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By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Society & Culture
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Ratgeber episodes

  • Für das Blütenfeuerwerk im August- Dahlien jetzt pflanzen!
    Dahlienknollen werden Ende April / Anfangs Mai direkt ausgepflanzt. Dahlien brauchen sonnige Standorte und lockere Gartenerde. Sehr lehmige Böden, in denen sich das Wasser staut, eignen sich nicht, denn darin faulen die Knollen – in solchen Situationen die Dahlien in grossen Töpfen kultivieren.
    Einfache Blüten besitzen sehr viele Blütenstaubblätter und sind eine ausgiebige Nahrungsquelle für Schmetterlinge, Wildbienen und Schwebfliegen.
    * Pflanzabstand im Beet von 50 - 80 cm einhalten. Die Blätter trocknen nach dem Regen schneller ab und die Dahlien bleiben länger gesund.
    * Vor dem Setzen 1 Liter Kompost und 40 gr organischen Blumendünger in das Pflanzloch geben und mischen.
    * Dahlienknollen tief setzen und mit 5 cm Erde zudecken.
    * Den frischen Austrieb der Dahlien mit einem Schneckenkragen vor gefrässigen Schnecken schützen.
    * Dahlien im Topf im Sommer regelmässig alle zwei Wochen mit organischem Flüssigdünger nähren.
    * Verblühtes abschneiden. So bilden sich immer wieder neue Blütenknospen.
    Blütenblätter der weissen und rosaroten Sorten schmecken ausgezeichnet im Blattsalat! Dahlienknollen im Spätherbst ausgraben und kühl und trocken überwintern.
    8 min
  • Richtig schalten beim Velofahren
    Kennen Sie das? Geht's aufwärts, spart man mit den Gängen und an der Kreuzung kommt man, wenn die Ampel auf grün wechselt, nicht vom Fleck. Typische Schaltfehler, sagt Marius Graber, technischer Redaktor beim Velojournal.
    Marius Graber ist technischer Redaktor beim Velojournal, er hat ein paar Tipps zum effizienten Schalten. Das schont die Muskeln und das Velo.
    * Ob man lieber in einem leicheren oder härteren Gang fährt, ist Geschmackssache. Ein eher leichterer Gang lässt aber beim normalen, ebenen Fahren die Kräfte besser einteilen.
    * Nutzen Sie das Schaltspekturm und probieren Sie mal alle Gänge durch.
    * Gerade wenn es bergaufwärts geht, ganz niedrige, leichte Gänge wählen. Mit Gängen zu sparen bringt nichts.
    * Das gilt auch bei Kreuzungen: Im Stillstand sollte man in einem niedrigen Gang sein, damit man dann gut schneller starten kann.
    6 min
  • Fristen, Spesen, Zinsen: Das gilt beim Rechnungen zahlen
    Rund um den Zahlungsverkehr tummeln sich ein paar hartnäckige Irrtümer. Zeit, sie aus dem Weg zu räumen!
    Eine Zahlungsfrist muss nicht sein
    Der Rechnungssteller muss per se keine Zahlungsfrist gewähren. Tut er das doch – zum Beispiel 30 Tage – dann ist das reines entgegenkommen. Per Gesetz gilt bei einer Lieferung nämlich «Zug um Zug», also Ware gegen Geld. Auch die Ärztin könnte das theoretisch verlangen: Behandlung gegen Geld.
    Wann beginnt die Zahlungsfrist, wann genau hört sie auf?
    Man könnte annehmen, dass die Zahlungsfrist ab Rechnungsdatum startet. Dem ist nicht so. Die Zahlungsfrist beginnt erst dann zu laufen, wenn die Rechnung im Briefkasten des Schuldners liegt. Falls also die Zahlungsfrist sehr knapp bemessen ist und allenfalls Streitigkeiten vorprogrammiert sind, notiert man sich am besten das Empfangsdatum auf der Rechnung.
