GESUND GEFRAGT

Brokkoli, Haferflocken, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte: Eigentlich klingt das nach einer Ernährung, die dem Körper guttut. Trotzdem erleben viele Menschen genau dann Beschwerden wie Völlegefühl, Druck im Bauch oder unangenehme Blähungen, wenn sie anfangen, bewusster und „gesünder“ zu essen.

In dieser Folge von GESUND GEFRAGT sprechen wir darüber, warum der Darm auf vermeintlich gesunde Lebensmittel manchmal empfindlich reagiert. Wir schauen uns an, was hinter dem Begriff FODMAPs steckt, welche Rolle Ballaststoffe und Fermentation spielen und warum nicht jede Reaktion automatisch bedeutet, dass mit dem Darm „etwas nicht stimmt“.

Außerdem geht es um die Frage, wann Beschwerden noch eine normale Anpassungsphase sein können — und ab wann man genauer hinschauen sollte. Wir sprechen über typische Fehler beim Umstieg auf eine gesündere Ernährung, über den häufig verwendeten Begriff Dysbiose, über individuelle Trigger und darüber, wie man seine Ernährung verträglicher gestalten kann, ohne immer mehr Lebensmittel vorschnell zu streichen.

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und Podcaster. Mit 30 Jahren Medienerfahrung produziert er Podcasts für Unternehmen, Marken und Personalities. Immer mit Fokus auf die jeweilige Zielgruppe und einer gezielten Marketing-Strategie. Bekannt wurde er vor allem durch seine Selbstexperimenten bei RTL rund um die Themen Gesundheit, Ernährung und Fitness.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer und studierter Ernährungswissenschaftler. Mit seiner Expertise ordnet er die Themen ein und erklärt komplexe Zusammenhänge so, dass man sie auch wirklich versteht. Alex hat in vielen gemeinsamen TV-Experimenten mit Thorsten als Experte mitgewirkt. Gemeinsam sprechen sie in GESUND GEFRAGT über aktuelle Gesundheitstrends, Ernährungsmythen und ihre persönlichen „5 Tipps für deine Gesundheit“ – kurz, klar und alltagstauglich. 💪

In dieser Folge von GESUND GEFRAGT sprechen wir über Stoffe, die viele Menschen verunsichern: Pestizide auf Obst und Gemüse, Schwermetalle in Fisch, Reis, Kakao und Schokolade, Mikroplastik in Lebensmitteln, Antibiotika in der Tierhaltung sowie Schimmelgifte in Nüssen, Getreide, Gewürzen oder Kaffee.

Gemeinsam ordnen wir ein, was reale Risiken sind, wo oft übertrieben wird und worauf Verbraucherinnen und Verbraucher im Alltag tatsächlich achten sollten. Dabei geht es nicht um Panik, sondern um Orientierung: Welche Belastungen sind relevant? Welche Lebensmittelgruppen stehen besonders im Fokus? Und mit welchen einfachen Strategien lässt sich die eigene Belastung sinnvoll reduzieren?

Darum geht’s in der Folge:

👉🏼 Wie real ist das Gefühl, unser Essen sei „dreckig von innen“?

👉🏼 Was Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse wirklich bedeuten

👉🏼 Was im Alltag hilft: waschen, schälen, Bio kaufen oder gezielt auswählen

👉🏼 Welche Lebensmittel häufiger mit Quecksilber, Arsen, Cadmium oder Blei belastet sein können

👉🏼 Weshalb auch Kakao und Schokolade beim Thema Schwermetalle auffallen

Diese Folge hilft dir, Risiken besser einzuordnen, gute Entscheidungen beim Einkauf zu treffen und gesünder zu essen — ohne unnötige Angst, aber mit klarem Blick.

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und Podcaster. Mit 30 Jahren Medienerfahrung produziert er Podcasts für Unternehmen, Marken und Personalities. Immer mit Fokus auf die jeweilige Zielgruppe und einer gezielten Marketing-Strategie. Bekannt wurde er vor allem durch seine Selbstexperimenten bei RTL rund um die Themen Gesundheit, Ernährung und Fitness.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer und studierter Ernährungswissenschaftler. Mit seiner Expertise ordnet er die Themen ein und erklärt komplexe Zusammenhänge so, dass man sie auch wirklich versteht. Alex hat in vielen gemeinsamen TV-Experimenten mit Thorsten als Experte mitgewirkt. Gemeinsam sprechen sie in GESUND GEFRAGT über aktuelle Gesundheitstrends, Ernährungsmythen und ihre persönlichen „5 Tipps für deine Gesundheit“ – kurz, klar und alltagstauglich. 💪

Wie viel Hygiene ist bei Lebensmitteln wirklich sinnvoll — und ab wann wird sie zur völlig übertriebenen Küchenroutine? In dieser Folge schauen wir uns an, was vor dem Verzehr tatsächlich gewaschen werden sollte und wo sich hartnäckige Mythen halten. Denn während Obst und viele Gemüsesorten oft ganz selbstverständlich unter fließendem Wasser landen, werden auch Eier abgespült oder rohes Fleisch „zur Sicherheit“ noch einmal gewaschen — obwohl genau das problematisch sein kann.

