Ratgeber

Die Saison für Tafeltrauben beginnt Mitte August. Im aktuellen Rategeber werden Vorteile und Nachteile des Traubenanbaus erläutert – inklusive Tipps gegen gefrässige Tiere und allfälligen Pilzbefall.

Tiere mögen Trauben

Ab Mitte August beginnen die ersten Tafeltrauben zu reifen. Es sind jedoch nocht alle Früchte zur selben Zeit reif. Da bietet zum einen den Vorteil, dass man über längere Zeit frisch vom Rebstock Trauben ernten kann. Es ist jedoch auch länger Vorsicht geboten, denn Wespen, Kirschessigfliegen und Vögel mögen reifende Trauben. 

Gegen den Hunger dieser Tiere hilft eine Trauben-Schutztasche aus feinem Netz, welche die Trauben vor Kirschessigfliegen, Wespen und Vogelfrass schützt.

Trockenheit als Problem für Reben

Reben sind sehr resistent gegenüber Trockenheit, da sie weitreichende und in die Tiefe gehende Wurzeln haben. Diese schränken die Verdunstung über die Blätter ein. In längeren, trockenen Phasen verlangsamt die Rebe jedoch ihr Wachstum: ist der Frühling trocken so werden weniger Beeren gebildet und ist der Sommer trocken, so bleiben die Beeren klein und ältere Blätter werden abgeworfen.

Pilzkrankheiten setzen den herkömmlichen Reben stark zu:

* bei Graufäulebefall faulen die Beeren, deshalb haben neue Sorten lockerfrüchtige Trauben

* Echter Mehltau tritt bei schwüler Hitze auf

* Falscher Mehltau tritt bei feuchtem Wetter auf und bei anhaltendem Tau

Welche Rebsorten sind besonders pilzresistent?

Deshalb werden im biologischen Anbau pilzwiderstandsfähige Rebensorten (PIWI-Sorten) bevorzugt:

* Katharina: rote, fruchtig-süsse Beeren, lockerfruchtig, kräftiger Wuchs

* Buffalo: blaue, aromatische Beeren (Foxton-Geschmack), ideal für Pergola

* Seyval blanc: ProSpecieRara-Sorte, goldgelbe Beeren für kühlere Lagen

* Sofie: kräftig gelbe, süsse Beeren, lockere Traube, kräftiger Wuchs

* Talizman: süsse, weisse Beeren mit wenig Kernen, für heisse Lagen, kräftiger Wuchs, stammt aus der Ukraine

* Birstaler Muskat: gold-gelbe, süsse Beeren mit feinem Muskatgeschmack, mittelstarker Wuchs

* Muscat Bleu: süsse, grosse Beeren mit feinem Muskatgeschmack, lockere Traubenform, mittelstarker Wuchs

Elegant über den See gleiten in einem schlanken, eleganten Einsitzer und dazu mit den Füssen, statt mit dem Paddel, steuern – das ist Surfski. Ski, weil das Kajak wie ein Ski über das Wasser gleitet und das Surfen leitet sich von den australischen Surfern ab, die damit Surfer in Not retteten.

«Beim Surfski wird – neben den Armen – vor allem der Rumpf trainiert», sagt Tom Beck. Er ist Surfskiinstruktor am Thunersee. Sportlich muss man für den Surfski nicht sein. Ein weiterer Vorteil: Der Surfski ist ein «sit on top Kajak». Man sitzt nicht eingeengt im Boot, sondern in einer Sitzschale und kann bequem die Beine rechts und links raushängen lassen. Wenn man kentert, ist man also nicht im Boot gefangen.

Ein Surfski misst zwischen 4.30 und 6.40 Metern und wiegt in der leichtesten Version gerade mal gut 8 Kilo. Ein eigenes Boot wird nicht benötigt, man kann gutes Material mieten. Bei einem Schnupperkurs, bei welchem man mit dem Surfski vertraut gemacht wird, geht es auch schon mit Schwimmweste aufs Wasser. Gesteuert wird mit den Füssen, gepaddelt mit einem Löffelpaddel. Und dann ist da nur noch Genuss. Für Sportliche und Unsportliche. In Einklang mit Natur und See. Sonnenhut und Sonnenschutz nicht vergessen.

