Ratgeber

Jetzt auspflanzen und bereits in acht Wochen ernten. Dafür eignen sich Salat- und Kohlrabi- Setzlinge.

Weisse Kohlrabi 'Lanro' und blaue Kohlrabi 'Blaro'sind besonders kälteresistent und können überall dazwischen gepflanzt werden. Pflücksalat 'Till' eignet sich besonders für den Topfgarten, die Kopfsalatsorte 'Maikönigin' für den Gemüsegarten. Alle diese frühen Salatarten werden hoch gesetzt, sodass die Hälfte des kleinen Erdballens über dem Boden steht.

Brokkoli, Blumenkohl und Lauch

Für eine hochsommerliche Ernte werden jetzt auch Brokkoli, Blumenkohl und Lauch gepflanzt. Blumenkohl nur im Gemüsegarten anpflanzen! Die Brokkoli-Sorte 'Calabrese' eignet sich auch für den Topfanbau (20 Liter Erdvolumen). Lauchsetzlinge möglichst tief (15 cm) setzen, so entwickeln sich lange, zarte und weisse Schäfte.

Wichtig: Kälteschutz

Ein Gartenvlies, respektive Frühbeetvlies über das ganze Beet gelegt schützt vor Kälte (bei tiefen Minustemperaturen kurzfristig doppelt verlegen) und vor dem Austrocknen. Eine dünne Mulchschicht aus Rasenschnitt, Hanfeinstreu, Schilf oder neuerdings auch Schafwolle erleichtert die Pflegearbeit. Eine Mulchschicht nährt die Bodenlebewesen. Dadurch wird die Gartenerde lockerer, der Boden bleibt länger feucht, es braucht weniger Dünger und es keimen weniger einjährige Beikräuter.

Einige haben regelrecht Angst vor einem Leistungsknick. Häufig wird man aus dem Freundeskreis bei einem runden Geburtstag darauf aufmerksam gemacht: «Ab 40 geht's bergab» oder «Ab 50 kannst Du dieses oder jenes nicht mehr». Das stimmt nur bedingt, sagt der Sportlehrer Savo Hertig.

Ab 60 gehört man zum alten Eisen - impfen einem die Kolleginnen und Kollegen auf der Velotour gerne ein. Und schon ist man langsamer, nachdem man diesen runden Geburtstag gefeiert hat.

«Auch ich merke, dass ich mit 40 nicht mehr gleich bin, wie mit 20», sagt Hertig. Man macht weiterhin Sport, aber jetzt ist der Grund ein anderer: Die Gesundheit. Ein Leistungsknick muss nicht sein, obwohl man sagt, ab 40 regeneriere man nicht mehr so schnell, ab 50 komme der muskuläre Leistungsknick und ab 60 der kardiale. Wer immer Sport macht, kriegt nicht so schnell und nicht so massiv einen Leistungsknick zu spüren. Und noch eine gute Nachricht: Es ist nie zu spät, mit Sport und Bewegung anzufangen.

Mit der Zeit verlieren Frottiertücher ihre Saugfähigkeit. Ausserdem werden sie rau und fühlen sich auf der Haut nicht weich, sondern eher wie ein Peeling an. Verhindern kann man das, indem man beim Kauf auf die Qualität achtet und die Tücher richtig pflegt.

Baumwoll- oder auch Frottier-Badetücher sind sehr beliebt. Vor allem, weil sie im Vergleich zu anderen Materialen zwei ganz wichtige Eigenschaften aufweisen können: Weichheit und Saugfähigkeit. Ausserdem ist der Stoff robust und langlebig – je nach Qualität.

Kauftipps

Wenn Sie ein Badetuch kaufen, schauen Sie es sich genau an. Folgende Punkte sagen etwas über die Qualität aus:

* Hat es Fussel auf dem Tuch, stehen Fäden ab oder sind einige Frottier-Schlingen bereits gezogen und länger als die anderen, weist das auf eine eher schlechte Qualität hin. Die Oberfläche sollte schön eben sein.

* Qualitativ gute Tücher haben einen breiten Saum

* und doppelte Nähte.

* Experten empfehlen 100 Prozent Baumwolle.

* Das Gewicht des Tuches sollte zwischen 450 und 500 Gramm pro Quadratmeter liegen. So kann Feuchtigkeit gut aufgenommen werden.

* Je länger die einzelnen Frottier-Schlingen sind und je aufrechter sie stehen, umso saugfähiger und kuscheliger ist das Frottiertuch.

Weichspüler und Tumbler schaden dem Badetuch

Weichspüler legt sie wie ein Film über die Fasern und verschlechtern die Saugfähigkeit eines Frottiertuchs. Der Tumbler pflegt anfangs die Fasern zwar noch weich, doch durch die raue Behandlung während eines Tumbler-Durchgangs schadet den Fasern. Sie rauen auf und gehen kaputt.

