun und sterben ab. Es werden bis zu 5 Generationen pro Saison gebildet, die Larven der 3.4. und 5. Generation befallen auch Früchte von Birnen, Äpfeln und Quitten und machen sie wurmstichig.

Vorbeugend die Obstbäume schützen

Im Januar/ Februar Nistkästen für Blaumeisen aufhängen (Lochdurchmesser 28mm). Blaumeisen fressen die Larven des Pfirsichwicklers. Im April dann eine aufmerksame Kontrolle der Triebspitzen. Befallene Triebe abschneiden und Lockfallen zur Überwachung/ Verminderung des Befalles aufhängen. Bei hohem Befallsdruck, direkt mit biologischem Pflanzenschutzmittel behandeln. Im Mai / Juni bei der Fruchtausdünnung, befallene Früchte und Triebe wegnehmen. Im September schlussendlich bei der Ernte alle Früchte wegräumen, keine wurmstichigen Früchte liegen lassen.

Befallene Triebe und Obst sofort zerkleinern und heiss kompostieren oder der Grünabfuhr mitgeben.

Vorher duschen - mit oder ohne Duschmittel? Und danach? Und wie oft soll ich in die Sauna gehen und wie lange muss ich Pause machen? Wir wissen viel über die Sauna, trotzdem wissen viele nicht, wie es richtig geht. Der Saunameister Rolf Piper erklärt's.

15 Minuten längstens, und das jede Woche oder alle 14 Tage, dann hat das Ganze auch einen positiven Effekt auf die Gesundheit, sagt der Saunameister Rolf Piper vom deutschen Saunabund. Er hat in seiner Karriere gegen 7'500 Saunameister in Deutschland, der Schweiz und Österreich ausgebildet. Ihm selbst reichen acht Minuten.

Drei Saunagänge sind ideal, dazwischen kann man Pause machen. Und klar, Abkühlen gehört auch dazu. Am besten mit den Kneipp-Schlauch. Oder ein kurzes Eintauchen ins Becken. Die Abkühlzeit dauert etwa so lange wie der Saunagang, sagt der Experte.

Was tun mit Quittungen von Dingen, die man zu Weihnachten verschenkt?

Geht es um Garantiescheine, sollten diese gut aufbewahrt werden und dem Beschenkten am besten dazulegen. Aber: Wenn Sie mit einer Karte oder über eine App bezahlt haben, genügt auch eine Abbuchung von Ihrem Konto als Beweis.

An Weihnachten das beste Geschenk für unseren Hund ist Zeit; unsere Zeit.

Es gibt die Zeit, in der wir mit dem Hund einfach da sind. Es ist die Zeit, in welcher der Hund neben uns sitzt oder uns zu Füssen liegt, während wir am Computer sitzen, die Zeitung lesen oder still unseren Gedanken

nachhängen. Wir geniessen bewusst diese Augenblicke, zu Hause oder irgendwo auf einer Bank und spüren unsere Nähe zueinander. Das langsame Streicheln, lässt uns gleichsam verhärtete Muskeln, Schwellungen, haarlose Stellen, Geschwulste, andere Unregelmässigkeiten oder im Sommer Zecken entdecken, im Sinne von Zeit für gesundheitliche Vorsorge.

Zeit ist etwas Besonderes

Das vom österreichischen Schriftsteller Ernst Ferstl stammende Zitat passt dazu: «Wer dem Hund von seiner Zeit gibt, schenkt ihm gleichzeitig Aufmerksamkeit, Respekt, Verständnis, Wertschätzung und Zuneigung. Es sind alles Zeichen der Freundschaft , die man in irgendeiner Dankesform zurückerhält.»

Artikelausschnitt: Roman Huber, Fachautor und Hundetrainer- SRF 1 Hunde- Experte.