Wir Schweizer und Schweizerinnen kaufen gerne ennet der Grenze ein, wo es günstiger ist. Doch schnell kann es passieren, dass man am Zoll eine Busse kassiert oder Gebühren bezahlen muss, mit denen man nicht gerechnet hat – und schon ist das gesparte Geld wieder verloren. Das muss nicht sein.

Welche Gebühren können bei der Einfuhr in die Schweiz anfallen?

* Zollabgaben: Für bestimmte Lebensmittel wie Fleisch, Rahm oder Öl gelten Freimengen. Ebenso für Tabakwaren und Alkohol. Kaufen Sie mehr ein, müssen Sie für die Mehrmenge Zollgebühren abgeben. Detaillierte Informationen dazu finden Sie hier .

* Mehrwertsteuer: Pro Person und Tag kann man Einkäufe im Wert von 300 Franken steuerfrei über die Grenze führen. Ist der Betrag höher, muss Mehrwertsteuer auf den Gesamtbetrag entrichtet werden. Diese beträgt 7,7 %. Für Lebensmittel, Medikamente und Bücher gilt ein reduzierter Satz von 2,5 %.

Häufige Irrtümer in Sachen Mehrwertsteuer

* Die Mehrwertsteuer muss ich nur für den Betrag bezahlen, der über der Wertfreigrenze von 300 Franken liegt.

Nein. Sobald die Wertfreigrenze überschritten ist, bezahlt man die Mehrwertsteuer auf den gesamten Betrag..

* Mehrwertsteuer: Pro Person und Tag kann man Einkäufe im Wert von 300 Franken steuerfrei über die Grenze führen. Ist der Betrag höher, muss Mehrwertsteuer auf den Gesamtbetrag entrichtet werden. Diese beträgt 7,7 %. Für Lebensmittel, Medikamente und Bücher gilt ein reduzierter Satz von 2,5 %.

Häufige Irrtümer in Sachen Mehrwertsteuer

* Die Mehrwertsteuer muss ich nur für den Betrag bezahlen, der über der Wertfreigrenze von 300 Franken liegt.

Geht leider nicht. Bei unteilbaren Gegenständen wie Fernsehgeräte oder Sofas kann der Betrag nicht geteilt werden..

* Mehrwertsteuer: Pro Person und Tag kann man Einkäufe im Wert von 300 Franken steuerfrei über die Grenze führen. Ist der Betrag höher, muss Mehrwertsteuer auf den Gesamtbetrag entrichtet werden. Diese beträgt 7,7 %. Für Lebensmittel, Medikamente und Bücher gilt ein reduzierter Satz von 2,5 %.

Häufige Irrtümer in Sachen Mehrwertsteuer

* Die Mehrwertsteuer muss ich nur für den Betrag bezahlen, der über der Wertfreigrenze von 300 Franken liegt.

Falsch. Auch Reparaturen müssen am Zoll angemeldet werden, wenn Material und Arbeit über 300 Franken kosten.

Bei Unsicherheiten besser vorher abklären

Fährt man über die Grenze ohne die eingeführte Ware anzumelden, droht eine hohe Busse; egal ob es absichtlich oder aus Versehen geschehen ist. Die Bussen liegen ein Mehrfaches über den normalen Zollgebühren. Kontrollen passieren nicht nur am Zollübergang, sondern können auch kilometerweit im Landesinneren vorkommen. Oder sogar Tag später. Schmuggel lohnt sich also nicht.

Bestehen Unsicherheiten, meldet man die Ware besser an der Grenze an – zur Sicherheit. Die Zöllnerin oder der Zöllner hilft dann weiter. Ist der Grenzübergang nicht besetzt, setzt man sich vorher mit dem zuständigen Zollamt in Verbindung. Nachher ist es zu spät.

