Sign up to save your podcasts
Or
Share 手工蛋餅、老麵小籠包與市場鹹粥，台北石牌早餐衝浪！【美食茶水間EP122】
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
手工蛋餅、老麵小籠包與市場鹹粥，台北石牌早餐衝浪！【美食茶水間EP122】
['
低調經營的手工蛋餅和老麵小籠包、料多實在的蒸腸粉，還有傳統市場裡的鹹粥店……台北石牌有許多靠著獨家手藝屹立多年的社區早餐店，跟著在地人的味蕾走，本集節目跟著《鏡週刊》記者到石牌進行一場早餐衝浪！
\n\n
本集重點：
\n02:59 石牌無名手工蛋餅：主廚江振誠也簽名認證，酥脆厚蛋餅尬花生湯
\n08:26 吉利街手工蛋餅：早上六點不到就在排隊！招牌「蛋餅加油條」乾爽不油
\n12:40 吉利街無名小籠包：老麵發酵厚皮小籠包，韭菜、高麗菜蒸餃飽滿多汁
\n18:10 石牌鹹粥：市場裡的在地人早餐，必點炸三鮮、炸豆腐
\n21:55 石牌公園腸粉豆漿：老闆佛心加料！綜合腸粉配滷豆干、泡菜與番茄
\n27:03 八禱肉蛋吐司：溫體豬肉排、顆粒感馬鈴薯沙拉，真材實料打響名號
\n29:30 #試吃單元：酉鬼啤酒「站在高山上IIIPA」
\n\n
延伸閱讀：
\n酥脆蛋餅配濃郁花生湯！這間無名店藏著早餐的幸福滋味
\n\n
天未亮就排隊！北投吉利街無名蛋餅靠「酥脆」口感征服饕客
\n\n
公園旁的低調美味！北投吉利街無名小籠包\u3000靠「老麵糰」征服在地人的胃
\n\n
在地人的早餐祕密基地！石牌鹹粥的酥脆炸三鮮和秒殺炸豆腐超銷魂
\n\n
佛心老闆再加料！石牌公園腸粉豆漿\u3000用澎湃美味收服在地人的心
\n\n
不只炭烤香！石牌「八禱」靠溫體豬、福源花生醬、高大鮮乳\u3000用心打造爆紅早餐
\n\n
\n
【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：童心怡／攝影：鄭祺耀
\n製作人：廖詠恩／錄音：謝佩妤
\n
| 立即訂閱《鏡好聽》：https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus
\n| 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrormediafb.pros.is/LY67K
\n| 追蹤《鏡好聽》Facebook：https://www.facebook.com/mirrorvoice2019
\n| 追蹤《鏡好聽》instagram：https://www.instagram.com/mirror_voice/
\n| 合作、節目建議歡迎來信 [email protected]
', OrderedDict([('content:encoded', '低調經營的手工蛋餅和老麵小籠包、料多實在的蒸腸粉，還有傳統市場裡的鹹粥店……台北石牌有許多靠著獨家手藝屹立多年的社區早餐店，跟著在地人的味蕾走，本集節目跟著《鏡週刊》記者到石牌進行一場早餐衝浪！
\n\n
本集重點：
\n02:59 石牌無名手工蛋餅：主廚江振誠也簽名認證，酥脆厚蛋餅尬花生湯
\n08:26 吉利街手工蛋餅：早上六點不到就在排隊！招牌「蛋餅加油條」乾爽不油
\n12:40 吉利街無名小籠包：老麵發酵厚皮小籠包，韭菜、高麗菜蒸餃飽滿多汁
\n18:10 石牌鹹粥：市場裡的在地人早餐，必點炸三鮮、炸豆腐
\n21:55 石牌公園腸粉豆漿：老闆佛心加料！綜合腸粉配滷豆干、泡菜與番茄
\n27:03 八禱肉蛋吐司：溫體豬肉排、顆粒感馬鈴薯沙拉，真材實料打響名號
\n29:30 #試吃單元：酉鬼啤酒「站在高山上IIIPA」
\n\n
延伸閱讀：
\n酥脆蛋餅配濃郁花生湯！這間無名店藏著早餐的幸福滋味
\n\n
天未亮就排隊！北投吉利街無名蛋餅靠「酥脆」口感征服饕客
\n\n
公園旁的低調美味！北投吉利街無名小籠包\u3000靠「老麵糰」征服在地人的胃