Alternative zu Weichspüler

Experten geben immer wieder den glichen Tipp: Haushaltsessig und heisses Wasser im Verhältnis 1 zu 2 mischen und die Frottiertücher darin einlegen, bis das Wasser ausgekühlt ist. Danach ab in die Waschmaschine mit den Tüchern und normal waschen. Allerdings: Sind die Fasern bereits aufgeraut, kann auch der Essig nichts mehr richten. Sie bleiben hart. Aber die Alterung des Tuches verzögert sich.

Alternative zu Tumbler

Hier bleibt nur, das Tuch an der Luft zu trocknen. Dabei kann aber das Arbeitsprinzip dem Tumbler abgeschaut werden: Das Gebläse des Tumblers entwirrt verknotete Frottierfasern und plustert sie wieder auf. Das geht auch ohne Tumbler:

* Nach dem Waschen das Badetuch kräftig aufschütteln

* Bei leichtem Luftzug trocknen lassen; nicht an der prallen Sonne

* Während des Trocknungsprozesses das Tuch immer wieder einmal durchkneten.

Grundsätzlich gilt aber auch: Je mehr wir ein Frottiertuch waschen, umso schneller altert es. Deshalb: Vielleicht das Tuch ein paar Tage länger nutzen, bevor es im Wäschekorb landet.

Hirsch und Reh gehören beide zur Familie der Hirsche. Doch dort hören die Gemeinsamkeiten auf. Während der Hirsch der Gattung der Rot- und Damhirschen zugeordnet wird, zur Gruppe der Echten Hirschen, gehört das Reh zur Gattung der Trughirschen. Der kleinsten Hirschart in Europa. 

Dass es zwischen Reh und Hirsch einen grossen Unterschied gibt, ist auch schon am Alter der beiden Arten zu erkennen. Rehe gibt es bereits seit etwa 25 Millionen Jahren, während das Rotwild, zu denen der Hirsch gehört, erst vor zehn Millionen Jahren auftauchte. Das Reh ist also der Vorläufer des Hirsches.

Irrglaube aus Holywood

Als Walt Disney die Geschichte über das kleine Rehkitz Bambi verfilmte, wurde aus dem kleinen Rehbock ein Weisswedelhirschkalb, da es in Amerika keine Rehe gibt. Bei der deutschen Ausgabe wurde dann das Weisswedelhirschkalb wieder zum Rehkitz. Sein Vater blieb jedoch auch in der deutschen Fassung ein Hirschbock. Daraus resultierte vermutlich die weitverbreitete Meinung, der Hirsch sei der Vater des Rehs. 

Im Bündner Naturmuseum in Chur finden das ganze Jahr immer wieder naturkundliche Vorträge statt.

Verstopfung kennen wir alle - einige in den Ferien, andere sind immer wieder und immer häufiger verstopft. Was hilft?

Radu Tutuian ist Professor für Gastroenterologie und Chefarzt am Bürgerspital Solothurn. Für ihn gibt es drei wesentliche Faktoren, dass wir immer mehr zu Verstopfung neigen. Wir trinken zu wenig, wir bewegen uns zu wenig und wir essen zu wenig Nahrungsfasern, sprich: Ballaststoffe.

Der Reihe nach: 1 - 2 Liter täglich sollten wir trinken, sagt der Experte. Zur Trinkmenge zählen auch Früchte mit viel Flüssigkeit und der Kaffee. Auch Bewegung bringt den Darm in Schwung - besonders seit dem Homeoffice bewegen wir uns an einigen Tagen zu wenig. Wir sind träge und der Darm ist es dann auch. Und schliesslich bringen auch Vollkornprodukte unseren Darm in Schwung.

Nachhelfen kann man mit Dörrpflaumen, Dörrpflaumensaft, getrockneten Feigen oder Feigensaft, auch Sauerkrautsaft kann helfen. Nützt das nichts, kann ein leichtes Abführmittel angezeigt sein.

Noch etwas: Verstopfung ist oft subjektiv. Haben Sie also etwas Geduld. Ist keine Besserung in Sicht und hält die Verstopfung länger als drei bis vier Monate an, ist ein Gang zum Hausarzt von Nutzen.

Klatschmohn (Papaver rhoes) und Schlafmohn (Papaver somniferum) ziehen mit ihren leuchtenden Farben die Blicke an. Werden Klatschmohn und Schlafmohn von März bis Ende April gestaffelt ausgesät, verlängert sich die Blütezeit bis weit in den Juli hinein.

