Ratgeber

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By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Society & Culture
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Ratgeber episodes

  • Späte Ernte und letzte Blüten
    Anfangs bis Mitte August können Rüebli für eine Ernte im Spätherbst und Winter ausgesät werden. Frühsorten eignen sich besser als Lagersorten, denn sie wachsen schneller und sind kälteresistenter. 
    Vor dem Aussäen die Rüeblisamen mit Rotem Lein mischen, so gibt es einen Blumenstrauss im Oktober und süsse Rüebli zu Weihnachten.
    Balkonkistchen und Töpfe
    Für kleinere und niedrige Pflanzgefässe eignet sich die runde Sorte 'Pariser Markt', für einen 40cm tiefen Topf wählt man die kegelförmige, kurze Sorte 'Chanteney'.
    Im Gartenbeet
    In lockerer Erde ist die lange, spitze Sorte 'Tiptop' eine gute Wahl, in schwerer Erde besser die kleinen Sorten nehmen. Temperaturen um 5° sorgen für einen kräftig süssen Geschmack der Rüebli. Drohen Nachtfröste werden die Pflanzgefässe ans Haus gestellt und mit einer doppelten Lage Gartenvlies zugedeckt. Im Gartenbeet werden die Rüeblipflanzen mit einer Strohschicht oder einer doppelten Lage Gartenvlies vor dem Erfrieren geschützt.
    6 min
  • Trachtentanz ist ein tolles Training
    Ganz in der Nähe der Stadt und auf dem Land gibt es viele Trachtengruppen. Getanzt wird in der Gruppe, auch mal zwei Frauen zusammen. Trachtentanz ist ein gutes koordinatives Training, ein bisschen Ausdauer ist auch dabei. Und vor allem auch soziale Kontakte.
    Melanie Jenni ist seit Kindsbeinen leidenschaftliche Trachtentänzerin. Sie ist im Vorstand der Trachtengruppe Kandersteg und unterrichtet auch Kindertrachtentanzen.
    Für sie ist es nicht das Training allein, das ihr so gefällt. Die Gemeinschaft ist grad so wichtig, sagt sie. Und: Die Gruppe ist auch nicht nachtragend, wenn die angehende Rettungssanitäterin mal ein Training ausfallen lassen muss.
    5 min
  • Hunde mögen keine Hitze
    Hunde können nicht schwitzen, dass heisst, Hunde können überschüssige Wärme bei heissem Wetter nicht schnell genug abbauen. Darum ist bei hohen Temperaturen Vorsicht geboten.
    Daher sollten wir einen Hitzeschlag beim Hund erkennen und wissen, was man bei einem Hitzeschlag machen muss. Lange nicht alle Hunde beziehungsweise Hunderassen sind gleich hitzeempfindlich. Platt- oder kurznasige Hunde wie der Mops, Bulldoggen, Boxer sind zweifellos um einiges empfindlicher als andere. Aber auch Leonberger, Berner Sennenhund, Husky, Bernhardiner und andere Rassen nördlicher Herkunft oder aus kalten Gegenden können wegen dichten Haarwuchses die Hitze nur schlecht regulieren.
    Alarmzeichen erkennen
    Die normale Körpertemperatur eines Hundes bewegt sich zwischen 37,5° und 39°, bei Welpen bis 39,5. Unter Hitzeeinwirkung kann sie schnell über 40° klettern. Über 41° wird es für den Hund gefährlich, ab 42° lebensgefährlich. Überhitzung zeichnet sich durch folgende Symptome ab:
    * starkes, dauerndes Hecheln (hohe Atemfrequenz, schwere Atmung) verbunden mit vermehrtem Speichelfluss heraushängende Zunge und langgestreckter Hals
    * beschleunigte Herzfrequenz
    * erhöhte Körpertemperatur
    * Hund sucht nach einem kühlen Ort
    Achtung: Ohne Abkühlung folgt der Hitzschlag
    4 min
  • Paartherapie: Me Time
    Schön und gut, wenn Sie alles, aber auch wirklich alles mit Ihrer Partnerin oder Ihrem Partner machen. Allerdings werden Sie auch um die Erfahrung geprellt, sich selbständig zu entfalten, sagt das Psychotherapeutenpaar Sandra Figlioli-Hofstetter und ihr Mann Patrick Figlioli.
