UNDERSTANDABLE

Olivenöl ist ein hervorragendes Lebensmittel für die tägliche Fettzufuhr. Doch wie erkennt man ein gutes Olivenöl? Verschiedene Bezeichnungen auf dem Produkt führen häufig zur Verwirrung. Kaltgepresst, nativ extra? Was bedeuten diese Begriffe? In der heutigen Podcast-Folge gehe ich dem nach und gebe dir 3 Tipps, wie du ein sehr gutes Olivenöl erkennen kannst.

Quellen:
Verordnung: https://www.oelea.de/downloads/EG_Verordnung_29-2012.pdf
Freie Fettsäuren: https://de.wikipedia.org/wiki/Freie_Fetts%C3%A4uren
Ranziges Fett: https://de.wikipedia.org/wiki/Ranzig_(Fett)

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Im Gespräch mit Oliver Neumann: Der bisher nie veröffentlichte 2. Teil des Interviews. Wird Dr. Google bald unseren Arzt des Vertrauens ersetzen? Und welche Rolle spielen Digitalisierung und Webauftritt für Ärzte heute?

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Einen Arzt zu finden, der sich wirklich Zeit für dich und dein gesundheitliches Problem nimmt, ist nicht leicht. Empathie ist eine Fähigkeit die Zeit benötigt und Zeit haben die wenigsten Mediziner in der heutigen Zeit. Gemeinsam mit Oliver Neumann vom BusinessDoc Podcast spreche ich darüber wie du es als Patient schaffen kannst, einen Arzt zu finden, der dir wirklich zuhört.

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Sport und Bewegung sind wichtig für die Gesundheit. Das schreibt das deutsche Ärzteblatt. Auch die Welt Gesundheits Organisation (WHO) bestätigt das. Doch was kannst du machen, wenn du einfach keine Zeit für Bewegung hast? Heute gibt es 5 Tipps wie du Sport in einen stressigen Alltag einbaust!

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Zu dem Artikel mit allen Studien: https://www.aerzteblatt.de/archiv/209444/Sport-als-Praevention-Fakten-und-Zahlen-fuer-das-individuelle-Mass-an-Bewegung

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Alzheimer Demenz und Demenzerkrankungen im Allgemeinen kosten Gesundheitssysteme weltweit jährlich Millionen. Die Pharmaindustrie hat bisher noch kein Medikament entwickelt, das die Erkrankung stoppen könnte.

Vielleicht taugen ein gesunder Lebens- und Ernährungsstil vielleicht für die Risikominimierung? Ich habe in meiner Bachelorarbeit genau das hinterfragt und Studien untersucht, die Zusammenhänge zwischen dem Ernährungsstil und der Entstehung von Demenz beleuchten.

Studien aus meiner Bachelorarbeit:
Alzheimer, kognitives Altern und Ernährung: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21605048
Eine schützende Ernährung: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20385883
Alzheimer und Ernährung: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19440521
Demenz in Japan: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23553168
Ohsaki-Kohortenstudie: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27356978
Demenz und kognitiver Rückgang in Taiwan: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30630727

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