Verzollen per App kann Zeit sparen und Missverständnisse verhindern

Wie verzollt man seine Einkäufe, wenn der Grenzübergang nicht besetzt ist? Dann muss man eine sogenannte Selbstanmeldung durchführen. Formulare dazu gibt es beim Grenzübergang in einer Anmeldebox.

Einfacher geht die Verzollung aber mit der App QuickZoll. Die kann man auch bei besetzten Grenzübergängen und erspart sich so den Gang ins Zollbüro. Ausserdem kann man die genauen Zollabgaben vorab berechnen und erlebt keine bösen Überraschungen.

Ein Nachteil: Zur Vereinfachung der Anwendung wird bei der Verzollung per App immer der Mehrwertsteuersatz von 7,7 % angewendet. Lebensmittel, Bücher und Medikamente haben eigentlich einen Satz von 2,5 %. Mit QuickZoll bezahlt man also mehr.

Mehr zur App erfahren Sie hier und hier .

Landschildkröten gehören zu den Reptilien und sind keine sehr sozialen Tiere. Sie können deshalb gut einzeln gehalten werden. Bei mehreren Tieren ist darauf zu achten, dass die Tiere genügend Ausweichmöglichkeiten haben.

Schildkröten können alt werden. Sehr alt. Bis zu 100 Jahren und mehr. Sie treffen sich vornehmlich zur Paarungszeit oder an reichen Futterquellen in grösseren Gruppen. Sonst ist die Schildkröte ein Einzelgänger.

Heikler Pflanzenfresser

Die meisten Landschildkröten sind reine Pflanzenfresser. Dazu gehört auch die griechischen Landschildkröte, die hierzulande am meisten verbreitet ist. Zu ihrer Nahrung gehören Gräser, Löwenzahn und auch Wildkräuter. Falsche Ernährung kann schnell zu verschiedenen Krankheiten führen. 

Vor dem Kauf informieren

Wer sich eine Schildkröte kaufen will, sollte sich auf jeden Fall vorher über die Haltung, den Auslauf, Nahrung und was bei der Winterstarre, die von Oktober bis April dauert, zu machen ist, informieren.

Das Wort Trauma kommt aus dem Altgriechischen und heisst übersetzt «Wunde». Wenn die Psyche eine Wunde, oder eben ein Trauma erleidet, hilft nur eins: Professionelle Hilfe.

Ein Trauma kann auch unbemerkt sein. Der oder die Betroffene weiss nicht, dass sie oder er ein Trauma erlitten hat, sagt Sandra Figlioli Hofstetter. Sie ist Psychologin und Psychotherapeutin. Es zeigen sich aber die Folgen eines Traumas, zum Beispiel Schlaflosigkeit oder Flash-Backs.

Im Volksmund sagt man, die Zeit heile alle Wunden. Das ist beim Trauma leider nicht der Fall, sagt die Expertin. Beim Trauma kommt es zu einer Abspaltung, etwas ist wie verloren, weil man das traumatische Ereignis nicht verarbeiten konnte. Interessant ist, dass ein Trauma auch typabhängig ist. Beispielweise haben nicht alle, welche den Tsunami überlebt haben, ein Trauma erlitten. Wer sich nicht komplett hilflos gefühlt hat, hat diese Abspaltung nicht erlebt, so Figlioli Hofstetter.

Die Weibchen der Wespenspinne sind sehr gross, Kopf mit Hinterleib werden oft 2,5 Zentimeter lang. Mit ihrer auffälligen gelb-weiss-schwarzen Zeichnung ist sie im dürren Gras ausgezeichnet getarnt.

Die Wespenspinne wird auch Tigerpinne oder Zebraspinne genannt. Sie spinnt ihr typisches Radnetz stets dicht über dem Boden zwischen dürren Gräsern oder Staudenstängeln.

Jetzt im August ist Paarungszeit und schon bald wird das Wespenspinnenweibchen mehrere Baumnussgrosse, Eikokons spinnen und ihn bis in den Herbst hinein beschützen. Die geschlüpften Jungspinnen überwintern im Kokon und verlassen ihn erst im kommenden April. Sie krabbeln an den dürren Stängeln empor und spinnen einen langen Faden, der sie oft weit weg trägt.