    Me Time kann aber auch zu Eifersucht führen. Wenn ein Teil des Paares sehr selbständig ist, der andere Teil in Sachen Alleinsein eher ängstlich. Letzteres hat meistens mit Prägungen aus der Kindheit zu tun.
    5 min
  • Das Wilde Stiefmütterchen aussäen
    Normalerweise werden Stiefmütterchen und Hornveilchen in allen Farben im Herbst als Jungpflanzen angeboten. Doch sie lassen sich auch sehr gut vorziehen.
    Die beste Zeit zur Aussaat ist im Juli und August. Das heimische Gewöhnliche Feldstiefmütterchen (Viola tricolor) ist nur als Samen erhältlich und blüht im Farbedreiklang: gelb-violett-blau. Es wird im Schweizerdeutschen 'Sammet-Adeli' genannt. Lässt man es im Garten oder im Topf auf dem Balkon nach der Blüte stehen, sät es sich aus und taucht in den kommenden Jahren zwischen den Pflastersteinen, entlang einer Hauswand oder am Rand eines Gartenbeetes auf.
    Vorziehen in kleinen Töpfen 
    Grossblütige Stiefmütterchen, Hornveilchen und das Gewöhnliche Feld-Stiefmütterchen sind Lichtkeimer: sie werden nach der Aussaat nur hauchdünn mit Erde bedeckt (Aussaaterde darüber sieben). Das Vorziehen ist kostengünstiger als das Kaufen von Jungpflanzen und die Keimlinge sind vor Schneckenfrass geschützt.
    6 min
  • Breaking wird olympische Disziplin
    Akrobatisch, körperlich anspruchsvoll und trotzdem auch was fürs Alter: der Tanz Breaking. Der Tanzsport kommt eigentlich von der Strasse, jetzt feiert Breaking in Paris Olympia-Premiere. Was nach Show aussieht, kann man trotzdem auch im Alter noch lernen.
    Mit Breaking ist eigentlich Break Dance gemeint. Aber als olympische Disziplin nennt sich die Sportart Breaking. Moment mal, geht es da nicht einfach um eine Choreografie? 
    Da werden knallhart Punkte gegeben und es wird um Medaillen gekämpft.
    7 min
  • Medikamente richtig entsorgen
    Bei jedem Gang in die Apotheke schnell nachschauen: Was habe ich noch? Und; Ungebrauchte oder abgelaufene Medikamente gehören nicht in den Abfall und schon gar nicht in die Toilette – der Umwelt zuliebe.
    Medikamente gelten als Sondermüll. Man kann sie aber bei verschiedenen Stellen zurückbringen, die sie dann fachgerecht entsorgen lassen: Apotheken, Drogerien, Sonderabfallstellen oder der Hausarzt, der auch Medikamente verschreibt. Seit 2001 gilt eine Rücknahmepflicht für Sonderabfälle. In einigen Kantonen ist die Rückgabe gratis, andere erlauben Apotheken, dafür eine Gebühr zu verlangen.
    Was tun gegen «Medikamenten-Waste»?
    Ordnung im Spiegelschränkchen halten und eine Übersicht erstellen über die vorhandenen Medikamente. Bei allen angebrauchten Packungen draufschreiben, gegen welche Krankheiten und Beschwerden sie wirken. Achtung: Es braucht bei Medikamenten generell eine Verordnung des Arztes.
    Bei Beschwerden unterwegs kurz überlegen, ob ein Gang in die Apotheke nun wirklich nötig ist oder ob beispielsweise daheim im Schränkchen noch angefangene Nasentropfen sind. Sich an die vorgeschriebene Therapie und Menge halten.
    6 min
  • Zum Wohl des Hundes-die passende Hundepension
    Wohin mit dem Hund, wenn Ferien ohne ihn angesagt sind, im Krankheitsfall, bei Spitalaufenthalt oder bei beruflichlicher Abwesenheit? Diese Frage sollte sich jeder Hundehalter frühzeitig stellen.
