Ratgeber

Pflanzen können unterschiedlich gut mit tiefen Temperaturen zurechtkommen. Man spricht in diesem Zusammenhang von der Winterhärte der Pflanzen.

Das Landwirtschaftsministerium der USA, (US Department of Agriculture) hatte 1984 eine Winterhärtezonenkarte entwickelt, deren Grundlage die durchschnittlich kälteste Temperatur ist. Diese Karte wurde speziell für Europa aktualisiert und ist sehr detailliert.

Winterhärtezone 8b entspricht -9.44° bis -6.67° und ermöglichen den Anbau von Olivenbaum, Kork-Eiche, Feige, Granatapfelbaum und Echtem Lorbeer .

Gerade wer einsteigt ins Fitnesstraining tut sich manchmal schwer damit, überhaupt trainieren zu gehen. Zu gross die Furcht, sich zu exponieren. Was denken bloss die anderen, die viel sportlicher sind? Soviel sei verraten: Höchstwahrscheinlich nichts.

«Hier gehen mal wieder Selbstwahrnehmung und Fremdwahrnehmung auseinander», sagt die Psychologin und Psychotherapeutin Sandra Figlioli-Hofstetter. Uns ist etwas furchtbar peinlich, aber in Tat und Wahrheit interessiert das niemanden.

Also, niemanden interessiert es, wenn man das erste mal im Fitnesscenter trainiert, wenn man noch instruiert werden muss, vielleicht eine Übung noch nicht richtig macht und auch noch nicht so viele Gewichte stemmt, wie der Muskelmensch, den man beim Eintreten gesehen hat.

Viel wichtiger ist, dass man das Fitnesscenter mit Bedacht aussucht: Vielleicht bekommt man aus dem Bekanntenkreis einen Tipp, wo die Atmosphäre für ein Training gut ist. Und vielleicht sucht man das Center das erste mal nicht nach Büroschluss auf, sondern an einem Vormittag. Da hat es sicher weniger Leute. Die dann sowieso nicht schauen, wie man trainiert.

Wer früh Skiferien bucht und entsprechende Skipässe bereits früh kauft, fährt günstiger. Schneesport in den schneesicheren Gebieten wird aber immer teurer.

Gründe dafür sind u.a. der vermehrte Einsatz von Schneekanonen. Hinzu kommt die grosse Nachfrage in diesen Gebieten, weil der Schnee in tieferen Lagen fehlt.

Gejagt, über die Grenze geschmuggelt und nun geschützt. Der Steinbock hat in der Schweiz eine wilde Geschichte. Wie geht es denn aktuell dem wohl ikonischsten Tier des Landes? Claudio Signer, Dozent der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, gibt im Tierratgeber Antworten.

Aktuell hätten wir sehr gute Populationen in der Schweiz, meint Claudio Signer und freut sich jedes Mal über den Naturschutzerfolg. Dieser liegt schon einige Jahrzehnte zurück. Vor 1906 war der Steinbock in der Schweiz verschwunden, weshalb der Bund auf offiziellem Weg versuchte, einige Tiere vom italienischen König abzukaufen. Als dies nicht gelang, wurden Wilderer damit beauftragt, Steinkitze heimlich über die Grenze zu schmuggeln.

Das die Steinbockpopulationen bei uns nur aus wenigen Tieren entstand, könnte in der Zukunft für den Steinbock Folgen haben. Weil dieser in seiner Genetik nicht so vielfältig ist, ist er unter Umständen nicht so anpassungsfähig auf Veränderungen wie durch den Klimawandel und einen damit verbundener Temperaturanstieg. Weil die Tiere schnell in einen Hitzestress geraten können, erklärt Claudio Signer, müsse man die Populationen in nächster Zeit gut beobachten.

Obwohl nicht optimal wandlungsfähig, bleibt der Steinbock trotzdem der König der Alpen.

Seit der Glühbirne die letzte Stunde geschlagen hat, spendet uns LED Licht. Und was für ein Licht. Eins, das uns nicht mehr schlafen lässt? So einfach ist es nicht, sagt Albrecht Vorster vom Sleephouse am Inselspital Bern.

Zuerst gibt der Experte eine Entwarnung: «LED ist nicht schlechter, als die Glühbirne», sagt Schlafforscher Albrecht Vorster.

Klar, wer empfindlich ist tut vielleicht gut daran, ab 18 Uhr eine Blaufilterbrille zu tragen, so die Empfehlung des Experten. Sonst reicht es, das Licht am Abend etwas runter zu dimmen.

Das gute Badezimmerlicht setzt man besser am Morgen ein. Am Abend reicht in Lämpchen, sonst weckt die Abendtoilette.

Der Hund ist aber anderswo begraben. «Wir setzen uns den ganzen Tag Kunstlicht aus, sodass unser Körper gar keine Umstellung auf die Nacht machen kann.» Vorster empfiehlt deshalb am Morgen und über Mittag einen Spaziergang draussen. Auch wenn es bewölkt ist. «Auch Wintersport, Winterspaziergänge und Schneeschuhtouren können gut tun.» Wer tagsüber ausreichend Licht getankt hat, kann abends besser einschlafen.

Die «Ananas Reinette» ist die beliebteste Apfelsorte in der Gastronomie. Ihr Fruchtfleisch ist fest, saftig, kräftig und süss-sauer mit sortentypischem Ananas - Geschmack. Das gibt hervorragende Apfelschnitze, Sorbet und sortenreiner Most.

