La pause Fitness

Dans cet épisode, nous allons parler des secrets du meal prep, l’impact de l’exercice et l’influence de l’entourage sur la perte de poids.

**NOUVEAU** : Comment avoir une belle peau en musculation : Nutrition et suppléments

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

 

Sommaire du podcast :

* Meal prep, les conseils

* Le meal prep, qui consiste à préparer ses repas à l’avance, présente de nombreux avantages économiques, pratiques et nutritionnels. Cela permet de prévoir les repas des jours de travail, améliore la qualité nutritionnelle des plats en anticipant les menus et facilite le suivi d’un régime alimentaire. C’est aussi une méthode économique, évitant les achats superflus et optimisant l’utilisation du four. La préparation peut se faire le week-end ou être échelonnée tout au long de la semaine. L’organisation implique l’établissement d’un plan alimentaire, la rédaction d’une liste de courses en fonction de ce plan, l’anticipation des cuissons pour les jours où le temps est limité et l’utilisation des restes.Le batch cooking, où la préparation de repas est concentrée sur le week-end, est une méthode courante de meal prep. Avant de commencer, il faut prévoir suffisamment de boîtes hermétiques pour conserver les repas au réfrigérateur ou au congélateur.Enfin, il est crucial de respecter certaines règles de conservation pour éviter les intoxications alimentaires : vérifier la température du réfrigérateur et du congélateur, ne pas mettre d’aliments chauds au réfrigérateur, consommer les plats cuisinés dans les 2-3 jours (réfrigérateur) ou 3-4 mois (congélateur), et nettoyer régulièrement le réfrigérateur.

* Une carence à éviter

* Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’Université Columbia a démontré que la carence en taurine, un nutriment produit par l’organisme et présent dans de nombreux aliments, pourrait accélérer le vieillissement. Par ailleurs, les compléments alimentaires à base de taurine pourraient ralentir ce processus chez les vers, les souris et les singes, voire prolonger la durée de vie saine des souris d’âge moyen jusqu’à 12%. Les recherches antérieures du Dr Vijay Yadav, le leader de l’étude, ont mis en évidence le rôle de la taurine dans la formation osseuse. D’autres chercheurs ont constaté que les niveaux de taurine étaient corrélés avec la fonction immunitaire, l’obésité et les fonctions du système nerveux. Les compléments alimentaires à base de taurine pourraient donc représenter une nouvelle stratégie anti-âge prometteuse, bien que des essais cliniques soient nécessaires pour confirmer leur efficacité chez l’homme. La taurine pourrait donc être considérée comme une « élixir de vie » qui nous aide à vivre plus longtemps et en meilleure santé.

* Qui vous empêche de maigrir

* Une nouvelle étude de l’Université de Surrey indique que les proches pourraient inconsciemment saboter les efforts de perte de poids. Les chercheurs ont identifié trois formes négatives de soutien social: le sabotage (découragement d’une alimentation saine, obstacles aux groupes de soutien), être un ‘nourrisseur’ (fournir de la nourriture lorsque la personne n’a pas faim ou essaie de manger moins) et la collusion (accepte...

Dans cet épisode, nous allons parler de ne plus compter ses calories pour maigrir, des fibres et des besoins au quotidien ainsi que du café et de ses effets contradictoires selon vos gènes.

**NOUVEAU** :  Les nouveaux outils minceur pour l’été ( + programme diète )

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

Sommaire du podcast :

* Votre café vous fait il vraiment du bien ou du mal ? 

* La consommation de café a été associée à une réduction des risques de Parkinson, de certains cancers, de diabète et à une augmentation de la longévité. Cependant, ces bénéfices peuvent varier selon les individus, notamment en raison des différences génétiques affectant le métabolisme de la caféine. Les personnes métabolisant rapidement la caféine semblent bénéficier davantage des effets protecteurs du café, sans augmentation de la pression sanguine ou des niveaux d’adrénaline. À l’inverse, les personnes métabolisant lentement la caféine peuvent voir une augmentation de ces facteurs de risque, notamment une hausse de la pression artérielle et un risque accru de crise cardiaque avec une consommation élevée de café. « Le café est un mélange complexe d’un grand nombre de différentes substances chimiques bioactives, » et il contient des antioxydants polyphénols protecteurs qui sont bénéfiques. Les grains de café sont, après tout, des grains. (Ils sont en réalité des graines, mais les graines sont aussi saines !) Cependant, la caféine peut provoquer une augmentation des niveaux d’adrénaline dans le sang, mais uniquement si vous êtes un métaboliseur lent. Les métaboliseurs rapides peuvent éliminer la caféine si rapidement qu’il n’y a pas d’augmentation de l’adrénaline même avec quatre tasses ou plus par jour, il ne reste alors que les polyphénols bénéfiques qui abaissent la pression artérielle – d’où le bénéfice global. « Ainsi, il semble y avoir un aspect Jekyll et Hyde du café dont l’action globale sur le système cardiovasculaire semble être régulée par le gène CYP1A2, » ce gène qui code pour l’enzyme qui métabolise la caféine.