    Die Fremdplatzierung eines Hundes darf nicht auf die leichte Schulter genommen werden – auch wenn es nur für kurze Zeit ist. Denn an einem neuen Ort ist auch für einen Hund alles anders: nicht nur Schlafplatz, Umgebung und Tagesablauf, sondern auch Gerüche, Menschen und andere Hunde. Und Veränderungen sind immer mit zusätzlichem Stress verbunden.
    Die richtige Tierpension
    * Ruhige, freundliche Atmosphäre, mit den Hunden wie unter dem Personal
    * Kein Dauergebell, keine ständige Betriebsamkeit
    * Es herrschen Hygiene und Sauberkeit
    * Unterkünfte (keine Boxenhaltung) geräumig, klimatisiert
    * Innen wie aussen steht Wasser zur Verfügung
    * Genügend Ruhe vor und in erster Linie nach der Fütterung
    * Unterbringung so, dass sich Hunde nicht gegenseitig zum Bellen aufschaukeln
    * Zweimal täglich Auslauf, auf Wunsch einmal Spaziergang,wenn mit einem, zwei oder drei anderen Hunden, dann nur bei guter Verträglichkeit
    * Eigenes Hundebett und Lieblingsspielzeug
    * Ausgebildete Mitarbeitende
    * Wie wird der Hund aufgenommen?
    * Bekommt er Eingewöhnungszeit (ohne sogleich Hundekontakt)?
    5 min
  • Paartherapie: Das Zwiegespräch für die Beziehungspflege
    Das Psychologen- und Psychotherapeutenpaar Sandra Figlioli-Hofstetter und Patrick Figlioli haben das regelmässige Zwiegespräch fix in ihrer Agenda eingetragen. Das Zwiegespräch ist aber nicht einfach so ein Gespräch. Es funktioniert nach bestimmten Regeln. 
    Wichtig ist, dass jeder und jede Zeit bekommt, zu sprechen, ohne unterbrochen zu werden. Empfohlen wird, den Wecker auf fünf Minuten zu stellen. Das ist gar nicht so einfach für den- oder diejenige, der oder die zuhört. Aber wie gesagt, beide bekommen Zeit und hören einfach mal dem anderen zu. Das kann man ein paar Mal hin und her machen. Allerdings sollte man darauf achten, so das Psychologenpaar, dass man nicht unmittelbar auf die vorangehenden fünf Minuten Antwort gibt.
    Im Zwiegespräch geht es darum, dass Ärger sich nicht aufstaut, dass man lernt zuzuhören und nicht unmittelbar repliziert, sondern etwas auch mal stehen lässt und sich in der nächsten Woche Gedanken dazu macht.
    6 min
  • Blühendes Gemüse in den Sommerferien
    Verschiedene Gemüsearten stängeln auf und blühen, wenn sie Stress durchlebt haben. Besonders gefährdet sind: Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Kopf- und Schnittsalat, Radies und Rettich, Knollenfenchel und Krautstiel. Lassen Sie sie blühen!
    Bei Zwiebeln, Lauch und Stielmangold kann ein zu kühler Start im Frühling stressig gewesen sein. Kopfsalat und Krautstiel stängeln auf, wenn sie als Setzlinge zulange im engen, kleinen Topf standen oder wenn die Sommerhitze plötzlich da ist. Radies- und Rettich ertragen es nicht, wenn sie zu dicht beieinander stehen oder zu wenig gegossen werden.
    Delikatesse in der Küche
    Zwiebeln, Lauch und Knoblauch bilden kugelige Blütenstände aus. Sie werden mit der Schere geerntet und schmecken süssscharf und passen zu Kartoffel- und Blattsalat. Auch Radies- und Rettichblüten sind scharf und schmecken fein auf Butterbrot gestreut. Fenchelblüten haben einen delikatem Anisgeschmack und passen zu Frisch- und Ziegenkäse.
    Delikatesse für Insekten
    Die Blüten der Lauchgewächse locken Wild- und Honigbienen, Grosse Lehmwespe und Lauch-Maskenbiene in den Gemüsegarten. Auf den Fencheldolden tummeln sich verschiedene Schwebfliegen- und Käferarten und auf den Radies-und Rettichblüten saugen Schmetterlinge Nektar.
    6 min

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Der «Ratgeber» ist Lebenshilfe für Menschen von heute. Er gibt Tipps und informiert über Themen, die einen im Alltag beschäftigen.

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