\n\n
在地人的早餐祕密基地！石牌鹹粥的酥脆炸三鮮和秒殺炸豆腐超銷魂
\n\n
佛心老闆再加料！石牌公園腸粉豆漿\u3000用澎湃美味收服在地人的心
\n\n
不只炭烤香！石牌「八禱」靠溫體豬、福源花生醬、高大鮮乳\u3000用心打造爆紅早餐
\n\n
\n
【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：童心怡／攝影：鄭祺耀
\n製作人：廖詠恩／錄音：謝佩妤
\n
| 立即訂閱《鏡好聽》：https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus
\n| 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrormediafb.pros.is/LY67K
\n| 追蹤《鏡好聽》Facebook：https://www.facebook.com/mirrorvoice2019
\n| 追蹤《鏡好聽》instagram：https://www.instagram.com/mirror_voice/
\n| 合作、節目建議歡迎來信 [email protected]
')])]
View all episodes
By 鏡好聽
4
55 ratings
['
低調經營的手工蛋餅和老麵小籠包、料多實在的蒸腸粉，還有傳統市場裡的鹹粥店……台北石牌有許多靠著獨家手藝屹立多年的社區早餐店，跟著在地人的味蕾走，本集節目跟著《鏡週刊》記者到石牌進行一場早餐衝浪！
\n\n
本集重點：
\n02:59 石牌無名手工蛋餅：主廚江振誠也簽名認證，酥脆厚蛋餅尬花生湯
\n08:26 吉利街手工蛋餅：早上六點不到就在排隊！招牌「蛋餅加油條」乾爽不油
\n12:40 吉利街無名小籠包：老麵發酵厚皮小籠包，韭菜、高麗菜蒸餃飽滿多汁
\n18:10 石牌鹹粥：市場裡的在地人早餐，必點炸三鮮、炸豆腐
\n21:55 石牌公園腸粉豆漿：老闆佛心加料！綜合腸粉配滷豆干、泡菜與番茄
\n27:03 八禱肉蛋吐司：溫體豬肉排、顆粒感馬鈴薯沙拉，真材實料打響名號
\n29:30 #試吃單元：酉鬼啤酒「站在高山上IIIPA」
\n\n
延伸閱讀：
\n酥脆蛋餅配濃郁花生湯！這間無名店藏著早餐的幸福滋味
\n\n
天未亮就排隊！北投吉利街無名蛋餅靠「酥脆」口感征服饕客
\n\n
公園旁的低調美味！北投吉利街無名小籠包\u3000靠「老麵糰」征服在地人的胃
\n\n
在地人的早餐祕密基地！石牌鹹粥的酥脆炸三鮮和秒殺炸豆腐超銷魂
\n\n
佛心老闆再加料！石牌公園腸粉豆漿\u3000用澎湃美味收服在地人的心
\n\n
不只炭烤香！石牌「八禱」靠溫體豬、福源花生醬、高大鮮乳\u3000用心打造爆紅早餐
\n\n
\n
【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：童心怡／攝影：鄭祺耀
\n製作人：廖詠恩／錄音：謝佩妤
\n
| 立即訂閱《鏡好聽》：https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus
\n| 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrormediafb.pros.is/LY67K
\n| 追蹤《鏡好聽》Facebook：https://www.facebook.com/mirrorvoice2019
\n| 追蹤《鏡好聽》instagram：https://www.instagram.com/mirror_voice/
\n| 合作、節目建議歡迎來信 [email protected]
', OrderedDict([('content:encoded', '低調經營的手工蛋餅和老麵小籠包、料多實在的蒸腸粉，還有傳統市場裡的鹹粥店……台北石牌有許多靠著獨家手藝屹立多年的社區早餐店，跟著在地人的味蕾走，本集節目跟著《鏡週刊》記者到石牌進行一場早餐衝浪！
