蘇東坡在《望江南·超然台作》中寫「休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華」。蘇淑芬解說蘇東坡寫這首詞的時候是被貶黃州第三年，他很想返鄉祭祖，但是無法如願。然而天生樂觀的蘇東坡立刻轉念，放下遺憾，盡情享受煌洲美食美酒，，正向思考面對逆境。體現豁達真諦。