Die «Ananas Reinette» ist eine alte Sorte, um 1800 in Holland entstanden. Sie benötigt warme, sonnige Lagen mit lockerem Boden. Sie ist schwachwachsend, ideal als Spalierbaum oder Niederstamm. Als Hochstamm gezogen, bildet sie eine dichte Krone mit viel Fruchtansatz. Zur Bestäubung der Blüten müssen zwei verschiedene Sorten Apfelbäume gesetzt werden, denn die Sorten sind selbst unfruchtbar. Auch aus unbefruchteten Äpfeln entstehen Früchte, diese haben aber nicht so ein gutes, volles Aroma wie bestäubte Früchte. Bestäubte Früchte sind erkennbar an den dunklen Apfelkernen im Kerngehäuse.

Gute Bestäubersorten der «Ananas Reinette» sind Apfelsorten, welche zur selben Zeit blühen z.B. Berlepsch, Klaraapfel, Berner Rosen, Goldparmäne u.a.. Diese Apfelbäume müssen im Umkreis von 100 bis 200 Metern vorkommen.

Obstbäume werden beliebig zwischen Ende Oktober und Anfang März gepflanzt. Der Sommer ist ebenfalls möglich, der Baum muss dann aber jeden Tag gründlich gewässert werden.

Wir haben für Sie allerhand recherchiert und ausprobiert: Was kann man gegen den Wolf zwischen den Beinen tun? Wir haben nach dem perfekten Sport-BH gesucht und wir haben getanzt, Yoga gemacht uns auf den Sommer- und den Wintersport vorbereitet. Das ist nur eine kleine Auswahl.

Dem perfekten BH gingen wochenlange Recherchen voraus. In der Wissenschaft fristet er ein Schattendasein, nicht so an der University of Porthmouth. Dort wird eifrig am perfekten BH für den Sport, aber auch für den Alltag geforscht. Und wir haben im Ratgeber anhand der Tipps der Forschenden auch erklärt, wie ein BH sitzen muss. Schliesslich tragen fast 80 Prozent der Frauen den falschen BH.

Beim Solotanz kamen wir nicht schlecht ins Staunen. Standardtänze solo tanzen? Ja, das geht und Spass macht es auch noch. Und damit nicht genug: Tanzen ist eine der besten Präventionen, wenn es um Demenz geht. Tanzen ist eine gute Sturzprophylaxe, weil auch das Gleichgewicht trainiert wird, man muss raus, trifft Leute, was die soziale Interaktion fördert und man braucht dazu Körper und Kopf. Und wenn auch das Herz noch mit dabei ist, kann eigentlich fast nichts mehr schief gehen.

Bereits vor Wintereinbruch sollte man die Ausrüstung kontrollieren: Kanten schleifen und Belag wachsen und schliesslich die Bindung richtig einstellen lassen, im Fachgeschäft.

Skifahren und Snowboarden gehören immer noch zu den beliebtesten Wintersportarten. Leider verletzen sich dabei auf den Schweizer Pisten aber jedes Jahr rund 60'000 Menschen. Dabei sind über 90 % der Unfälle selbstverursacht. Auf der Piste gilt Helm tragen und Rücksicht nehmen auf andere. Zudem muss die Geschwindigkeit jederzeit dem Können und der Piste angepasst werden. Snowboarder sollten einen Handgelenkschutz tragen. FIS-und SKUS-Regeln einhalten!

Ob Welpe-, Junghund-, andere Alltags- oder Beschäftigungskurse für Hunde,

es gibt einige Kriterien, die von guten Trainerinnen und Trainern

erfüllt sein müssen.

Mund-zu-Mund-Propaganda oder Erfahrungsberichte aus dem Bekanntenkreis sind meistens verlässlich. Sie sagen mehr aus, als Standardrezepte auf der Website einer Trainerperson: Versprechungen, Selbstbelobigungen und aufgelistete hundesportliche Erfolge. Die Website einer Trainerperson muss zwingend Aufschluss darüber geben, wo sie ihre Basisausbildung absolviert hat und ob sie sich weiterbildet. Es sollte ersichtlich werden, dass aktuelles Wissen und neue Erkenntnisse vorhanden sind.

Angaben über Lerninhalte und Ablauf der Lektionen sowie Kurse gehören dazu. Wichtig: Das billigste Angebot ist kaum je das beste.

Vollkorn, bio, Früchte, aber solche, die nicht zu viel Zucker haben, und beim Gemüse gibt es auch Einschränkungen. Fett und Butter nur, wo nötig. Wer sich so über die Massen mit seinem Essen beschäftigt, könnte unter einer Orthorexie leiden.

Offiziell ist eine Orthorexie keine Essstörung, inoffiziell handelt es sich eben doch um ein gestörtes Essverhalten, das auch Mangelerscheinungen nach sich ziehen kann. «Wer so ausgewählt gesund isst, ernährt sich in den meisten Fällen auch einseitig», sagt Shima Wyss, diplomierte Ernährungsberaterin und Leiterin Therapie und Beratung am Kompetenzzentrum für Ernährung, Essstörung und Adipositas am Spital Zofingen. Auch soziale Isolation, so dann man mit Freunden nicht mehr auswärts essen geht, kann ein Indiz für eine Orthorexie sein. Dann empfiehlt es sich, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen.