Slovenija je končno dobila najuglednejši vodnik visoke gastronomije in z njim zvezdice, ki so jih številni kuharski mojstri težko pričakovali. Kaj jim bodo prinesle, se bo njihovo delo spremenilo, da jih bodo tudi obdržali? S čim so prepričali stroge ocenjevalce in kaj uvrstitev neke restavracije v Michelinov vodnik pomeni za njen kraj, mesto, državo? Kakšne so izkušnje »chefov« v tujini, ki Michelinove zvezdice že imajo? Mnenja in razlage poznavalcev ter pričakovanja, izkušnje in načrte kuharskih mojstrov bomo združili v sredinem Studiu ob 17h, ki ga bo vodila Andreja Čokl.
Gostje:
- Ana Roš, kuharska mojstrica iz Hiše Franko,
- Jure Tomič, kuharski mojster iz Ošterije Debeluh,
- Kaja Sajovic, novinarka MMC RTV Slovenija, odlična poznavalka visoke kulinarike.
Posneti pogovori in prispevki:
- Joško Sirk iz La Subide, slovenski zamejec, ki ima Michelinovo zvezdico že 12 let,
- Gwendal Poullennec, globalni direktor Michelinovih vodnikov,
- Maja Pak, direktorica STO,
- Hrvoje Petrić, Hrvaška (Tanja Borčič Bernard),
- Michelinove »afere« (Igor Jurič).