\n\n
本集重點：
\n02:59 石牌無名手工蛋餅：主廚江振誠也簽名認證，酥脆厚蛋餅尬花生湯
\n08:26 吉利街手工蛋餅：早上六點不到就在排隊！招牌「蛋餅加油條」乾爽不油
\n12:40 吉利街無名小籠包：老麵發酵厚皮小籠包，韭菜、高麗菜蒸餃飽滿多汁
\n18:10 石牌鹹粥：市場裡的在地人早餐，必點炸三鮮、炸豆腐
\n21:55 石牌公園腸粉豆漿：老闆佛心加料！綜合腸粉配滷豆干、泡菜與番茄
\n27:03 八禱肉蛋吐司：溫體豬肉排、顆粒感馬鈴薯沙拉，真材實料打響名號
\n29:30 #試吃單元：酉鬼啤酒「站在高山上IIIPA」
\n\n
延伸閱讀：
\n酥脆蛋餅配濃郁花生湯！這間無名店藏著早餐的幸福滋味
\n\n
天未亮就排隊！北投吉利街無名蛋餅靠「酥脆」口感征服饕客
\n\n
公園旁的低調美味！北投吉利街無名小籠包\u3000靠「老麵糰」征服在地人的胃
\n\n
在地人的早餐祕密基地！石牌鹹粥的酥脆炸三鮮和秒殺炸豆腐超銷魂
\n\n
佛心老闆再加料！石牌公園腸粉豆漿\u3000用澎湃美味收服在地人的心
\n\n
不只炭烤香！石牌「八禱」靠溫體豬、福源花生醬、高大鮮乳\u3000用心打造爆紅早餐
\n\n
\n
【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
\n主持人：林亦君／來賓：童心怡／攝影：鄭祺耀
\n製作人：廖詠恩／錄音：謝佩妤
\n
| 立即訂閱《鏡好聽》：https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus
\n| 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrormediafb.pros.is/LY67K
\n| 追蹤《鏡好聽》Facebook：https://www.facebook.com/mirrorvoice2019
\n| 追蹤《鏡好聽》instagram：https://www.instagram.com/mirror_voice/
\n| 合作、節目建議歡迎來信 [email protected]
')])]More shows like 新聞鏡來聽
View all
馬力歐陪你喝一杯
158 Listeners
轉角國際・重磅廣播
123 Listeners
轉角國際新聞 Daily Podcast
187 Listeners
敏迪選讀
204 Listeners
知識好好玩
34 Listeners
一起文學吧
11 Listeners
聽天下：天下雜誌Podcast
173 Listeners
《The Real Story》By 報導者
310 Listeners
下一本讀什麼？
180 Listeners
迷誠品
41 Listeners
天下文化‧相信閱讀
46 Listeners
斐姨所思
78 Listeners
一個人的收藏
1 Listeners
香港來的風
4 Listeners
診間裡的女人
9 Listeners
今周大耳朵
9 Listeners
鄭麗君的思想操場：自由六講
12 Listeners
天下學習
20 Listeners
娛樂住海邊
0 Listeners
我城與我們
0 Listeners
親愛的少年
1 Listeners
瑪法達：星座萬物論
2 Listeners
當我們與世界交響
3 Listeners
藝文大師好好聊
2 Listeners
朝聖──永恆的安娜普納
7 Listeners
好好評新聞──公評人來了！
0 Listeners
山之事──給漫遊者的探索手札
0 Listeners
周慕姿放心說
30 Listeners
許書華的診間連線
0 Listeners
你的心理師上線中
0 Listeners
人性指南下載區
0 Listeners
投資不踩雷
0 Listeners
裴社長吃喝玩樂
0 Listeners