„Wetten, du kannst nicht nur einen essen“ – eine Werbekampagne für Chips aus den 1960er Jahren trifft es auf den Punkt. In einer adipogenen Umwelt, in der hochkalorisches Essen praktisch jederzeit und überall verfügbar und günstig ist, fällt es schwer, sich gegen ungesunde Lebensmittel zu entscheiden – oder zumindest nicht so viel davon zu essen. Werbung und Marketingmaßnahmen, insbesondere an Kinder gerichtet, tun ihr übrigens. Wie es zu dieser Entwicklung kam und ob wirklich alle hochverarbeiteten Lebensmittel so problematisch sind, darüber sprechen Dr. Laura Weisenburger und Dr. Dennis Ballwieser in dieser Folge.

Unsere Miniserie „Über Gewicht“ bei ‘ne Dosis Wissen

Mehr als die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland ist übergewichtig. Nur ein geringer Prozentteil schafft es, langfristig abzunehmen. Warum ist das so schwierig? Welche Rolle spielt Stigmatisierung? Und was müsste sich in der Lebensmittelindustrie, in der Politik und auch in der Medizin zukünftig ändern?

Im August erscheint jeden Freitag eine Folge unserer Miniserie. Darin spricht Dr. Laura Weisenburger (Ärztin und Redakteurin) mit Dr. Dennis Ballwieser (Arzt und Chefredakteur), der selbst seit rund 30 Jahren übergewichtig ist, über seine persönlichen Erfahrungen. Außerdem kommen zahlreiche Expert:innen zu Wort, darunter unter anderem die Ernährungsexpertin und Biologin Prof. Dr. Marion Nestle sowie der Endokrinologe Prof. Dr. Robert Lustig.

Habt Ihr Fragen, Anregungen oder Kritik? Dann schreibt uns gerne an [email protected]

Das Team hinter der Miniserie „Über Gewicht“

Hosts: Dennis Ballwieser, Laura Weisenburger;

Quellen und nützliche Links

WICHTIG: Dieser Podcast dient der Information und ersetzt keine medizinische oder pharmazeutische Beratung. Alle Aussagen und Inhalte entsprechen dem aktuellen Wissens- und Kenntnisstand, der Veränderungen unterliegt.

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