    Der Rechnungsbetrag sollte am letzten Tag der Zahlungsfrist auf dem Konto des Rechnungsstellers liegen. Es empfiehlt sich also, die Überweisung 2 – 3 Tage vorher in Auftrag zu geben.
    Was heisst «Fällig am »?
    Steht auf einer Rechnung «fällig am 30.04.22», heisst das, dass ab dem 30.04.22 die Forderung rechtlich durchsetzbar wird. Allerdings ist das nicht der letzte Tag der Zahlungsfrist. Gewährt der Rechnungssteller zum Beispiel eine Zahlungsfrist von 10 Tagen, so beginnt diese ab dem Fälligkeitsdatum – in diesem Fall also am 30.04.22.
    Falsche Annahme: Vor der Betreibung müssen 3 Mahnungen geschickt werden
    Im Gesetz gibt es zum Mahnwesen keine Vorschriften. Bei uns hat sich aber das dreistufige Mahnsystem eingebürgert: Drei Mahnungen und die letzte davon eingeschrieben. Eigentlich könnte ein Gläubiger aber bereits einen Tag nach Ablauf der Zahlungsfrist die Betreibung einleiten.
    Mahnspesen sind nur bedingt erlaubt
    Ein Gläubiger darf nur Mahnspesen verrechnen, wenn das im Kaufvertrag so abgemacht ist. Steht nichts davon im Kleingedruckten, müssen die Mahnspesen nicht bezahlt werden. Da sollte man sich auf jeden Fall wehren.
    Anders ist es mit Verzugszinsen: Laut Gesetz können 5 Prozent Verzugszins verlang werden, wenn der Schuldner zu spät bezahlt. Der Verzugszins wird fällig ab dem Datum der ersten Mahnung.
    Übrigens: Auch Inkassobüros dürfen nicht wahllos Gebühren verrechnen. Mehr Informationen dazu finden Sie hier .
    5 min
  • Videos scheiden auf dem Smartphone (WDH)
    Heute haben fast alle eine leistungsfähige Videokamera in der Hosentasche. Bloss: Was macht man mit all den Bildern?
    Natürlich gibt es auch für dieses Problem Apps. Verschiedene Hersteller bieten Software an, mit der man auf dem Smartphone oder am Computer Filme gestalten kann.
    VN Editor (App und Desktop)
    VN Video Editor gibt es für iOS und Android, Mac- und Windows-Computer. Die App ist kostenlos und einfach zu bedienen und bietet trotzdem sehr viel:
    • Verschiedene Übergänge zwischen Clips
    • Verschiedene Spuren für Musik und Bilder
    • Auch geeignet, um Fotos zu präsentieren.
    Einziger Wermutstropfen: Beim Export des fertigen Videos ist man in der Wahl des Codes eingeschränkt, kann bestimmte Videoformate also nicht wählen.
    iMovie (App und Desktop)
    Mit der kostenlose Schnittsoftware von Apple kann man auf dem Mac und auf einem iPhone oder iPad Filme gestalten. Speichert man ein Projekt in der iCloud, so kann man zu Hause am Computer dort weiter schneiden, wo man unterwegs auf dem Smartphone aufgehört hat.
    Adobe Rush (App und Desktop)
    Die neue Schnittsoftware von Adobe zielt auf die Video-Produktion mit Smartphones für soziale Netzwerke ab und ist im Abo für 10 Franken pro Monat oder zusammen mit Premiere Pro zu haben.
    Der erste Eindruck: Die App hat nocht Kinderkrankheiten. Sie stürzte im Test schon nach wenigen Minuten ab. Da Adobe zu den ganz Grossen im Video-Markt zählt, dürfte sich das schnell ändern.
    5 min
  • Cannabis gegen Schmerzen
    Ab dem Sommer ist Cannabis nicht länger nur ein Rauschmittel, sondern auch als Medikament zugelassen. Gerade in der Schmerzbehandlung kann es helfen. Aber es ist nicht für alle geeignet.
