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粿條、叻沙、娘惹菜……檳城有這麼多好吃的，怎麼吃最道地？本集節目跟著《鏡週刊》記者飛到馬來西亞檳城，跟著當地人喝南洋咖啡，吃酸香濃鮮的亞參叻沙（Assam Laksa）、搭鰻魚丸的粿條湯；傳統小吃之外，還有獲得米其林一星的娘惹菜、老菜新吃的檳城料理，每一口都是沒有嘗過的風味，每道菜都令人驚艷！
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\n本集重點：
\n03:29 灣島頭叻沙：羅望子、香茅與新鮮沙丁魚熬煮湯底，酸香濃鮮的亞參叻沙
\n04:55 椰腳粿條湯：當地人最愛早餐！清甜湯頭、滑順粿條搭自製鰻魚丸
\n08:03 廣泰來咖啡店：到百年海南茶室喝南洋咖啡，咖椰吐司沾半熟蛋超銷魂
\n13:47 Auntie Gaik Lean\'s Old School Eatery：米其林一星娘惹菜，必吃亞參咖哩魚、參峇茄子
\n17:49 Communal Table by Gēn根：翻轉檳城傳統菜，化皮蛋瘦肉粥為「皮蛋飯」、乾式熟成「美羅鴨兩吃」
\n22:58 #伴手禮單元：超過90年歷史！莫定標娘惹糕工廠的三角椰絲糕、香蘭達蘭糕等

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延伸閱讀：
\n檳城美食地圖！亞參叻沙、粿條湯、海南咖啡與米其林一星餐廳\u3000從街頭小食一路吃到娘惹傳奇

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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《去，你的旅行》】
\n主持人：林亦君／來賓：廖柏昀／攝影：童心怡

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製作人：廖詠恩／錄音師：謝佩妤

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粿條、叻沙、娘惹菜……檳城有這麼多好吃的，怎麼吃最道地？本集節目跟著《鏡週刊》記者飛到馬來西亞檳城，跟著當地人喝南洋咖啡，吃酸香濃鮮的亞參叻沙（Assam Laksa）、搭鰻魚丸的粿條湯；傳統小吃之外，還有獲得米其林一星的娘惹菜、老菜新吃的檳城料理，每一口都是沒有嘗過的風味，每道菜都令人驚艷！
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\n本集重點：
\n03:29 灣島頭叻沙：羅望子、香茅與新鮮沙丁魚熬煮湯底，酸香濃鮮的亞參叻沙
\n04:55 椰腳粿條湯：當地人最愛早餐！清甜湯頭、滑順粿條搭自製鰻魚丸
\n08:03 廣泰來咖啡店：到百年海南茶室喝南洋咖啡，咖椰吐司沾半熟蛋超銷魂
\n13:47 Auntie Gaik Lean\'s Old School Eatery：米其林一星娘惹菜，必吃亞參咖哩魚、參峇茄子
\n17:49 Communal Table by Gēn根：翻轉檳城傳統菜，化皮蛋瘦肉粥為「皮蛋飯」、乾式熟成「美羅鴨兩吃」
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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《去，你的旅行》】
\n主持人：林亦君／來賓：廖柏昀／攝影：童心怡

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製作人：廖詠恩／錄音師：謝佩妤

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