Les pâtes sont-elles bonnes pour le microbiote ? Je le pense et je l’ai dit dans un épisode récent et cela semble avoir surpris. En tout cas j’ai reçu un commentaire un peu offusqué sur le sujet. J’ai décidé de répondre à ce commentaire pour vous expliquer pourquoi je dis ça.

Liens 

• Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesn
• Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/143

Aujourd’hui je lance un nouveau format d’épisodes avec une réponse à un commentaire. Car je reçois des commentaires qui demandent parfois quelques précisions. Vous pouvez me laisser des commentaires sur Spotify, Apple podcasts, YouTube ou par instagram @bertrandsoulier. Donc je vais répondre régulièrement à ces commentaires.

Car si une personne se pose la question en général d’autres l’ont aussi.

Le commentaire d’Ade Line : « Les pâtes seraient bonnes pour notre microbiote (smiley offusqué) alors là c’est le moment où j’ai décroché de ce podcast…»

Dans cet épisode :

• Pourquoi les pâtes peuvent être intéressante pour le microbiote
• Combien contiennent-elles de fibres en comparaison avec d’autres aliments
• Pourquoi privilégier les pâtes complètes
• A quoi servent les fibres dans notre alimentation
• comment le fibres deviennent des acides gras à courte chaîne (AGCC) qui ont des effets protecteurs sur notre santé
• les recommandations officielles d’apports quotidiens en fibres et pourquoi nous en sommes loin
• pourquoi les pâtes froides en salades sont encore plus intéressantes
• le principe de l’amidon résistant
• une note sur les pâtes et le syndrome de l'intestin irritable

Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025

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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

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