    Dass man eine Wirkung mit Cannabis gegen Schmerzen erzielt, ist nicht garantiert. «Die Wirkung stellt sich nicht sofort ein», weiss Reto Agosti aus Erfahrung. Er ist Neurologe und Chef am Kopfwehzentrum Hirslanden Zürich. 
    Schmerztherapie
    Wer Geduld hat, kann von Cannabis profitieren. Aber einen Rausch gibt es nicht mitgeliefert. Der medizinische Hanf entspannt, berauscht aber nicht. Deshalb ist er in der Schmerztherapie gerne gefragt - schon heute, mit entsprechender Bewilligung.
    7 min
  • Praktische Pflanzenkombinationen für die Küche
    Mit einer Vielfalt an einjährigen Kräutern, hat man im Garten vom Frühling bis zum Herbst, immer wieder etwas für eine phantasievolle Küche zu ernten.
    Einjährige Kräuter werden für die Kombination in der Küche praktischerweise auch schon im Garten- und im Hochbeet oder im Topf, zusammen mit dem Gemüse angebaut. Durch diese Pflanzenkombinationen wird das Gartenbeet optimal ausgenutzt und man kann schnell und einfach Kräuter für die Zubereitung in der Küche ernten.
    Ab April fortlaufend aussäen oder setzen:
    * Dill zu Gurken oder Randen, Kartoffeln
    * Koriander zu Erdbeeren oder Kartoffeln, Chili, Blumenkohl
    * Peterli zu Kartoffeln oder Rüebli, Randen, Fenchel
    * Borretsch zu Kartoffeln (Kartoffelsalat) oder Gurken
    * Schnittsellerie zu Rettich oder Radiesli, Tomaten
    * Schwarzkümmel zu Kürbis oder Aubergine, Kartoffeln, Wurzelgemüse
    * Kümmel zu Kohl oder Kartoffeln, Fenchel
    * Kerbel zu Kartoffeln oder Blattsalate, zu Rande, Bohnen, Kohlrabi, Fenchel
    Ab Mitte Mai fortlaufend aussäen oder setzen:
    * Basilikum zu Tomaten oder Auberginen, zu Zucchini
    * Einjähriges Bohnenkraut zu Bohnen, zu Kartoffeln, Weisskohl und Wirz, Zucchini,
    * Einjähriger Thymian zu Zwiebeln oder Knoblauch, zu Auberginen oder Zucchini
    * Einjähriger Majoran zu Kartoffeln oder Bohnen, Erbsen
    6 min
  • Nordic Walking: Dazu braucht es die richtige Ausrüstung
    Nordic Walking, das sind nicht einfach zwei Stöcke und bequeme Schuhe. Es fängt bei den richtigen Schuhen an und hört bei den idealen Stöcken auf. Dazwischen ist noch die Kleidung, insbesondere die Hose. Und bei den Stöcken ist die Länge wichtig. Und dass man sie auch fürs Wandern brauchen kann.
    Christian Mignot ist diplomierter Sportlehrer und Nordic Walking Instruktor. Er weiss, worauf es hinsichtlich Ausrüstung beim Nordic Walking ankommt. Beginnen wir mal bei der Bekleidung, genauer bei den Schuhen. 
    Die Schuhe
    «Wichtig ist hier», sagt Mignot, «dass man nicht zu hohe Schuhe trägt, welche den Knöchel komplett bedecken. Von Wanderschuhen rate ich deshalb ab.» Der Grund: Mit dem Fussgelenk muss man flexibel bleiben. Schliesslich macht man beim Nordic Walking grössere Schritte, als beim Gehen. Deshalb sind Turnschuhe, Laufschuhe oder niedrige Treckingschuhe ideal, so der Trainer.