Für die Farben des Blütenfeuers sorgen neben den heimischen Arten auch alte, wiederentdeckte Klatschmohn-Sorten:

* Klatschmohn «de Reconvillier» mit prächtigem Farbenspiel

* Schlafmohn «Schweizerfahne» feurigrot mit weissem Kreuz am Grund

Tipps zur Aussaat:

Saatbeet fein herrichten. Wird Schlafmohn ausgesät, zuerst mit 30g organischen Dünger pro m2 düngen. Klatschmohn nicht düngen! Die feinen Samen breitwürfig verteilen und mit dem Rechenrücken andrücken. Mit feiner Brause giessen.

Jede und jeder kann joggen lernen, davon ist Savo Hertig überzeugt. Er ist diplomierter Sportlehrer und Personal Trainer. Das Wichtigste: Langsam, wirklich langsam einsteigen. Das Alter spielt dabei keine Rolle.

Es sieht immer sehr leicht und einfach aus, wenn man Läuferinnen und Läufer unterwegs sieht. Aber auch die mussten zuerst joggen lernen, sagt Hertig. Deshalb: Langsam einsteigen.

Was heisst langsam beginnen?

Langsam anfangen heisst, 20 Sekunden am Stück joggen und das - wie gesagt - sehr langsam. Und dann geht man wieder. Und dann wieder 20 Sekunden, anschliessend wieder gehen. Immer im Wechsel kurze Sequenzen, die man joggt und dann wieder gehen. Plötzlich läuft man 30 oder gar 40 Sekunden. Ganz nach dem Motto: Steter Tropfen höhlt den Stein.

Kleidung und Schuhe

Nicht zu unterschätzen sind gute Kleidung und Joggingschuhe. «Alte schwere Baumwollshirts oder Hosen machen beim Laufen keine Freude», sagt Hertig. Besser, man investiert in eine Laufhose und ein Laufshirt aus gutem Material. Und auch bei den Laufschuhen nicht sparen. «Viele machen am Anfang den Fehler, dass sie in normalen Turnschuhen rennen gehen. Kein Wunder kommt da keine Freude auf.» Auch da lohnt sich eine kleine Investition. Die Laufschuhe kann man gut noch im Alltag brauchen, zum Spazieren oder Walken.

Wirklich langsam steigern

Gerade für Einsteiger wichtig: Mit der Joggingrunde sollte man dann aufhören, wenn's richtig gut läuft. «So hat man ein gutes Gefühl und geht eher wieder joggen», weiss Hertig aus Erfahrung als Personal Trainer.

Sie bezahlen an der Kasse und plötzlich sagt die Verkäuferin: «Zeigen Sie mal Ihre Tasche!» Das kann sehr unangenehm werden, vor allem, wenn man beobachtet wird und gar nichts zu verbergen hat. Ist das dennoch erlaubt? Wir sagen Ihnen, wie weit Verkäuferinnen oder Ladendetektive gehen dürfen.

Taschenkontrolle: Nur mit gutem Grund

Eine Taschenkontrolle als Stichprobe oder einfach so aus dem Nichts ist nicht erlaubt. Es braucht dazu einen guten Grund. Zum Beispiel hat eine Verkäuferin beobachtet, wie ich ein Parfüm in der Handtasche habe verschwinden lassen. Aber auch dann darf eine Durchsuchung nur mit meinem Einverständnis geschehen.

Was geschieht, wenn ich einer Kontrolle nicht zustimme?

Weigere ich mich, muss die Polizei gerufen werden. Der Laden kann dann von mir verlangen, dass ich warte, bis die Polizei eintrifft.

Warte ich nicht, kann es unter Umständen ungemütlich werden. Denn: Besteht ein guter Grund für eine Taschenkontrolle (siehe oben) und ist der Warenwert über 300 Franken, kann das Ladenpersonal mich festhalten; zur Not mit Gewalt. Voraussetzung: Das Ladenpersonal muss diesen Schritt angedroht haben.

Hat man nichts zu verbergen, empfiehlt es sich, die Kontrolle über sich ergehen zu lassen. So ist die Angelegenheit schnell und ohne grosses Aufsehen erledigt. Und die Polizei muss auch nicht vergebens usrücken.

Wie weit darf eine Kontrolle gehen?

Sofern ich mich einverstanden erkläre, dürfen Ladendetektivinnen oder das Ladenpersonal Meine Tasche, meinen Rucksack, Jacken- und Hosentaschen durchsuchen. Sobald es an den Körper geht – eine Leibesvisitation – heisst es Stopp. Das darf nur die Polizei.

Die Kontrolle darf auch nur im Geschäft oder unmittelbar vor der Ladentür stattfinden; nicht aber entfernt vom Geschäft.

Tipps von der Rechtsexpertin: Wie verhalte ich mich bei einer Kontrolle richtig?

«Kassensturz» hat schon über unrechtmässige Handlungen von Ladendetektiven berichtet (zum Beitrag ). In diesem Zusammenhang hat «Kassensturz»-Rechtsexpertin Gabriela Baumgartner einige Tipps zusammengestellt:

* Ruhe bewahren und Ausweis verlangen: Versuchen Sie, ruhig zu bleiben, wenn Sie von einem Kaufhausdetektiv oder von einem Angestellten einer Sicherheitsfirma angesprochen werden. Verlangen Sie seinen Ausweis.

