El mezcal, un alcohol ancestral de agave, se ha vuelto de moda en los bares del mundo. Los volúmenes producidos y los precios se han disparado, pero poco se habla de los impactos medioambientales del éxito de esta bebida. Deforestación, pérdida de biodiversidad y uso masivo de pesticidas tóxicos son algunas de las consecuencias del boom mezcalero, alertan varios biólogos. Reportaje en Oaxaca, principal región de producción del mezcal en México.