鲸鱼赫兹

本期迎来了新的冲浪嘉宾，我们邀请到有十年自行车从业经历的Veloart主理人孙伟，一起聊聊自行车的“文艺复兴”。

我们都是在上小学时，就学会骑自行车，接着拥有人生第一辆自行车，骑着上下学。那时骑车是经济、方便的出行方式，也是必要的生活技能。到现在，骑自己的单车（不是共享单车）上下班，或周末去骑绿道，作为一项休闲活动，好像成了一种新的生活方式（其实一直都是）。

今年七月，Veloart新店将在成都028.C青年创意社区（斌升街28号）开业，这是孙哥开出广东的第一家店。2013年，孙哥在广州开始经营Veloart，并在两年内成为英国折叠单车品牌Brompton中国直营店之外唯一、也是第一家经销商。孙哥说，Veloart成都店会有自己的风格，店内设计融入了家居元素，与日常生活的关联性更强。

因为想要进一步探索成都的骑行文化，我们已开始计划短途骑行活动，感兴趣的朋友可加入鲸鱼赫兹饭前饭后群（jingyuheziFM）关注后续。

02:16 本期冲浪嘉宾，也是“润成都”一份子

05:14 你还记得什么时候、怎样学会骑自行车的吗？

10:47 人生第一辆自行车，都丢过

18:31 停车棚和骑车路上里的“排款事件”

22:08 因为骑车受过的伤，听着都痛

27:53 骑自行车的时候，一定谨防意外，保护好自己

32:59 “为什么想来成都开自行车店？”

38:08 “羡慕成都有很宽的自行车道”

44:55 探索Brompton的骑行场景及停靠空间

51:14 期待一下，Veloart成都店开业和后续的骑行活动

片头BGM：Lemon Lime - Jye

片尾曲：Run Boy Run - Woodkid

【本期主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

【本期嘉宾】

孙伟，Veloart主理人

【收听与联络方式】

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鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

杂碎一端上桌，大家吃得可香了！

这期节目，除了能听到令人流口水的各种杂碎（或叫动物内脏）料理，还有奇奇怪怪的生物知识，以及破梗，具有代表性的是虾仁猪心、牵肠挂肚。

在分享了个人偏爱的杂碎后，我们还提出一些不敢轻易碰的内脏部位，比如有人嫌弃猪肺的口感，有人觉得江油肥肠洗得太干净而失去了脏器味儿。

所以，爱吃杂碎的人，吃的到底是什么呢？

03:26 “我不吃猪肉，但猪下水我吃得可香了”

08:38 想尝腰子的话，建议先从牛腰子吃起

13:58 就像夫妻肺片里没有肺，炒肝里面也几乎没有肝

19:28 爆肚的地位就像在家容易被忽视的二儿子

25:11 终于（还是没）搞清楚牛羊的四个胃

28:21 怎么能没有九转大肠、江油肥肠、生啫脆肠、肥肠披萨……

37:04 火锅三剑客和双脆里的黄喉是哪个部位？

43:17 还是有些不能吃或不敢吃的杂碎

46:08 鳗鱼肝很好吃

53:09 各地如数家珍的内脏料理，各有风味

片头BGM：Goldberg Variations, BWV 988: I. Aria - Jeno Jando
片尾曲：Trash - Suede

【本期推荐】

广州惠食佳

北京老家肉饼·卤煮火烧（成都金融城锦晖西一街99号）

包家兄弟牛肉饭店（成都包家巷81号附24号）

老宅子肥肠鱼（成都三道街41号附1号）

盒马上买的猪肚鸡，热一下就能吃

【本期主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

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“你会用什么词，形容在成都生活的状态？”我们的答案分别是——躺下就好、都成、公园城市、成姆斯特丹……

这期和大家继续聊聊成都，我们此时此刻生活的城市。最近喜欢的周末生活是，骑天府绿道，去森林公园野餐；而日常出行也总有意外收获，比如沿着河边骑车、无意发现一处废墟，比如走出平时不走的桥洞，偶遇一片油菜花和日落。

反正，在成都生活，你也可以不卷。

02:25 成都人最近的“铁人三项”

11:44 有人加入“成都中年骑游群”了

18:39 被没有预知到的风景突然打动的几个瞬间

24:39 火车、铁路边上的游戏

28:09 成都的黄花风铃木、蓝花楹、绣球也很多

32:06 公园野餐与露营，是先从装备卷起来的

38:21 推荐露营置物架，太好用了

41:08 野餐的15条心得，都挺有共鸣的

46:15 各自用一个词形容在成都生活的状态

52:10 如果有朋友移居成都，建议住在新城还是老城？

片头BGM：Abram Shook - Machinery

片尾曲：Marlon Williams - My Boy

【本期主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

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水果爱好者请进！

一到夏天，好吃的水果根本吃不过来，最近刷屏的是西瓜、杨梅、荔枝和桃，以及其他水果。我们从众多水果中，勉为其难地选出来三四样，发现都是常吃的大众水果，但给了我们最多的幸福感。