* Begründung verlangen: Sie haben ein Anrecht zu wissen, was man Ihnen vorwirft. Bevor Sie Ihre Personalien angeben, einem Detektiv irgendwohin folgen oder Ihre Taschen öffnen, muss er ihnen darlegen können, was genau er beobachtet hat («ich habe gesehen, wie Sie in der Parfumerieabteilung eine Schachtel in Ihrem Mantel haben verschwinden lassen.»). Diffuse Verdächtigungen («in einer Abteilung wurde etwas gestohlen.») rechtfertigen keine Kontrolle.

* Aufs Bauchgefühl hören: Wenn Sie nichts zu verbergen haben, spricht im Allgemeinen nichts dagegen, dem Detektiv einen Blick in Ihre Taschen zu gestatten. So tragen Sie zur Beruhigung der Situation bei. Wenn Ihnen aber nicht wohl ist bei der Sache oder Sie Angst haben: Verlangen Sie, dass die Polizei gerufen wird.

* Entschuldigung verlangen: Beharren Sie auf einer Entschuldigung des Warenhauses, wenn man Sie zu Unrecht angehalten und kontrolliert hat. Kontrollen sind nur zulässig, wenn ein Detektiv oder Mitarbeitende eines Warenhauses einen Dieb in flagranti erwischt hat. Personen dürfen nicht kontrolliert werden, nur weil sie sich angeblich «seltsam» verhalten haben.

* Daten löschen lassen: Verlangen Sie nach einer Kontrolle, dass man die über Sie gespeicherten Daten löscht, und lassen Sie sich die Löschung schriftlich bestätigen. Wurde die Polizei eingeschaltet, dürfen Sie verlangen, dass Ihr Name aus den polizeilichen Akten gelöscht wird.

Selfscanning

Hier sind Stichproben erlaubt und werden regelmässig durchgeführt. Hatman einmal aus Versehen vergessen, etwas einzuscannen, geschieht in der Regel nichts. Man wird gebeten, den Scan nachzuholen und zu bezahlen.

Fehlen aber mehrere Artikel oder Artikel mit einem hohen Warenwert, oder fehlt bei Stichproben immer wieder etwas, darf der Laden die Personalien verlangen und allenfalls auch Anzeige bei der Polizei erstatten. Der Laden darf zudem ein Hausverbot erteilen.

Der Blindenhund lernt nach rechts und nach links zu gehen, an Bordsteinkanten stehen zu bleiben, seinem Besitzer ein Hindernis anzuzeigen und ihn zu einem bestimmten Ort zu führen. Ganz wichtig: Wenn der Hund etwas richtig macht, wird er gelobt. Lob ist die Grundlage der Ausbildung.

Die Ausbildung zum Blindenhund dauert sechs bis acht Monate. Insgesamt lernt der Hund in seiner Ausbildung rund 30 bis 40 Hörzeichen. Dazu zählen «rechts» und «links» oder «Such den Zebrastreifen». Ein Blindenhund kann seinem Besitzer auch einen freien Sitzplatz im Zug anzeigen, einen Hauseingang, Ausgang oder eine Treppe.

Achtung! Hund arbeitet!

Wenn man einen blinden Menschen mit seinem Hund auf der Strasse trifft, darf man den Hund nicht streicheln oder ablenken. Das gilt auch für andere Assistenzhunde. Solang der Hund in seinem Geschirr ist, arbeitet er und muss sich konzentrieren.

Heuschnupfen kann man urplötzlich bekommen, oder man ist ihn plötzlich los. Alle, die Heuschnupfen haben, leiden die nächsten Wochen. Mildern kann das die Tipps des Leiters der Allergiestation am Unispital Zürich, Peter Schmid-Grendelmeier.

Für den Professor ist klar, es leiden heute mehr Menschen unter Heuschnupfen. Zum einen trägt der Klimawandel dazu bei, zum anderen andere Pflanzen, die nun bei uns gedeihen.

Als Hausmittel helfen das Tragen einer Brille oder einer Sonnenbrille, am Abend die Haare gut auskämmen und an den Fenstern Pollenschutzgitter montieren, sodass man gut lüften kann. Und seit Covid haben wir sicher noch die eine oder andere Maske zu Hause. Masken helfen auch gegen Pollen.

Wer auf pflanzliche Arzneimittel schwört, ist mit Pestwurz gut bedient. Der Experte gibt aber zu bedenken, dass man da die Dosierung sehr genau befolgen muss. 

Und sonst ist der Griff nach einem rezeptfreien Antihistaminika aus der Apotheke oder der Drogerie geboten.