Wir sprechen darüber, warum Waschen manchmal wichtig ist, etwa um Schmutz, Rückstände oder Keime zu reduzieren, und warum es in anderen Fällen wenig bringt oder sogar neue Risiken schafft. Es geht um Äpfel, Salat, Gurken, Kräuter, Eier und Fleisch — also um Lebensmittel, bei denen viele im Alltag auf Gewohnheit statt auf Wissen setzen.

Die Folge sortiert ein, was echte Hygiene ist, was nur ein Gefühl von Sauberkeit erzeugt und warum „mehr waschen“ nicht automatisch „sicherer essen“ bedeutet. Eine Episode über Küchenlogik, Ekel, Vorsicht und die Frage, welche Regeln in der Praxis wirklich sinnvoll sind.

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und Podcaster. Mit 30 Jahren Medienerfahrung produziert er Podcasts für Unternehmen, Marken und Personalities. Immer mit Fokus auf die jeweilige Zielgruppe und einer gezielten Marketing-Strategie. Bekannt wurde er vor allem durch seine Selbstexperimenten bei RTL rund um die Themen Gesundheit, Ernährung und Fitness.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer und studierter Ernährungswissenschaftler. Mit seiner Expertise ordnet er die Themen ein und erklärt komplexe Zusammenhänge so, dass man sie auch wirklich versteht. Alex hat in vielen gemeinsamen TV-Experimenten mit Thorsten als Experte mitgewirkt. Gemeinsam sprechen sie in GESUND GEFRAGT über aktuelle Gesundheitstrends, Ernährungsmythen und ihre persönlichen „5 Tipps für deine Gesundheit“ – kurz, klar und alltagstauglich. 💪

Functional Drinks sind längst kein Trend mehr, sondern fester Bestandteil vieler Einkaufsregale und Routinen. Vom probiotischen Shot am Morgen über den Protein-Drink nach dem Training bis zur Trinkmahlzeit im stressigen Arbeitsalltag: Die Produkte wirken modern, praktisch und oft auch gesund. Doch genau darin liegt die Herausforderung — denn nicht alles, was funktional klingt, hält auch funktional, was es verspricht.

In dieser Folge sprechen wir darüber, was Functional Drinks überhaupt sind und warum sie so erfolgreich geworden sind. Wir ordnen ein, wo der Unterschied zwischen einem klassischen Getränk und einem „funktionalen“ Produkt liegt und welche Kategorien inzwischen besonders präsent sind.

Ein Fokus liegt auf den großen Versprechen dieser Produkte: mehr Energie, bessere Konzentration, Unterstützung für die Darmgesundheit oder eine einfache Ernährungslösung für unterwegs. Wir schauen uns an, welche dieser Nutzen realistisch sind, wo bestimmte Produkte durchaus sinnvoll sein können — und an welchem Punkt aus echtem Mehrwert vor allem gutes Marketing wird.

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und Podcaster. Mit 30 Jahren Medienerfahrung produziert er Podcasts für Unternehmen, Marken und Personalities. Immer mit Fokus auf die jeweilige Zielgruppe und einer gezielten Marketing-Strategie. Bekannt wurde er vor allem durch seine Selbstexperimenten bei RTL rund um die Themen Gesundheit, Ernährung und Fitness.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer und studierter Ernährungswissenschaftler. Mit seiner Expertise ordnet er die Themen ein und erklärt komplexe Zusammenhänge so, dass man sie auch wirklich versteht. Alex hat in vielen gemeinsamen TV-Experimenten mit Thorsten als Experte mitgewirkt. Gemeinsam sprechen sie in GESUND GEFRAGT über aktuelle Gesundheitstrends, Ernährungsmythen und ihre persönlichen „5 Tipps für deine Gesundheit“ – kurz, klar und alltagstauglich. 💪

Unser Darm ist ein echtes Multitalent. Er sorgt nicht nur dafür, dass wir Nahrung verdauen und Nährstoffe aufnehmen – er steht auch in engem Austausch mit unserem Immunsystem und beherbergt eine riesige Gemeinschaft aus Mikroorganismen: das Mikrobiom.

Forschende entdecken immer mehr Zusammenhänge zwischen der Darmgesundheit und anderen Bereichen unseres Körpers. Deshalb lohnt es sich, genauer hinzuschauen: Was tut unserem Darm eigentlich gut?

In dieser Folge sprechen wir über 10 Dinge, die dein Darm liebt – von Ballaststoffen über präbiotische Lebensmittel bis hin zu fermentierten Produkten und mehr Vielfalt auf dem Teller. Außerdem schauen wir uns an, welche Ernährungsgewohnheiten unserem Darm eher schaden können und woran wir im Alltag merken, dass unser Verdauungssystem gut arbeitet.