这期还聊到一些季节性和地域性很强的小众水果，水果的（有趣）冷知识，以及影音作品里水果的意象。

02:39 爱吃的水果太多了，只选top3还有点为难

06:44 喜欢水蜜桃的香味，而且不能削皮吃

08:12 “西瓜是我的童年记忆”

12:22 外婆家院子里种了两棵无花果树，长大后才觉得是好吃的

18:48 两次上树吃车厘子的经历

21:14 河南某条山沟里的杏是目前吃过最好吃的

27:44 “我为什么不爱吃柚子、火龙果和啤梨？”

32:00 枇杷到底好不好吃？

35:30 分享几个关于水果的冷知识

45:19 忘了说门头沟产的京白梨，“非常好吃”！

50:56 在录音室吃起了指橙和黄金果

55:22 水果在音乐、电影和艺术作品里的表现

片头BGM：The Velvet Underground、Nico - Sunday Morning

片尾曲：Fool's Garden - Lemon Tree

【提及影音作品】

《地下丝绒与妮可》，唱片封面为安迪·沃霍尔设计的香蕉

《重庆森林》与会过期的凤梨罐头

《榴莲飘飘》与榴莲

《教父》与橙子

《复仇者联盟》与火星果

《苹果》和《青木瓜之味》

【本期主播】

House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬

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这期和大家聊聊“土味”，土特产的滋味。

因为在疫情前，我们不受限制地出门旅行，挑选当地的土特产，或者说是地方风物，几乎没什么阻碍。而现在不出门，打开购物app想加购土特产，突然发现不会买东西了。这是为什么呢？

所以我们在618前做了这期节目，看看各家有什么好买的土特产，又都是怎么买到心仪土特产的。没出意外，果然都推荐了吃的！

02:47 北京怎么没有土特产？

08:02 “土特产”这名儿可能没取好

12:24 出去玩带土特产给朋友的话，包装设计很重要

15:46 生鲜、食材类土特产复购率会比较高

21:12 四川这边的黄皮蛋，“非常好吃”

25:52 庞宇轩：黑龙江土特产分为能直接吃的和不能直接吃的

29:41 闻杰：潍县萝卜冲！

34:33 想被念出ID全称的偶吧嘛吧嘛昵呗嚒哄：买的人多了，就有了土特产

42:21 路在脚下的胖竹：推荐沈阳消暑“利器”

48:15 蟹老板：香榧和它的焦衣

51:49 家乡特产，逐渐成为我们的社交货币

54:20 我们为什么很难放心网购土特产？

60:12 负责团购的阿姨变得很厉害，自己拍视频还配音

64:08 有几个土特产专卖店推荐给大家

片头BGM：BEGIN - 三線の花

片尾曲：David Munyon - Miles

【本期推荐】

广西海鸭蛋

黑龙江商委红肠

山东潍县萝卜

四川双流老妈兔头

辽宁沈阳麻酱口味的中街大果

浙江诸暨香榧

四川乐山五通桥黄鸡肉凉拌鸡（菜市场门口）

福建福州鱼丸

湖南樟树港辣椒和江西余干辣椒

大美黔菜（TB店铺）

鞍山市上海信利熏腊店（TB店铺）

绿参食品专营店（TB店铺）

百百阳水果旗舰店（TB店铺）

【本期广告】

芭乐味乌龙来了！对，优美茶又出新品了，这款茶喝起来有点冰淇淋的意思，冷泡热泡都好喝，6月15日晚八点正式上线。欢迎搜索『UMTEA优美茶』天猫旗舰店，还有618满减优惠和「耍水去Soaking in water」主题周边赠品。祝各位喝水愉快！

【本期主播】

House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬

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这是一期吃冰大赏，一切从前段时间偶遇冰棍批发说起。

批发冰棍带来的快乐，至今不减。夏天很重要的一部分由各种冰品构成，各种形式、各种风味的冰，除了冰棍、冰淇淋、沙冰、刨冰、炒冰和绵绵冰，还有中国民间传统的解暑佳品——绿豆汤、酸梅汤、仙人豆腐、冰粉、清补凉等等，每年夏天都吃不够啊！而各地有各地的“秘方”，各人也有各人的吃冰经历和偏好。

