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【本週吃喝玩｜美食茶水間EP113】邪惡炸雞美式韓式互軋，兩家底特律披薩大比拚
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聖誕節要吃什麼？當然是炸雞跟披薩！本集節目跟著《鏡週刊》記者品嘗三間炸雞店，韓式、美式、美式辣炸雞──別以為炸雞吃起來都一樣，記者說「閉著眼睛吃還是分得出來」，三間店各有什麼特色？還要去兩間美國人開的披薩店，吃正宗底特律披薩！
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本集重點：
\n01:37 BHC炸雞：韓式炸雞始祖，招牌「星星炸雞」濃郁起司粉吃好吃滿
\n08:08 Popeyes：1972年創立的美式炸雞，12小時秘方醃製、牛油酥炸卡滋麵衣
\n13:23 Hotties Fried Chicken：六種辣度美式辣炸雞，白脱牛奶醃出超嫩雞胸
\n18:33 PIZZA BEAR：自養天然酵母、手製臘腸醬料，專賣道地底特律披薩
\n24:56 Pattie-O樂緹歐披薩：前麥當勞顧問創業！點「肉食愛好者」、「義式牛肉丸」滿足肉食魂
\n28:27 #試吃單元：Hunter’ s Dream現壓堅果醬
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延伸閱讀：
\n【底特律披薩（上）】延吉街新開「PIZZA BEAR」！佩佩豬臘腸披薩地獄哏藏罪惡美味\u3000台式牛肉麵口味不搞噱頭玩硬功夫
\nhttps://www.mirrormedia.mg/story/20241204food001
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【底特律披薩（下）】美籍資深餐飲人跨界開店\u3000木柵新開「Pattie-O 樂緹歐披薩」激推肉食愛好者與義式牛肉丸
\nhttps://www.mirrormedia.mg/story/20241204food002
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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：陳涵茵、廖柏昀／攝影：鄭祺耀
\n製作人：廖詠恩／錄音：劉姿吟／剪輯：謝佩妤
\n
| 立即訂閱《鏡好聽》：https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus
\n| 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrormediafb.pros.is/LY67K
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\n| 合作、節目建議歡迎來信 [email protected]
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本集重點：
\n01:37 BHC炸雞：韓式炸雞始祖，招牌「星星炸雞」濃郁起司粉吃好吃滿
\n08:08 Popeyes：1972年創立的美式炸雞，12小時秘方醃製、牛油酥炸卡滋麵衣
\n13:23 Hotties Fried Chicken：六種辣度美式辣炸雞，白脱牛奶醃出超嫩雞胸
\n18:33 PIZZA BEAR：自養天然酵母、手製臘腸醬料，專賣道地底特律披薩
\n24:56 Pattie-O樂緹歐披薩：前麥當勞顧問創業！點「肉食愛好者」、「義式牛肉丸」滿足肉食魂
\n28:27 #試吃單元：Hunter’ s Dream現壓堅果醬
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\n【底特律披薩（上）】延吉街新開「PIZZA BEAR」！佩佩豬臘腸披薩地獄哏藏罪惡美味\u3000台式牛肉麵口味不搞噱頭玩硬功夫
\nhttps://www.mirrormedia.mg/story/20241204food001
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【底特律披薩（下）】美籍資深餐飲人跨界開店\u3000木柵新開「Pattie-O 樂緹歐披薩」激推肉食愛好者與義式牛肉丸
\nhttps://www.mirrormedia.mg/story/20241204food002
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By 鏡好聽
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聖誕節要吃什麼？當然是炸雞跟披薩！本集節目跟著《鏡週刊》記者品嘗三間炸雞店，韓式、美式、美式辣炸雞──別以為炸雞吃起來都一樣，記者說「閉著眼睛吃還是分得出來」，三間店各有什麼特色？還要去兩間美國人開的披薩店，吃正宗底特律披薩！
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本集重點：
\n01:37 BHC炸雞：韓式炸雞始祖，招牌「星星炸雞」濃郁起司粉吃好吃滿
\n08:08 Popeyes：1972年創立的美式炸雞，12小時秘方醃製、牛油酥炸卡滋麵衣
\n13:23 Hotties Fried Chicken：六種辣度美式辣炸雞，白脱牛奶醃出超嫩雞胸
\n18:33 PIZZA BEAR：自養天然酵母、手製臘腸醬料，專賣道地底特律披薩
\n24:56 Pattie-O樂緹歐披薩：前麥當勞顧問創業！點「肉食愛好者」、「義式牛肉丸」滿足肉食魂
\n28:27 #試吃單元：Hunter’ s Dream現壓堅果醬
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\n【底特律披薩（上）】延吉街新開「PIZZA BEAR」！佩佩豬臘腸披薩地獄哏藏罪惡美味\u3000台式牛肉麵口味不搞噱頭玩硬功夫
\nhttps://www.mirrormedia.mg/story/20241204food001
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【底特律披薩（下）】美籍資深餐飲人跨界開店\u3000木柵新開「Pattie-O 樂緹歐披薩」激推肉食愛好者與義式牛肉丸
\nhttps://www.mirrormedia.mg/story/20241204food002
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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：陳涵茵、廖柏昀／攝影：鄭祺耀
\n製作人：廖詠恩／錄音：劉姿吟／剪輯：謝佩妤
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', OrderedDict([('content:encoded', '聖誕節要吃什麼？當然是炸雞跟披薩！本集節目跟著《鏡週刊》記者品嘗三間炸雞店，韓式、美式、美式辣炸雞──別以為炸雞吃起來都一樣，記者說「閉著眼睛吃還是分得出來」，三間店各有什麼特色？還要去兩間美國人開的披薩店，吃正宗底特律披薩！
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\n01:37 BHC炸雞：韓式炸雞始祖，招牌「星星炸雞」濃郁起司粉吃好吃滿
\n08:08 Popeyes：1972年創立的美式炸雞，12小時秘方醃製、牛油酥炸卡滋麵衣
\n13:23 Hotties Fried Chicken：六種辣度美式辣炸雞，白脱牛奶醃出超嫩雞胸
\n18:33 PIZZA BEAR：自養天然酵母、手製臘腸醬料，專賣道地底特律披薩
\n24:56 Pattie-O樂緹歐披薩：前麥當勞顧問創業！點「肉食愛好者」、「義式牛肉丸」滿足肉食魂
\n28:27 #試吃單元：Hunter’ s Dream現壓堅果醬
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