Aujourd’hui nous partons à l’aventure en vélo. Quelque part en France en gravel ou à l’autre bout de la planète dans l’Himalaya et les déserts les plus durs du monde. Nous partons avec Steven Le Hyaric.

Ancien cycliste Elite, Stéven Le Hyaric a décidé d’aller au bout de ses rêves. Il quitte ce qui ressemble à un job en or et se lance dans l’aventure.

Après avoir parcouru 150 000 km à vélo, fait 120 jours au Népal pour rencontrer les plus grandes montagnes du Monde, couru 2 Ironman, fait le Tour du Mont-Blanc à vélo et traversé la France à vélo, il décide de traverser l'Himalaya népalais en vélo et alpinisme sur la trace du Great Himalaya Trail (2000km / 90 000m de dénivelé positif) puis de réaliser un record du Monde entre Paris et Dakar (5600km) en 20 jours.

Et quand nous diffusons cet épisode il se prépare à partir découvrir la Namibie pour traverser le plus vieux désert du monde. Une aventure de 20 jours et 4000 km soit 200 à 400 km par jour, ponctués de la traversée des lieux les plus emblématiques de ce pays. 

Si ça vous parait fou, dites-vous que ce n’est qu’une partie de son projet 666 : 6 déserts / 6 continents / 6 x 1 mois.

Mais pas besoin de partir si loin pour croiser Stéven. Il organise aussi les Gravelman séries partout en France, une série d'aventures engagées sans assistance (alimentation, réparations, orientation, pas de véhicule suiveur) le temps d’un week-end.

Ensemble nous avons discuté de son parcours et de son goût de l’aventure. Il nous explique sa gestion de son alimentation, des difficultés qu’il rencontre et notamment de sa sensibilité qui rend certains plats difficiles à digérer.

Nous avons parlé de ses contraintes techniques. Et surprise, il nous explique aussi sa discussion avec Thierry Marx pour trouver le plat idéal pour ses aventures.

Le site de Stéven Le Hyaric : https://www.stevenlehyaric.net

Les Gravelman Series : https://www.gravelmanseries.com

Le suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/stevenlehyaric/

Sa chaîne YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCM53Egjp2J4Gbt25fKpFn6g

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Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcast KM42) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. 

La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.

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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

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