走吧！吃冰去！

05:31 想起小时候吃过的超级冰品，以及吃梦龙的梦想

13:55 和路雪（Wall’s）这个中文名取得还挺好

15:22 八喜植入《我爱我家》，据说没给钱，给剧组成车拉冰淇淋

21:53 郭老师曾被姥爷用新词“冰棒”忽悠

24:05 南方人认为绿豆汤是绿色的，北方人认为是红色的，在这期节目里得到印证

29:02 梁实秋《雅舍谈吃》谈到信远斋酸梅汤，现在到处有卖

32:01 江西农家仙人豆腐和奶茶店的烧仙草，是不太一样

34:48 乐山三鲜冰粉是哪三鲜？

38:14 乐师傅有道私房甜品——椰奶芋头汤

41:08 在海南琼海杂粮街吃清补凉甜品后，在成都吃到如思台北和椰Sir，也还不错

50:53 豪斯记得很清楚的是，Uber冰淇淋营销事件、在芽庄吃牛油果冰淇淋

54:02 日本由布院有家卖抹茶冰淇淋的专门店

61:14 本期推荐的是，抹茶入水果冷泡茶、冰糖渍杨梅、冷泡茶包冰成块（主要是好看）、三亚渔村炒冰

片头BGM：南拳妈妈-香草吧噗

片尾曲：Fujiya & Miyagi - Knickerbocker

【本期主播】

乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House

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夏天的快乐记忆，每年都想重温一次，而今年特别想念小时候耍水的经历。

一场倾盆暴雨，一条河流，一个跟小伙伴打水枪、扔水气球的大热天……直到今天，都历历在目，还保持着对水的天然情感。聊到最后，我们发现，从爱耍水，到沉迷看水、认真喝水，甚至懂得了“端水”，仿佛就是一个人不同的成长阶段。

童年那么好，但愿我们都能重温其中的乐趣。祝大小朋友们，儿童节快乐！

02:17 “一年四季里，我最喜欢的就是夏天”

05:39 回想小时候，观察下暴雨和河流也很开心

12:52 谁还没有童年逃学经历？

18:35 小霸王游戏机和街机，都要一起玩

28:07 在河边玩着水长大，却不会游泳

34:15 小时候抓过的鱼虫，现在碰都不敢碰

45:29 为什么我们现在不如以前爱游泳了？

54:55 玩漂流、水上滑梯，有多刺激？

58:35 冲浪计划再三搁置，退而求其次去划桨板结果被吆回来

62:55 夏日电影清单，又多了几部

片头BGM：山下達郎 - DAYDREAM

片尾曲：never young beach - 夏がそうさせた

【本期推荐】

斯洛伐克摄影师Mária Švarbová作品《Swimming Pool》

1986年的电影《伴我同行》

只有一集的日剧《再见了，我们的幼儿园》

儿童剧情片《佛罗里达乐园》

夏日感也很强的电影《初恋红豆冰》

【特别推荐】

「耍水去Soaking in water」主题周边与抹茶入水果冷泡茶

欢迎在橙色软件搜索『UMTEA优美茶』天猫旗舰店，了解更多618活动详情。

【本期主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

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是的，《鲸鱼赫兹》开播一周年了！一年来我们聊过不少日常话题，包括但不限于吃吃喝喝，也得到很多支持和帮助，收获良多。

生活中那些琐碎又珍贵的时刻，总觉得还没聊够，大家在每期节目里的评论留言都成了内容的一部分。我们从往期节目里随心挑出12条评论，以此为基础继续加番，展开聊聊相关的生活片段。

还有，为大家准备了一个「鲸鱼盒子」……对，这个名字的灵感就是《鲸鱼赫兹》谐音。它是一个实体礼物，数量有限，我们想到的最顺滑的办法是，在听友群里抽选。

「鲸鱼盒子」的打开方式

1. 添加微信jingyuheziFM，如已添加请自动跳过这步

2. 加入「鲸鱼赫兹饭前饭后群」，成群时间为5月24日上午10:00，到时候邀请大家入群

3. 及时查看群公告，我们将通过发红包的方式选20位朋友，送出这份「鲸鱼盒子」

——

03:50 从Spenii分享的歌乐山辣子鸡，探讨起水煮鱼的做法

09:02 王哈罗：把好吃的落实到一日三餐，层层推进到真实人生中

16:39 鹿鹿森林的夏日晚风，和我们的Happy hour

21:15 从Narcissus野鬼吃过的北野武馄饨，聊到概不外借的花衬衣

26:55 卷儿0923：蔬菜品种越来越多，我却想念小时候炖豆角的味道

30:09 从focalength28分享父亲农民cosplay装扮的故事，聊到归园田居梦

36:42 马贼的奶奶也开过小卖部，卖散装酱油

41:13 晨型人Summerglow的梦，和屋子里的香

46:47 和叉尾同学一起回味川渝菜的柔和层次

51:51 被韧哩潴说的回锅肉馋到后，回忆起干吃黑豆豉的经历

58:49 潇潇小时候没断过光明酸奶，House长大后没断过猪肉、鸡蛋和红油辣椒

64:35 大Cee的泡汤计划还在泡汤中吗？乐师傅他们的喀什旅程能成行吗？

71:19 做播客一年的变化：找到了一个出口，帮我们挖掘珍贵的回忆并拓宽认知，渐渐感受到“这是我的主场”，有期待也有惶恐

84:32 每人许个生日愿望

87:24 我们准备了一个「鲸鱼盒子」

BGM：

羊毛とおはな - ずっと ずっと ずっと

Benjamin Moussay - 127

Brad Mehldau - Look for the Silver Lining

Joe Pass - Lil' Darlin'