    Die Kleidung, insbesondere die Hose
    Jogging- oder Sporthosen sind ideal. Diese ermöglichen grosse Bewegungen. Womit wir wieder bei den Schritten sind. Beim Nordic Walking macht man grössere Schritte, als normal. Das vergisst man gerne mal als Anfänger, aber auch nach Jahren des Trainings geht das gerne vergessen. Auch die Oberbekleidung ist wichtig. «Am besten setzt man auf das Zwiebelprinzip. Denn richtig walken macht ganz schön warm», weiss der Instruktor aus Erfahrung.
    Die Stöcke
    Das wichtigste bei den Stöcken ist die richtige Länge. Diese ist auf die Körpergrösse abgestimmt. Aber auch die Intensität des Trainings spielt eine Rolle. Dafür gibt es eine einfache mathematische Formel: 0.68 bis 0.7 Mal die Körpergrösse. Misst also jemand 1.63 Meter ergibt dies eine Stocklänge von 1.15 Metern. Nordic Walking Stöcke gibt es in Abstufungen von jeweils 5 Centimetern.
    «Was auch ganz wichtig ist, es müssen Nordic Walking Stöcke sein», sagt Mignot. Mit Wanderstöcken kann man nicht walken. Umgekehrt schon. «Wer Nordic Walking Stöcke hat, kann mit diesen auch wandern gehen.» Das liegt am speziellen Schlaufensystem, mit welchem die Nordic Walking Stöcke gehalten werden. Dieses fehlt bei Wanderstöcken.
    Am besten lässt man sich in einem Fachgeschäft beraten und setzt auf Qualität empfiehlt der Sportlehrer. Übrigens: Nordic Walking Stöcke kann man auch im Schnee brauchen, auf einem gut gepfadeten Weg, nicht aber im Tiefschnee, da fehlen die Tellerchen, die Widerstand geben.
    6 min
  • So kommt die Lieblings-Jeans wieder in Form
    Hat man die Lieblingsjeans gefunden, gibt man sie nicht mehr her. Aber was, wenn sie langsam ausgeleiert oder ausgebeult ist? Oder wenn sie irgendwie eingegangen ist und hier und dort zwickt? Zum Glück gibt es Tricks, wie man den blauen Stoff wieder zum Sitzen bringt.
    Jeanskauf: So finden Sie eine gute Jeans
    * Schauen Sie sich die Nähte genau an und ziehen sie daran. Sie müssen gerate genäht sein und halten. An besonders strapazierten Stellen – zum Beispiel am Schritt – sollten die Nähte doppelt genäht sein.
    * Gute Jeans haben Kupfernieten an besonders heiklen Stellen wie Hosentaschen.
    * Der Reissverschluss darf nicht verkanten und die Knöpfe müssen gut halten und beweglich sein, damit man sie einfach ein- und ausfädeln kann.
    * Die traditionelle Jeans ist aus 100 % Baumwolle. Sie ist besonders robust und hält einiges aus. Sehr enge Jeans (Skinny) kommen aber nicht ohne einen Teil Elastan/Strech aus. Diese Fasern sorgen dafür, dass sich die Hose am richtigen Ort dehnt und sich perfekt an den Körper anpasst. Das Problem: Mit der Zeit können die Kunststoff-Fasern ausbeulen. Zum Beispiel an den Knien. Damit das nicht passiert, sollte nicht mehr als 5 % Elastan in den Jeans stecken
    Jeans weiter machen
    * Soll es schnell gehen, befeuchten Sie den Hosenbund, zum Beispiel mit einer Sprühflasche. Setzen Sie sich ein paar Minuten hin, damit sich der Stoff dehnen kann. Dank der Körpertemperatur wird er schnell trocknen.
    * Bügeln Sie die engen Stellen mit einem Bügeleisen aus.
    * Klemmen Sie einen Spannbügel oder Bundspanner in die Hose und lassen Sie ihn ein paar Stunden drin, damit sich der Bund dehnen kann.
