Fluent Fiction - Hungarian: Quinoa Salad and Sausage Toast: A Vegan's Family Dinner
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.com/hu/episode/2025-09-27-07-38-20-hu

Story Transcript:

Hu: A levelek a fákon már sárgára és vörösre váltottak, és a kesernyés ősz illata belengte a budapesti levegőt.
En: The leaves on the trees had already turned yellow and red, and the bitter smell of autumn filled the air in Budapest.

Hu: Az Eszter lakásába vezető lépcsőház nyíló ajtaja mögött egy vidám, ugyanakkor kicsit feszült hangulat fogadta a vendégeket.
En: Behind the opening door leading to Eszter's apartment, guests were greeted by a cheerful yet slightly tense atmosphere.

Hu: A konyhából nehéz húsos ételek illata szivárgott, klasszikus pörkölt és töltött káposzta készült az asztalra.
En: The scent of hearty meat dishes wafted from the kitchen, where classic stew and stuffed cabbage were being prepared for the table.

Hu: „Sziasztok!” – kiáltott fel Zoltán, miközben a bejáratnál lerakta a cipőjét.
En: “Hi everyone!” exclaimed Zoltán as he placed his shoes by the entrance.

Hu: Kezében egy nagy tál volt, ami kihívóan díszítette a klasszikus, poros barna paprikás asztalterítőt.
En: In his hand was a large dish, provocatively decorating the classic, dusty brown paprika tablecloth.

Hu: Eszter mosolygott, de a homlokán ráncok jelezték, hogy picit aggódik a délután kimenetele miatt.
En: Eszter smiled, but wrinkles on her forehead indicated she was a bit anxious about the outcome of the afternoon.

Hu: „Mi van itt?” – mutatott Bence nevetve a tálra.
En: “What do we have here?” Bence asked, laughing, pointing at the dish.

Hu: Közelebb hajolt, és kihúzta a vegán étel illatát.
En: He leaned closer and drew in the scent of the vegan dish.

Hu: „Ezt eszi a nyuszikám?” nevetett fel, majd hátba veregette unokatestvérét.
En: “Is this what my bunny eats?” he laughed, then patted his cousin on the back.

Hu: „Ez egy quinoa saláta, Bence,” válaszolt Zoltán higgadtan.
En: “This is a quinoa salad, Bence,” Zoltán replied calmly.

Hu: „Egészséges, és tele van ízzel!”
En: “It's healthy and full of flavor!”

Hu: Elhatározta, hogy ma este elmagyarázza a családnak a vegán életmód előnyeit.
En: He resolved that tonight he would explain the benefits of a vegan lifestyle to the family.

Hu: Az asztal körül helyet foglalt a család.
En: The family took their places around the table.

Hu: Eszter próbálta békíteni Zoltánt és Bencét az asztal körüli kisebb viták közepette.
En: Eszter tried to mediate between Zoltán and Bence amidst the minor table disagreements.

Hu: A vacsora kezdődött.
En: Dinner began.

Hu: Az asztal közepén trónolt a húsos ételek sorozata, mögötte Zoltán táljával, mely szinte elveszett a nagy tömegben.
En: A series of meaty dishes reigned in the center of the table, with Zoltán's dish almost lost behind the large array.

Hu: Amikor már mindenki evett, Zoltán tisztította meg a torkát, hogy elmondhassa a beszédét.
En: Once everyone was eating, Zoltán cleared his throat to give his speech.

Hu: „Család! Szeretném, ha meghallgatnátok,” kezdte.
En: “Family! I would like you to listen,” he started.

Hu: „A vegán életmód nem csak az egészségemnél tesz jót, hanem a környezet védelméért is fontos!”
En: “The vegan lifestyle is not only good for my health but is also important for protecting the environment!”

Hu: Mindenki figyelt, még ha néhányan mosolyogtak is.
En: Everyone listened, even if a few were smiling.

Hu: Zoltán lelkesedése egy pillanatra átkelt a szkeptikus tekinteteken.
En: Zoltán's enthusiasm momentarily crossed the skeptical glances.

Hu: Ekkor Bence felemelt egy nagy kolbászt a tányérjáról, és játékosan felszólította: „Szóljunk egy koccintást a kolbászok tiszteletére!”
En: At that moment, Bence raised a large sausage from his plate and playfully proposed, “Let's toast in honor of the sausages!”

Hu: A család nevetett, a feszültség oldódott.
En: The family laughed, and the tension eased.

Hu: A végén Eszter odafordult Zoltánhoz, és barátságosan megszorította a kezét.
En: In the end, Eszter turned to Zoltán and squeezed his hand kindly.

Hu: „Köszönöm, hogy hoztál valami újat. Megkóstolom a salátádat!” mosolygott.
En: “Thank you for bringing something new. I'll try your salad!” she smiled.

Hu: Zoltán elgondolkodott, majd visszamosolygott.
En: Zoltán thought for a moment, then smiled back.

Hu: Tudta, hogy a változás lassú, és talán apró lépésekkel kezdődik.
En: He knew that change is slow and perhaps begins with small steps.

Hu: Az este végén, bár a család nem változtatta meg azonnal a hozzáállását, Zoltán megértette, hogy a legfontosabb a türelem és nyitottság.
En: By the end of the evening, even though the family didn’t immediately change their attitude, Zoltán understood that the most important thing is patience and openness.

Hu: És Eszter ígéretével közelebb került, hogy talán egyszer megváltozik a világ.
En: And with Eszter's promise, he felt closer to the idea that maybe one day the world might change.


Vocabulary Words:

• bitter: kesernyés
• hearty: nehéz
• wafted: szivárgott
• provocatively: kihívóan
• wrinkles: ráncok
• quinoa: quinoa
• mediating: békíteni
• amidst: közepette
• reigned: trónolt
• sceptical: szkeptikus
• glances: tekintetek
• proposed: felszólította
• toast: koccintás
• ease: oldódott
• patience: türelem
• openness: nyitottság
• transformed: megváltozik
• stairs: lépcsőház
• greeted: fogadta
• atmosphere: hangulat
• classic: klasszikus
• stuffed: töltött
• cabbage: káposzta
• anxious: aggódik
• outcome: kimenetele
• draw in: kihúzta
• leaned: hajolt
• speech: beszédét
• benefit: előnyeit
• enthusiasm: lelkesedése