Keith Jarrett - Someone To Watch Over Me

McCoy Tyner - We'll Be Together Again

Connie Han - Captain’s Song

Joey Alexander - Promise of Spring

Joel Lyssarides - The Last Verse

Keith Jarrett,Charlie Haden - Everything Happens To Me

The Billy Taylor Trio - Easy Walker

山中千尋 - Take Love Easy

Cyrus Chestnut - Gymnopédie No. 1

片尾曲：青葉市子-ポシェットのおうた

【节目主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

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本期节目又有点不一样，我们邀请了「好好住」的冯老板一起聊聊家当。这是我们第一次与嘉宾远程录制节目，音质上有些差别，望大家包涵。

何以为“家当”？这个概念是否过时了？

我们从爷爷奶奶、姥姥姥爷家的超级单品聊起，比如爷爷的专座——单人沙发、高背椅，比如奶奶的双人床，还有姥爷“养家”的缝纫机，姥姥储存咯吱盒的青花大罐，大多经久不衰、使用价值更高。而从父母辈到我们这一代，对家当的态度也有所转变。父母更注重的是价值高低，我们更在乎其中承载的情感与记忆，或是跟个人兴趣相关。

但有一个不变的核心是，家当作为日常生活的重要物件，不管搬家多少次，都会被带在身边，是我们不忍舍弃的。那就带着我们所珍视的家当，好好住吧！

04:35 我们所理解的“家当”，和前两辈人很不一样

08:50 爷爷奶奶家的超级单品，都是童年生活的记忆

18:00 老一辈囤食物的方式超乎想象，从青花大罐到柜子，到一个房间

22:57 现在的年轻人还留塑料袋吗？留！

26:12 “你用完的玻璃罐，给我留着。”

29:57 家里有八床被子，盖不过来也不能扔

32:41 我们也到了主动用枕巾的年纪

38:11 帮父母搬家，尊重他们的设计审美，但可以添置好用的小家电

48:42 给爸妈买的绞肉机、平板拖把、空气炸锅，成为了他们的社交货币

51:39 原来大家都“盯”上了老一辈的家当

61:58 冯老板：我们这代人的家当，是有情感联系、带着记忆的物件，或者是很好的独立家具

68:07 剧透一点「好好住」即将发布的家居行业趋势报告

73:46 把那些大大小小的家当，也当作我们的家庭成员吧

片头BGM：John Denver - Take Me Home Country Roads

片尾曲：やなせなな-青空ピアノ

【本期主播】

乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House

【本期嘉宾】

冯驌，「好好住」创始人、CEO

冯老板2010年开始以自媒体形式聚焦家居行业，2014年创办好好住，2016年创办好好住APP，2017年创办「营造家」新生代职业设计师成长平台，持续12年关注并推动中国人居住方式、中国家居行业迭代。

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因为有人最近看了一本书——《四季便当II》，就想和大家聊聊日常生活里的便当。

我们原本觉得，做便当、吃便当这事儿离我们很远。其实没有，便当就是我们带到办公室中午要吃的饭，或者去旅游时吃到的“地方名物”。

但便当不就是一盒饭，简称盒饭吗？如果一定要说便当同盒饭有什么不一样，可能就是更用心地去准备，为我们关心的人，或为了自己。

不知道明天中午吃什么的话，也许今晚可以做份便当。

07:07 我们为什么觉得，有些火车便当不好吃

12:35 但火车便当其实能成为一张旅游名片

21:01 火车上点外卖，有人干过吗？

25:54 为什么印度会有便当快递员这种职业？

30:10 给家人送饭、准备便当，是很日常又很用心的事情

36:54 带便当能减少一次“今天吃什么”的思考

42:09 办公室里的“便当社交”，有点微妙

50:43 身边已经看不到送饭的场景了

56:55 我们给中午不带便当也找到很棒的理由

60:57 路边的盒饭和孤独的美食家

64:43 喜欢那句话——“珍惜你的日常”

片头BGM：小瀬村晶- Resonance

片尾曲：コトリンゴ- 誰か私を

【提及书影作品】

吉井忍《四季便当》，有两部

纪录片《寻便当》，会看得停不下来

印度电影《午餐盒》，讲了个送错便当的故事

日本电影《爸爸的便当世界第一》，也可以看

【本期主播】

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