    * Die klassische Variante: Setzen Sie sich mit den angezogenen Jeans in ein lauwarmes Bad. Verweilen Sie danach ein paar Mal in der Hocke und dehnen Sie so den Stoff. Dann können Sie die Jeans ausziehen und an der Luft trocknen lassen. Trocknen Sie die Hose nicht an der Heizung. Die Hitze kann die Fasern zerstören.
    Jeans enger machen
    * Auch hier kann der Badewannen-Trick zur Anwendung kommen. Allerdings mit zwei Unterschieden: Das Bad sollte nicht lauwarm, sondern so heiss wie möglich sein. Und: Lassen Sie die Jeans an, bis sie trocken ist, damit sie sich an den Körper anpassen kann.
    * Reine Baumwoll-Jeans kann man heiss Waschen oder in den Tumbler geben, damit sie eingehen. Sind Kunststoff-Fasern drin (Elastan, Strech), sollen Sie das nicht tun. Die Hitze kann den Fasern schaden.
    * Nähen Sie die zu lockeren Stellen enger. Am Hosenbund funktioniert das einfach: Sie können auf der Rückseite einfach eine Falte einnähen. Beim Hosenbein wird es schwieriger. Vielleicht kennen Sie ein Näh-Talent, das das für Sie erledigen kann. Oder sie finden eine Anleitung auf Youtube.
    Jeans pflegen
    * Immer mit der Innenseite nach aussen waschen, damit die Farbe erhalten bleibt.
    * Nur so viel wie nötig waschen, damit das Gewebe länger in Form bleibt.
    * Jeans aus 100 % Baumwolle können bei 60° gewaschen werden, Jeans mit Elastananteil nur bei 30°. Achten Sie auf die Pflegeetikette.
    * Jeans sollten nicht mit Vollwaschmittel gewaschen werden. Dieses enthält Bleichmittel. Besser sind Bunt- oder Feinwaschmittel
    * Jeans bügeln: Achten Sie auf die Pflegeetikette. Enthält die Hose Kunststoff-Fasern, darf sie nicht zu heiss geglättet werden.
    6 min
  • Kann man Online-Bewertungen trauen? (WDH)
    Vor dem Kaufen möchte man wissen, was andere von einem Produkt halten – doch sind solche Online-Bewertungen zuverlässig? Hier steht, auf was dabei zu achten ist.
    Online-Bewertungen sind fast so alt wie das WWW selbst. Die Auktionsplattform Ebay setzt seit Mitte der 1990er-Jahre darauf. Weil Käufer und Verkäufer auf solchen Plattformen in der Regel keinen persönlichen Kontakt haben, sollen die Bewertungen für Vertrauen sorgen – damit Käuferinnen wissen, welchem Verkäufer sie trauen können und Verkäufer erfahren, welche Käuferinnen zuverlässig sind.
    So sind Online-Bewertungen zu einem wichtigen Hilfsmittel geworden. Studien zeigen, dass sie vielen Leuten gleich nach dem Preis als wichtigstes Kaufkriterium gelten. Allerdings haben das auch Betrüger gemerkt und versuchen, mit Hilfe von manipulierten Bewertungen minderwertige Ware zu verkaufen.
    Daran lässt sich erkennen, ob eine Online-Bewertung vertrauenswürdig ist oder nicht:
    • Achtung vor Marketing-Sprache: Wird ein Produkt überschwänglich mit Floskeln gelobt, die es sonst nur in Werbeprospekten zu lesen gibt, ist Vorsicht geboten. Dazu zählen auch komplizierte Produktenamen, die mehrmals in exakter Bezeichnung zu lesen sind – wenn also stets vom «TurboLoadGrillstar3000 ZRX-HD3» die Rede ist.
    • Wichtig ist auch, von wem eine Bewertung erfasst wurde: Hat die Person keine anderen Bewertungen geschrieben, schreibt sie immer nur über die Produkte derselben Firma oder bewertet sie jedes Produkt mit maximaler Punktezahl? Dann kann es sich um eine gekaufte Bewertung handeln.
