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乍暖還寒的春天就是要吃麻辣鍋！本集節目跟著《鏡週刊》記者拜訪三間新麻辣鍋店，內臟控不妨嘗試有「千層白毛肚」、「大刀腰片」的成都麻辣火鍋；喜歡麻中帶酸，就選萬物皆可「酸」的貴州風味鍋；吃鍋之餘，還有老媽蹄花、小酥肉、重慶小麵等道地重慶菜，保證涮嘴停不下來，吃辣就是過癮！
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\n本集重點：
\n02:05 小成都麻辣火鍋：四川老闆娘煮道地成都麻辣鍋，必點千層白毛肚、脆嫩豬黃喉、大刀腰片
\n11:09 苗妞串串香麻辣鍋：每串 12 元！貴州風味湯底、貴州菜豆腐酸香開胃
\n17:25 ABV 串串啤酒館：賓士鍋一次享三種湯頭，加點老媽蹄花、重慶豌雜小麵嘗遍重慶風味
\n26:49 #試吃單元：卡迪那「豌豆脆片」
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\n延伸閱讀：
\n【辣鍋駕到（上）】辣到起飛！四川辣妹在台開設正宗「成都麻辣鍋」\u3000老饕必點大刀腰片、溫體牛

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【辣鍋駕到（下）】每串只要 12 元！銅板價串串涮進貴州風味藤椒湯底\u3000再來盤道地貴州菜豆腐驅寒氣

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【試吃筆記】年末聚餐大推！「ABV 串串啤酒館」賓士麻辣鍋享 3 種湯頭\u3000肉串只要 15 元

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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：陳涵茵、梁孝傑／攝影：鄭祺耀

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製作人：廖詠恩／錄音：劉寶苓

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乍暖還寒的春天就是要吃麻辣鍋！本集節目跟著《鏡週刊》記者拜訪三間新麻辣鍋店，內臟控不妨嘗試有「千層白毛肚」、「大刀腰片」的成都麻辣火鍋；喜歡麻中帶酸，就選萬物皆可「酸」的貴州風味鍋；吃鍋之餘，還有老媽蹄花、小酥肉、重慶小麵等道地重慶菜，保證涮嘴停不下來，吃辣就是過癮！
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\n02:05 小成都麻辣火鍋：四川老闆娘煮道地成都麻辣鍋，必點千層白毛肚、脆嫩豬黃喉、大刀腰片
\n11:09 苗妞串串香麻辣鍋：每串 12 元！貴州風味湯底、貴州菜豆腐酸香開胃
\n17:25 ABV 串串啤酒館：賓士鍋一次享三種湯頭，加點老媽蹄花、重慶豌雜小麵嘗遍重慶風味
\n26:49 #試吃單元：卡迪那「豌豆脆片」
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\n主持人：林亦君／來賓：陳涵茵、梁孝傑／攝影：鄭祺耀

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製作人：廖詠恩／錄音：劉寶苓

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