* Mangez-vous assez de fibres ? 

* Les fibres alimentaires, présentes dans les céréales, légumes, fruits et graines, sont essentielles pour la santé. Elles existent en deux types : insolubles, qui facilitent le transit intestinal, et solubles, qui nourrissent le microbiote intestinal. Une consommation suffisante de fibres réduit les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète, d’hypertension et de cancer. Elles influencent aussi l’index glycémique des aliments et favorisent la satiété, contribuant ainsi à la perte de poids. L’ANSES recommande une consommation quotidienne de 30g pour les adultes. Cependant, un excès peut provoquer des troubles gastro-intestinaux et des phénomènes inflammatoires. Une augmentation de la consommation doit donc être progressive.

* En pratique : comment manger 30 g de fibres par jour

– Manger chaque jour une poignée d’oléagineux secs

– Inclure fruits, légumes, légumineuses au régime habituel (dans l’idéal 5 à 12 portions par jour)

– Remplacer les pains et les céréales raffinés par des aliments plus complets

Toutefois, si vous consommez peu de fibres et décidez d’en consommer davantage, nous vous conseillons de le faire progressivement pour laisser le temps à votre système digestif de s’y habituer...

Dans cet épisode, nous allons parler de nature, de moins de protéines, cheat-meal et d’économies.

**NOUVEAU** : Réduire Efficacement le Gaspillage Alimentaire à la Maison : Stratégies et Astuces Pratiques

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

Sommaire du podcast :

* Traitement et prévention vraiment naturelle

* Une équipe australienne a démontré que des « prescriptions de nature » comme des promenades en forêt ou le jardinage peuvent réduire les symptômes de dépression et d’anxiété, et améliorer la pression sanguine. Cette conclusion provient de plusieurs études où ces activités, généralement prescrites par des professionnels de la santé, ont montré des effets bénéfiques pour tous les âges et conditions de santé. L’interaction avec la nature stimule divers sens (olfactif, visuel, auditif) favorisant la relaxation et réduisant le stress. Ces résultats suggèrent que la nature pourrait être intégrée dans nos modes de vie et stratégies thérapeutiques.

* Moins de protéines

* Des chercheurs japonais ont étudié l’influence de la quantité de protéines dans l’alimentation sur la santé métabolique de souris jeunes et d’âge moyen. Ils ont découvert que les souris se portent mieux sur le plan métabolique lorsqu’elles sont nourries avec un régime modéré en protéines 25 à 35%. Ces résultats pourraient aider à développer des interventions nutritionnelles et améliorer la santé métabolique chez l’homme. Les chercheurs ont constaté que les besoins en protéines changent tout au long de la vie, étant plus élevés chez les jeunes, réduits à l’âge moyen, et augmentant de nouveau chez les plus vieux. Un régime équilibré avec des quantités modérées de protéines pourrait être la clé d’une vie longue et saine.

* Cheat-meal et qualité du sommeil 

* Dans une nouvelle étude menée à l’Université d’Uppsala, des chercheurs ont examiné comment la malbouffe affecte le sommeil. Les participants ont consommé un régime plus ou moins sain de manière aléatoire. Après le régime malsain, la qualité de leur sommeil profond s’était détériorée par rapport à ceux qui avaient suivi le régime sain. Le régime malsain contenait plus de sucre, de graisses saturées et d’aliments transformés. Malgré une durée de sommeil identique, l’activité des ondes lentes, indicateur de la qualité du sommeil profond, était réduite après la consommation de malbouffe. Les chercheurs ignorent encore combien de temps durent les effets de la malbouffe sur le sommeil.

* Mieux manger en économisant

* Une étude de l’Université d’Australie-Méridionale montre que le régime méditerranéen, réputé pour ses bienfaits pour la santé, peut aussi être économique. Comparé au régime occidental typique, une famille de quatre personnes peut économiser 28$ par semaine (soit 1456$ par an) en suivant ce régime. Le régime méditerranéen et le Guide Australien pour une Alimentation Saine respectent les recommandations en termes de groupes alimentaires, de distribution des macronutriments et de micronutriments essentiels, contrairement au régime australien typique. Les chercheurs soulignent que le régime méditerranéen peut être une option viable e...

Dans cet épisode, nous allons parler de calcium, lait et cancer de régime contre les maladies chroniques et de l’appétit : la satiété par les images.

LE MEILLEUR RÉGIME POUR SÉCHER 👉 https://wp.me/P3K20L-dtf

**NOUVEAU** : MISE À JOUR SANTÉ 

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

Sommaire du podcast :

* Calcium, lait et santé 

* Des études ont montré qu’il existe une grande variation dans l’incidence du cancer de la prostate à travers le monde, avec des taux faibles en Asie et en Afrique, et des taux élevés en Amérique du Nord, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Europe du Nord. Ces régions consomment beaucoup de lait, ce qui suggère un possible lien entre la consommation de produits laitiers et le cancer de la prostate.Des dizaines d’études ont montré que la consommation totale de produits laitiers, y compris le lait faible en gras, était effectivement associée à un risque accru de cancer de la prostate. L’explication possible est la teneur élevée en calcium des produits laitiers. Cependant, lorsque la consommation de calcium provenant de sources non laitières a été analysée, elle s’est révélée protectrice. Cela suggère que d’autres composants des produits laitiers pourraient être en cause.L’animal protéine dans les produits laitiers pourrait augmenter les niveaux d’une hormone de croissance qui favorise le cancer appelée facteur de croissance insulinomimétique 1 (IGF-1). Par ailleurs, même sans l’IGF-1, la caséine, une protéine du lait, semble favoriser la croissance des cellules cancéreuses. Par conséquent, la consommation élevée de produits laitiers après un diagnostic de cancer de la prostate pourrait augmenter le risque de mortalité.D’autre part, la consommation de produits laitiers est associée à un risque réduit de cancer colorectal, l’un des cancers les plus mortels. Il est possible que les effets protecteurs du calcium, qui peut se lier aux acides biliaires pro-inflammatoires dans l’intestin, expliquent cette association. Cependant, les produits laitiers riches en matières grasses comme le fromage peuvent augmenter les acides biliaires, annulant ainsi les bénéfices du calcium.

En conclusion, pour adopter une approche préventive en matière de nutrition et de cancer, il est recommandé d’obtenir du calcium à partir de sources non laitières, comme les légumes à feuilles vert foncé faibles en oxalate, les haricots, les pois cassés, les pois chiches et les lentilles, ou, si nécessaire, les aliments enrichis en calcium comme le soja ou le lait d’amande.

* Quel est le meilleur régime actuellement ? 

* Cette méta-analyse australienne se concentre sur l’efficacité de différents régimes alimentaires pour prévenir les maladies chroniques non transmissibles. Elle a analysé plusieurs régimes, dont le paléo, le régime méditerranéen, le régime DASH, des régimes à faible teneur en graisses et en glucides, parmi d’autres.Le régime paléo a été jugé le plus efficace pour contrôler trois marqueurs clés de la santé : le cholestérol, la glycémie et l’inflammation. Ce régime s’inspire de l’alimentation pré-agricole, comprenant une grande quantité de végétaux non céréaliers, des viandes et poissons, pas d’aliments ultra-transformés, ni de laitages, de sucre, peu de sel.Par contre,

Dans cet épisode, nous allons parler de lait végétal, de cuisson des légumes et de quand manger des fruits dans la journée.

**NOUVEAU** : MUSCULATION : Comment limiter son exposition aux perturbateurs endocriniens

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

Sommaire du podcast :

* Comment cuire vos légumes 

* Les poivrons rouges ont deux fois plus d’antioxydants que les verts. L’ébullition fait diminuer ces antioxydants, qui sont transférés dans l’eau de cuisson.

* Il est préférable de cuire les champignons au micro-ondes ou au grill pour conserver leurs antioxydants, tandis que la cuisson à l’ébullition et la friture les réduisent.

* Pour le chou-fleur, le blanchiment ou le blanchiment à la vapeur sont plus efficaces que la cuisson à l’ébullition.

* Le luthéine, un pigment végétal bénéfique, est plus abondant dans le brocoli que dans le chou-fleur. La cuisson à la vapeur augmente presque le double de la teneur en luthéine.

* Les pommes de terre à chair bleue ou violette sont sensibles à la chaleur extrême, notamment à la friture et à la friture à l’air.

* En général, la friture, en particulier la friture profonde, doit être évitée car elle provoque une perte de nutriments, l’ajout d’huile et la production de composés toxiques.

* Quand manger des fruits dans la journée 

* Les fruits ont un index glycémique (IG) généralement faible à modéré, ce qui signifie qu’ils n’entraînent pas une augmentation importante de la glycémie.

* Le sucre présent dans les fruits, le fructose, est différent de celui ajouté par les industries dans les aliments ultra-transformés, et n’a pas le même impact sur la santé.

* Dans le cadre d’un régime pour perdre du poids, la Dre Martine Cotinat conseille d’éviter les fruits le soir. Elle recommande d’augmenter la consommation de légumes et de manger 2 à 3 fruits à d’autres moments de la journée.

* La diététicienne-nutritionniste Angélique Houlbert, cependant, affirme qu’il n’y a pas de problème à manger des fruits en fin de repas, et conseille d’en consommer un à chaque repas, car ils ne sont pas incompatibles avec la minceur.

* Quelques fruits à faible IG à privilégier incluent la pomme, le pamplemousse, le raisin, le kiwi, la poire et l’orange. Les fruits à IG élevé comme les dattes et la pastèque devraient être évités.

* Des idées reçues suggèrent qu’il ne faudrait pas manger de fruit après le repas. Cependant, ces idées sont contredites par des explications scientifiques. Par exemple, l’acidité de l’estomac n’augmente pas après la consommation d’un fruit, et les fruits et légumes peuvent même diminuer le risque de reflux en raison de leur richesse en fibres.

* Les fruits sont également une alternative intéressante aux grignotages entre les repas en raison de leur faible densité énergétique et leur fort pouvoir rassasiant.

* Commencer un repas par un aliment rassasiant comme un fruit peut aider à limiter les apports caloriques.

* Lait Végétal : Un Bienfait ou un Danger Caché ?

* Sur 60 boissons testées, cinq ont montré des niveaux d’un métal toxique au-dessus des normes,

Dans cet épisode, nous allons parler de téléphone et de sommeil, des variations de notre forme à l’entrainement et des enfants.

**NOUVEAU** : Surentraînement ou stress chronique ? Le TEST pour se remettre en forme

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

Sommaire du podcast :

* Le téléphone et votre sommeil

* Le sommeil est essentiel au développement physique et psychologique des enfants. L’utilisation des appareils électroniques a été associée à une « quantité de sommeil insuffisante, une mauvaise qualité de sommeil, avec une somnolence excessive pendant la journée. » Chez les étudiants universitaires, le manque de sommeil peut entraîner l’utilisation d’appareils électroniques (plutôt que de fixer le plafond), mais, dans la petite enfance, les problèmes de sommeil peuvent être causés par une combinaison de retard de l’heure du coucher en raison de l’intérêt pour ce qui se passe à l’écran et des difficultés à s’endormir parce que l’utilisation de l’appareil était trop stimulante.La lumière émise par les écrans affecte le rythme circadien en interférant avec la production de mélatonine, l’hormone de la somnolence qui commence à augmenter lorsque le soleil se couche. Si vous utilisez un appareil électronique dans l’obscurité, il peut être utile d’ajuster les paramètres d’éclairage pour qu’ils soient plus jaunes.

Les individus ayant une plus grande exposition à long terme aux téléphones portables ou sans fil ont tendance à avoir des niveaux sanguins plus bas de l’enzyme ß-trace protein, qui produit une neurohormone favorisant le sommeil dans le cerveau. Les chercheurs ont découvert que les sujets exposés aux téléphones portables pendant une demi-heure, que le téléphone soit éteint ou en mode écoute ou veille, s’endormaient en environ 20 à 30 minutes, mais il fallait près de 50 minutes pour ceux exposés au même téléphone en mode conversation.