👉🏼 Warum der Darm weit mehr ist als nur ein Verdauungsorgan

👉🏼 Das Mikrobiom: Milliarden Mikroorganismen in unserem Darm

👉🏼 Ballaststoffe – warum sie für Darmbakterien so wertvoll sind

👉🏼 Wie viele Ballaststoffe wir pro Tag aufnehmen sollten

👉🏼 Drei einfache Lebensmittel, die besonders viele Ballaststoffe liefern

👉🏼 Präbiotika: Nahrung für unsere Darmbakterien

👉🏼 Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir oder Sauerkraut

👉🏼 Warum Vielfalt auf dem Teller dem Darm guttut

👉🏼 Was stark verarbeitete Lebensmittel im Darm bewirken können

👉🏼 Woran wir merken, dass unser Darm gut arbeitet

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer & Ernährungswissenschaftler.

In dieser Folge sprechen wir über ein Thema, das uns alle früher oder später betrifft: Ernährung ab 60. Viele denken, dass man sich erst im höheren Alter damit beschäftigen muss. Tatsächlich beginnen viele Veränderungen im Körper aber schon deutlich früher – oft bereits ab 40 oder 50. Der Stoffwechsel wird langsamer, Muskelmasse nimmt schleichend ab und der Körper reagiert sensibler auf Nährstoffmängel.

Wir schauen uns an, was genau im Körper passiert und warum Ernährung in dieser Lebensphase eine besonders wichtige Rolle spielt. Ein zentrales Thema ist der altersbedingte Muskelabbau und die Frage, wie man ihm mit der richtigen Ernährung und ausreichend Eiweiß entgegenwirken kann. Außerdem sprechen wir darüber, welche Rolle Bewegung und Krafttraining dabei spielen und warum beides eng mit einer guten Ernährung zusammenhängt.

Auch der Stoffwechsel verändert sich mit zunehmendem Alter. Doch bedeutet das automatisch, dass man weniger essen sollte? Wir erklären, worauf es wirklich ankommt und welche Nährstoffe ab 60 besonders wichtig werden können. Ein weiterer Punkt ist das Thema Flüssigkeitszufuhr, denn viele ältere Menschen trinken zu wenig, unter anderem weil das Durstgefühl im Alter nachlässt.

Diese Folge richtet sich nicht nur an Menschen über 60. Sie ist vor allem für alle interessant, die schon früher verstehen möchten, wie man die richtigen Weichen stellt, um langfristig fit, stark und vital zu bleiben.

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer & Ernährungswissenschaftler.

„Ich habe da eine Idee!“ – sagte schon Wicki, der kleine Wikinger. 💡 Und vielleicht passt genau dieser Satz perfekt zu unserer heutigen Podcast-Folge. Wir reisen gedanklich ein paar hundert Jahre zurück. Zu kräftigen Frauen. Starken Männern. 🏋🏽‍♂️ Klarer Luft. Viel Bewegung. Und ziemlich ehrlichem Essen. 🐟 Es geht um die sogenannte Wikinger-Diät. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist das nur ein neuer Ernährungstrend mit altem, kraftvollem Namen? Oder können wir tatsächlich gesundheitlich davon profitieren?

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer & Ernährungswissenschaftler.

Das Jahr ist noch jung – also noch genug Zeit für den großen Reset? 🧃

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist Moderator und TV-Reporter, bekannt aus dem RTL Mittagsmagazin Punkt 12.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer & Ernährungswissenschaftler.

Winzig klein, ziemlich grün 🌱 und angeblich echte Nährstoffbomben. Sprossen und Microgreens feiern seit Jahren ein Image als Superfood. Für die einen sind sie Gesundheits-Booster mit Vitamin-Upgrade, für die anderen eher hübsche Deko für den Instagram-Salat. 🥗 Aber was steckt wirklich drin? Hörerin Nicole hat uns geschrieben und will wissen: Sind diese Mini-Pflanzen tatsächlich so gesund, wie überall behauptet wird – oder ist das vor allem cleveres Marketing? 🤑

👉 Schreibt uns bei Instagram @podcastgesundgefragt

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer & Ernährungswissenschaftler.

Dann fehlt deinem Körper nicht Disziplin – sondern die richtigen Signale. In dieser Folge sprechen wir über Ballaststoffe und Bitterstoffe 🌿 – natürliche Hungerbremsen, die dir helfen, satt, ruhig und "in shape" zu bleiben, ohne ständig ans Essen zu denken.

Wir freuen uns über eure Kommentare bei Spotify - können dort aber nicht immer auf alle Nachrichten direkt reagieren.

Dort antworten wir persönlich, machen Umfragen & teilen Behind-the-Scenes!

👉 instagram.com/podcastgesundgefragt

Unseren Podcast GESUND GEFRAGT gibt es seit Sommer 2020.

Thorsten Sleegers ist TV-Moderator und seit fast 30 Jahren Reporter bei RTL.

Alexander Nicolai ist Personal Trainer & Ernährungswissenschaftler.