December 11, 2025

From Beans to Art: A Holiday Journey into Coffee Roasting

15 minutes

Fluent Fiction - Hungarian: From Beans to Art: A Holiday Journey into Coffee Roasting
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.com/hu/episode/2025-12-11-23-34-02-hu

Story Transcript:

Hu: A hó csendesen hullott, miközben Balázs, Katalin és Zoltán a kávépörkölő műhely oázisában gyűltek össze.
En: The snow was quietly falling as Balázs, Katalin, and Zoltán gathered in the oasis of the coffee roasting workshop.

Hu: A város ünnepekre készült.
En: The city was preparing for the holidays.

Hu: Mindenütt ünnepi fények ragyogtak, és a hideg szél kellemesen csípte az arcokat.
En: Festive lights shone everywhere, and the cold wind pleasantly nipped at their faces.

Hu: Balázs izgatott volt.
En: Balázs was excited.

Hu: A középiskolai projektje volt a középpontban, és a kávépörkölés tudománya lenyűgözte őt.
En: His high school project was the main focus, and the science of coffee roasting fascinated him.

Hu: Katalin, mindig barátságos és készséges, azért tartott vele, hogy segítsen és támogassa.
En: Katalin, always friendly and willing, accompanied him to help and support.

Hu: Zoltán, a műhely tulajdonosa, kissé furcsa és ijesztő volt ugyan, de szakértő volt a kávépörkölésben.
En: Zoltán, the workshop owner, was a bit eccentric and intimidating, yet he was an expert in coffee roasting.

Hu: A műhely belsejében meleg fából készült bútorok és hatalmas, ipari pörkölők fogadták őket.
En: Inside the workshop, they were welcomed by warm wooden furniture and huge industrial roasters.

Hu: A levegő tele volt a frissen pörkölt kávé illatával.
En: The air was filled with the scent of freshly roasted coffee.

Hu: Balázs bámulattal nézte a gépeket, de a kémiai folyamatok megértése kihívást jelentett számára.
En: Balázs watched the machines with amazement, but understanding the chemical processes was challenging for him.

Hu: "Balázs, nekem ez kicsit bonyolult" - mondta Katalin elgondolkodva, miközben egy csésze forró kávét szorongatott.
En: "Balázs, this is a bit complicated for me," said Katalin thoughtfully, clutching a cup of hot coffee.

Hu: "Igen, de Zoltán segíthet" - mondta Balázs bátortalanul, miközben Zoltán felé sandított.
En: "Yes, but Zoltán can help," said Balázs timidly, glancing over at Zoltán.

Hu: Bár kissé félt, eltökélt volt, hogy átadja magát a tanulásnak.
En: Although he was somewhat afraid, he was determined to immerse himself in learning.

Hu: Zoltán mosolyogva közeledett, a szemei csillogtak a pörkölők fényében.
En: Zoltán approached with a smile, his eyes sparkling in the roasters' light.

Hu: "Látom, érdekel a pörkölés" - mondta barátságosan.
En: "I see you're interested in roasting," he said warmly.

Hu: Balázs megkönnyebbült sóhajjal válaszolt: "Igen, szeretném megérteni, hogyan változik az íz a pörkölés közben.
En: Balázs responded with a sigh of relief, "Yes, I want to understand how the flavor changes during roasting."

Hu: "Zoltán elkezdett mesélni a babok átalakulásáról, a csodálatos kémiai reakciókról és a hírhedt "első repedésről".
En: Zoltán began to talk about the transformation of the beans, the marvelous chemical reactions, and the infamous "first crack."

Hu: Ahogy a friss babokat a gépbe töltötték, Balázs izgatottan figyelte a folyamatot.
En: As the fresh beans were loaded into the machine, Balázs watched the process eagerly.

Hu: A gép zúgni kezdett, és lassan tökéletes színű és illatú babok bukkantak elő.
En: The machine began to hum, and slowly, beans of perfect color and aroma emerged.

Hu: "Most figyelj, Balázs!
En: "Now, listen, Balázs!

Hu: Hallod ezt?
En: Do you hear that?

Hu: Ez az első repedés" - magyarázta Zoltán.
En: This is the first crack," explained Zoltán.

Hu: Ekkor Balázs megszabadult a kémia miatti félelmeitől, a pörkölés varázsa lenyűgözte őt.
En: At that moment, Balázs shed his fears of chemistry, captivated by the magic of roasting.

Hu: Délután vége felé már készen állt, hogy tudását megossza az osztályával.
En: As the afternoon drew to a close, he was ready to share his knowledge with his class.

Hu: Az idő gyorsan elszállt, és az élmény tüzet gyújtott a szívében.
En: Time flew by, and the experience ignited a fire in his heart.

Hu: A projektet bemutatva, Balázs megszerzett tudása és lelkesedése mindenkit lenyűgözött az osztályban.
En: When presenting the project, Balázs's acquired knowledge and enthusiasm impressed everyone in the class.

Hu: Végül a tanára megdicsérte.
En: Finally, his teacher praised him.

Hu: "Minden részlet remekül sikerült, Balázs!
En: "Every detail was excellent, Balázs!"

Hu: " - mondta a tanár.
En: said the teacher.

Hu: Balázsnak széles mosoly terült el az arcán.
En: A broad smile spread across Balázs's face.

Hu: Megértette, hogy a kérdések feltevése nem gyengeség, hanem az a kulcs, ami kinyitja a tanulás ajtaját.
En: He realized that asking questions is not a weakness but the key that opens the door to learning.

Hu: Kint még mindig esett a hó, de Balázs szíve tele volt melegséggel és büszkeséggel.
En: Outside, it was still snowing, but Balázs's heart was full of warmth and pride.

Hu: Tudta, hogy a kávépörkölés nem csupán tudomány, hanem művészet is, mely bennünket közelebb hoz egymáshoz, akár egy csésze jó forró kávé.
En: He knew that coffee roasting is not just a science but also an art that brings us closer together, like a good hot cup of coffee.

Vocabulary Words: