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Oft hört man, dass Süßstoffe besser und gesünder sind, als herkömmlicher Zucker. Andererseits wird verbreitet, dass Süßstoffe sogar gefährlich sein können. Was da dran ist schauen wir uns in der heutigen Podcast-Folge einmal an.
Quellen:
Studie Süßstoff Getränke vs Zuckergetränke: https://munin.uit.no/bitstream/handle/10037/17823/article.pdf?sequence=2&isAllowed=y
ADI-Werte von Süßstoffen: https://edoc.sub.uni-hamburg.de/haw/volltexte/2014/2298/pdf/BA_Franziska_Saalfrank.pdf
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Audioschnittprogramm: https://www.audacity.de/
Zugegeben, Sport ist zwar gesundheitlich vorteilhaft, jedoch macht er nicht immer und jedem von uns Spaß. Doch was wäre, wenn man auch mit weniger Sport, ein paar mehr Kalorien verbrennen könnte? In der heutigen Podcast-Folge schauen wir uns die vorteilhaften Effekte von Muskelaufbau im Alltag an.
Energieverbrauch in Körpergeweben: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ajhb.21137
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Audioschnittprogramm: https://www.audacity.de/
Bei Sodbrennen und anderen Magenproblemen wird häufig zu Magensäureblockern gegriffen. Doch was ist, wenn das Problem eigentlich durch zu wenig, statt zu viel Magensäure ausgelöst wird?
Quellen:
Informationen zur Krankheit Reflux: https://www.netdoktor.de/krankheiten/refluxkrankheit/
Fallstudie: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991651/
Adelle Davis und Linda Clark: https://books.google.de/books?id=eRLlMRVU5jkC&pg=PA163&lpg=PA163&dq=Adelle+Davis+und+Linda+Clark+stomach+acid&source=bl&ots=CnUqA73Rsr&sig=ACfU3U3RytC4p3FQF3VStVI_BDzR_VZtgA&hl=de&sa=X&ved=2ahUKEwio0Iym_ezoAhWCqHEKHa0CDWoQ6AEwAHoECAsQLw#v=onepage&q=Adelle%20Davis%20und%20Linda%20Clark%20stomach%20acid&f=false
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Saures Aufstoßen, Sodbrennen und die Reflux-Krankheit können womöglich durch die Ernährungsweise beeinflusst werden. Eine gesteigerte Menge an Magensäure schießt dabei zurück in die Speiseröhre. Die Folge ist ein Brennen hinter dem Brustbein. In dieser Folge stelle ich dir 5 Ernährungstipps vor, um mit Sodbrennen und Reflux fertig zu werden.
Informationen zur Krankheit Reflux: https://www.netdoktor.de/krankheiten/refluxkrankheit/
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Bestimmt kennst du es, das schmerzhafte Brennen während einer Fahrradtour oder beim Kraftsport. In diesem Zeitpunkt findet eine lokale, akute Übersäuerung des Muskels in deinem Körper statt. Das führt möglicherweise zu Muskelkater. Heute erfährst du, wie du die Übersäuerung minimierst und Muskelkater verhinderst.
Quellen:
Laktat in der Sportmedizin: https://www.med4you.at/laborbefunde/lbef3/lbef_lactat_laktat_sportmedizin.htm
Laktat allgemein: https://de.wikipedia.org/wiki/Lactate
Hydrogencarbonat beim Sport: https://www.sportaerztezeitung.de/sporternaehrung-abo/articles/hydrogencarbonat
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