Ein Lebensraum für Wespenspinnen lässt sich an sonnigen Stellen gestalten:

* Einen Streifen Blumenrasen nicht mehr mähen.

* Entlang eines Weges Dost (Origanum vulgare), Schafgarbe (Achillea millefolium), Johanniskraut (Hypericum perforatum) und Odermennig (Agrimonia eupatoria) setzen.

* Entlang einer Hecke die Heckenwicke gewähren lassen.

* Am Kiesplatzrand Wegwarte (Cichorium intybus) und Kartäusernelke (Dianthus carthusianorum) einsäen.

Diese kleinen Lebensräume sind Ruhezonen, es wird frühestens im April geschnitten.

Vor gut 150 Jahren sind die Wasserkuren von Pfarrer Sebastian Kneipp erfunden worden. Die Gesundheitslehre von Kneipp will die Gesundheit erhalten, aber auch die Selbstheilung des Körpers unterstützten. Ein Element ist die Wasserkur - eben das Kneippen.

«Wichtig beim Kneippen ist, dass man sich vorher aufwärmt», sagt Maja Zamudio, welche Führungen durch die Kneippanalge von Flühli Sörenberg anbietet. Deshalb muss man zuerst eine 25 minütige, leichte Wanderung auf sich nehmen.

Wichtig auch: Auf den eigenen Körper hören. Das 6 Grad kalte Wasser kann den Kreislauf durcheinander bringen oder die Verdauung anregen. Deshalb: Viele und lange Pausen einlegen. Dabei kann man die Aussicht geniessen und die Seele baumeln lassen.

Ist man im Job unzufrieden, sollte man sich etwas Neues suchen. Das sagt sich so leicht, gerade wenn man 50 oder älter ist. Da wartet der Arbeitsmarkt nicht. Trotzdem kann sich ein beruflicher Neuanfang lohnen. Chancen sind da, wenn man die Sache richtig angeht.

Natürlich sollte man sich gut überlegen, ob man neue Wege gehen will. Vor allem, wenn Sie damit Ihr ganzes Leben auf den Kopfstellen. Wenn Sie als Banker zum Beispiel Koch werden möchten:

Gut überlegen und ausreichend informieren

* Muss ich eine Weiter- oder sogar eine neue Ausbildung machen? Bin ich bereit dazu?

* Wie stehen die Chancen, eine Anstellung zu finden? Im IT-Bereich stehen die Karten für ältere Arbeitnehmenden schlechter. Andere Bereiche hingegen setzen gerne auf ältere Mitarbeiter, zum Beispiel Bildung, Pflege oder Beratung.

* Welche finanziellen Auswirkungen zieht dieser Wechsel mit sich?

* Was bedeutet das für meine Altersvorsorge?

* Welche Konsequenzen hat ein solcher Jobwechsel für meine Familie?

Tipps dazu:

* Lassen Sie sich von einem Berufs- oder Laufbahnberater über Ihren Wunschberuf beraten.

* Gehen Sie Schnuppern oder machen Sie ein Praktikum. So finden Sie heraus, ob der Job wirklich so toll ist. Und vielleicht führt Ihr Einsatz ja zu einer Anstellung.

Machen Sie sich fit für die Bewerbungs-Welt

Das Begleitschreiben muss individuell sein und sich aus der Masse hervorheben. Der Lebenslauf hat aktuell zu seine und enthält idealerweise bereits Fähigkeiten, die für den neuen Job wichtig sind. Machen Sie eine passende Weiterbildung. So betonen Sie Ihr Interesse am neuen Beruf und zeigen, dass Sie Neues nicht fürchten.

Tipps rund um das Thema Bewerbung finden Sie unten (Links). Sie können Ihre Unterlagen natürlich auch zusammen mit einem Profi auf den neusten Stand bringen.