    • Gibt es mehrere Bewertungen mit fast demselben Wortlaut? Oder wurden viele positive (oder auch negative) Bewertungen kurz nacheinander erfasst, während davor und danach lange nichts geschah? Auch das deutet auf gekaufte Bewertungen hin.
    • Sterne oder Zahlen sagen nicht alles über die Qualität eines Produktes aus. Wer auch den Text einer Bewertung liest kann erfahren, dass sich eine schlechte Punktezahl nicht auf das Produkt selbst bezieht, sondern auf Details, die nichts mit dessen eigentlicher Qualität zu tun haben, z.B. die Lieferzeit.
    • Die meisten Leute bewerten ein Produkt bloss, wenn sie besonders zufrieden oder unzufrieden damit sind. Doch solche Bewertungen sind oft nicht sonderlich differenziert. Es lohnt sich deshalb zu schauen, welche und wie viele Bewertungen ein Produkt zwischen der maximalen und der minimalen Punktezahl erhält.
    Trotz aller Kritik sind Online-Bewertungen keineswegs nutzlos. In ihrer Masse können sie die Qualität eines Produktes einigermassen korrekt abbilden. Doch gerade bei teureren Anschaffungen lassen sich böse Überraschungen vermeiden, wenn man sich nicht allein auf dieses Urteil unbekannter Dritter verlässt, sondern zusätzliche Quellen wie zum Beispie Testberichte zu Rate zieht.
    7 min
  • Götti und Gotte - eine Aufgabe mit Tücken
    Götti oder Gotte werden ist wunderbar. Aber das Ehrenamt hat seine Tücken. Nicht selten sind die Erwartungen der Eltern zu hoch. Hauptsache ist aber das Kind, auch wenn sich das Verhältnis zu den Eltern mit den Jahren vielleicht etwas abkühlt.
    Barbara Wüthrich ist Elternberaterin bei der Pro Juventute. Und sie ist natürlich selber Gotte. Sie kennt die Schwierigkeiten dieses Ehrenamtes aus ihrer Beratertätigkeit. 
    * Götti oder Gotte aus der Familie oder aus dem Freundeskreis? Da ist es wichtig, dass sich das Paar einig ist.
    * Der Götti sollte nicht bloss ein Päckliexpress zu Weihnachten oder Geburtstag sein, Götti oder Gotte sein ist mehr: Es wird jemand, ausgesucht von den Eltern, an die Seite des Kindes gestellt.
    * Im Idealfall ist eine Gotte oder ein Götti eine erwachsene Freundin bzw. ein erwachsener Freund.
    * Eine Freundschaft mit dieser Aufgabe zu zementieren oder Erwartungshaltungen innerhalb der Familie sind nicht der richtige Weg.
    * Oft sind die Erwartungen der Eltern höher, als die des Gottenkindes. Barbara Wüthrich weiss von einem Fall als Beraterin: Der anfangs engagierte Götti hatte durch andere Lebensumstände plötzlich weniger Zeit. Trotzdem hat er jedes Jahr einen Kuchen mit dem Gottenkind gebacken. Für das Kind war das völlig in Ordnung und es hat diese exklusive Zeit mit dem Götti sehr genossen. 
    * Schon bevor man die Aufgabe übernimmt, sollte man die eigenen Erwartungen mitteilen - das gilt für die Eltern, aber auch für Götti und Gotte.
    * Auch während des Amtes muss man vielleicht neu verhandeln, was man als Götti/Gotte erbringen kann, oder was erwartet wird.
    * Auch wenn das Verhältnis Eltern - Götti oder Gotte abkühlt, kann das Verhältnis zum Gottekind trotzdem weiter bestehen.
    * Ein Kündigung dieses Ehrenamtes sollte man natürlich nicht leichtfertig aussprechen. Trotzdem kann sie eine Chance sein, einen Schnitt zu machen und den Platz frei zu machen für eine neue Gotte oder einen anderen Götti, der besser passt.
    6 min

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