Der Jahresbeginn ist traditionell die Zeit der guten Vorsätze. Viele Menschen wollen sich nach der Völlerei im Advent und an den Weihnachtstagen mehr bewegen, gesünder und vor allem weniger Zucker essen, seltener Alkohol trinken. Damit diese Vorhaben nicht zu schnell wieder verpuffen, hat Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit seinem neuen Buch „Schlank mit System“ eine Art Gebrauchsanleitung für Menschen veröffentlicht, die ihr Gewicht ihrer Gesundheit zuliebe reduzieren möchten. Von klassischen Diäten hält der Ernährungsmediziner bekanntermaßen nichts.

Wie es gelingt, seinen Körper beim Abnehmen zum Komplizen zu machen, erklärt Riedl in dieser neuen Podcast Folge. Aber für alle zur Beruhigung: Eine Norm für die ideale Maßen gibt es nicht. Weil aber Übergewicht häufig in Erkrankungen mündet, sollte man sein Gewicht im Blick behalten.

Und wir haben ein Rezept, das satt macht und schmeckt: Hähnchenbowl mit Quinoa aus: Dr. Matthias Riedl: Schlank mit System, GU.

Das aktuelle Rezept findet Ihr mit dem Stichwort „Riedl-Podcast“ auf https://www.abendblatt.de/ im Text zu dieser Folge. Folgt uns auch gern auf Instagram https://bit.ly/44bbw1f. Auch dort laden wir das Rezept hoch.

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