Netzwerke sind nicht zu unterschätzen

Viele Berufsleute finden heute einen neuen Job über private oder digitale Netzwerke. Nutzen Sie das auch:

* Digitale Netzwerke: Eröffnen Sie ein Profil auf Berufsplattformen wie Xing oder LinkedIn. Tipps dazu finden Sie unten (Links).

* Privates Netzwerk: Erzählen Sie in Ihrem Umfeld, dass Sie eine neue Herausforderung suchen. Nicht selten ergeben sich so neue Möglilchkeiten.

Vorstellungsgespräch: Wappnen Sie sich gegen die typischen Vorurteile

Nebst den üblichen Fragen und Antworten, auf die man sich vor einem Jobinterview vorbereiten sollte, bereitet man sich als 50plus besser auch auf gewisse Vorurteile vor: Ältere Mitarbeitende kosten zu viel, haben zu viele Ferien, sind nicht mehr so flexibel etc. Halten Sie mit Ihren Vorteilen dagegen:

Ü50-Arbeitende haben mehr Wissen und mehr Erfahrung, in Krisensituationen reagieren sie überlegter, sie sind der Firma gegenüber loyaler, sie werden nicht schwanger und müssen auch nicht ins Militär.

Meerschweinchen sind sehr soziale Tiere und dürfen nicht einzeln gehalten werden. Am besten werden sie in Gruppen von mindestens zwei, besser aber drei oder mehr Tiere gehalten. Meerschweinchen sehen nicht besonders gut und sind bei optimaler Haltung sehr neugierig und aktiv.

Meerschweinchen müssen sich austoben können und brauchen ein ausreichend grosses Gehege. Im Sommer können Meerschweinchen auch draussen gehalten werden, brauchen aber Schutz vor Greifvögeln und Raubtieren. Achtung: Meerschweinchen sind gute "Graber" und können sich im Garten einen Tunnel in die Freicheit graben.

Die Dauerfresser

Meerschweinchen müssen dauernd fressen, damit ihre Darmbewegung richtig funktioniert. Dabei benötigen sie über den Tag verteilt Zugang zu unterschiedlichem Futter, dass die Verdauung fördert. Zum Beispiel rohfaserreiches Heu. 

Kein Kuscheltier

Meerschweinchen sind keine Kuscheltiere! Meerschweine suchen keinen Körperkontakt zu Menschen. Wenn man ein Meerschweinchen auf dem Arm hält und es sich kaum bewegt, ist das keine Zuneigung, sondern meistens eine Schockstarre aus Angst.

Es geistert durch die sozialen Medien, ist Thema vieler Ratgeberbücher und Podcast und sogar Thema in einem Krimi, das innere Kind. Bloss, was ist das innere Kind genau? Und wie kann man mit ihm in Kontakt treten?

Das sogeannte innere Kind begleitet uns von der Geburt bis zum Tod. «Das innere Kind ist ein bisschen wie unser seelisches Innenleben», sagt die Psychologin und Psychotherapeutin Sandra Figlioli Hofstetter. Es handelt sich um ein Konzept, das sich in der Psychotherapie etabliert hat.

«Das innere Kind ist sehr verletztlich», sagt die Psychotherapeutin. Es beginnt über die Jahre hinweg Erfahrungen zu sammeln, schöne und schmerzhafte. Gegen letztere entwickelt es Schutzstrategien. «Das kann ein innerer Kritiker sein, der die Person abwertet», aber auch ein Beschützer, der vor äusseren Einflüssen schützt ist möglich. 

Am inneren Kind kann man selber arbeiten, es gibt genug Ratgeberliteratur auf dem Markt. Die Therapeutin empfiehlt aber professionelle Hilfe. Es geht beim inneren Kind ums Eingemachte, da schadet ein Profi nicht.

Man kann schon mal versuchen mit dem inneren Kind in Kontakt zu treten, sagt die Therapeutin. Dazu nimmt man ein Stofftier oder ein bestimmtes Kissen und versucht mit diesem in Kontakt zu treten. Was für Gedanken und Gefühle kommen, wenn man sich auf dieses stellvertretende innere Kind einlässt?