Les valeurs typiques de DAS, le débit d’absorption spécifique de l’énergie du téléphone portable que notre corps absorbe, sont environ neuf fois plus élevées lors de la conversation que lors de l’écoute. Les études sont partagées à 50/50 en termes d’impact de l’exposition aux téléphones portables sur le sommeil.

L’exposition aux émissions des téléphones portables peut augmenter l’excitabilité de notre cortex cérébral, ce qui peut se traduire par des temps de réaction plus rapides. Les sujets exposés à un téléphone portable actif ont obtenu environ 4% de temps de rêve potentiel en plus, car ils ont montré significativement plus de sommeil paradoxal (REM).

* Pourquoi ces variations de forme physique

* Le texte explique le rôle de la dopamine, un neurotransmetteur libéré par le cerveau lors d’activités agréables, dans la motivation et la perception de la fatigue lors d’un effort physique. Lorsqu’il y a suffisamment de dopamine, on est capable de lier l’effort réellement fourni au but que l’on s’est fixé, et la fatigue ressentie reflète fidèlement l’effort effectué.Des chercheurs de l’Université de Baltimore ont démontré cela en utilisant des patients atteints de Parkinson, qui ont naturellement de faibles taux de dopamine. Ces patients ont montré des performances physiques irrégulières,

Dans cet épisode, nous allons parler des 5% qui gardent la forme, du sucre et du sport anti-déprime.

**NOUVEAU** : Les secrets pour obtenir un corps de statue grecque

Accédez à l’espace VIP et sculptez votre corps et votre esprit grâce à des programmes exclusifs, des sujets avant-gardistes et un soutien constant pour une transformation sans effet yoyo  !

 

Sommaire du podcast :

* Le sucre est il vraiment inflammatoire ? 

* Le sucre contribue à l’inflammation, notamment en déséquilibrant le microbiote et en favorisant la prise de poids. L’inflammation chronique est liée à diverses maladies. Le sucre peut également provoquer la formation de produits de glycation avancée (AGE), augmentant l’inflammation. Pour réduire l’inflammation, il est conseillé d’adopter une alimentation à index glycémique bas, riche en fruits, légumes et oméga-3. Éviter les aliments ultra-transformés et privilégier un régime méditerranéen peut également aider à diminuer l’inflammation.

*

Le sport plus efficace que les antidépresseurs

* L’anxiété et la dépression sont moins diagnostiquées et traitées que les maladies physiques, malgré l’impact de ces troubles mentaux sur la population mondiale. Une étude de l’université d’Australie méridionale a analysé 97 études portant sur 128 119 participants et a conclu que l’exercice physique est 1,5 fois plus efficace que les médicaments traditionnels et les thérapies classiques pour lutter contre l’anxiété, la dépression et la détresse en général. Les activités physiques prolongées agissent plus rapidement que les médicaments pour réduire les symptômes dépressifs. Plus l’activité est intense, meilleurs sont les bénéfices. Tous les sports peuvent être bénéfiques s’ils sont pratiqués régulièrement et avec intensité. Les mécanismes par lesquels le sport agit incluent la sécrétion d’endorphines et la stimulation du système cérébral de la récompense. Les chercheurs s’étonnent que l’activité physique ne soit pas encore considérée comme un traitement de première intention pour les patients souffrant d’anxiété ou de dépression.

* C’est quoi qui marche pour perdre du poids

* Une nouvelle étude analysant les données de plus de 20 000 adultes américains établit un lien entre un régime alimentaire plus sain et une activité physique accrue avec une perte de poids réduisant le risque de maladie cardiaque. En revanche, sauter des repas et prendre des pilules amaigrissantes sur ordonnance sont associés à une perte de poids minimale, au maintien du poids ou à une prise de poids.Selon l’étude mentionnée, les meilleures méthodes pour perdre du poids et réduire le risque de maladies cardiaques comprennent :

* Adopter un régime alimentaire sain : privilégier les aliments riches en nutriments, en fibres, en protéines et en graisses saines, tout en réduisant les aliments transformés, les sucres ajoutés et les graisses malsaines.

* Augmenter l’activité physique : pratiquer régulièrement des activités physiques modérées à intenses, comme la marche rapide, la course à pied, la natation, le vélo ou les sports d’équipe.

* Éviter de sauter des repas : manger régulièrement et ne pas sauter de repas pour éviter les fringales et les mauvais choix alimentaires.

* Éviter les méthodes non fondées sur des preuves : ne pas compter sur...