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🌿 Les protéines végétales sont de plus en plus utilisé par les athlètes afin de réduire leurs consommations de viande tout en s’assurant d’avoir les bons apports nutritionnels.

Les protéines végétales est avant tout une alternatives à la protéine végétale.

Plusieurs raisons peuvent nous amener à vouloir réduire ou arrêter de consommer de la protéine animal

🌍 Valeurs écologique 

🐥 valeurs de protections animal

💊 Enjeux de santé

Pour autant, il est impératif d’avoir un apport en protéine suffisant pour être en bonne santé. C’est pourquoi il est indispensable de compenser si l’on fait ce choix là.

Au delà d’être une très bonne alternative en apport de protéine, nous pouvons également lui trouver des bienfaits

Réduire la quantité d’alimentation carnée & donc de graisses saturée

• réduction des maladies cardio-vasculaire
• réduction des risques de cholestérol

Augmentation de la consommation d’anti-oxydant

• Protection de l’organisme contre les radicaux libres

Réduction de consommation de produit laitier

• Meilleure digestion & confort digestif

Marie CHAVANES nous rappelle également que le plus important est de trouver le juste équilibre et qu’il se cache toujours dans une question de dosage & d’adaptation.

Dans cette épisode, elle nous partage ses connaissances pour aider tous ceux qui sont curieux ou souhaite trouver le régime alimentaire idéal.

Retrouvez Marie Chavanes :

Son Linkedin : https://www.linkedin.com/in/marie-chavanes-959028185/

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📚 Retrouvez les références pour creuser les sujets abordés :

THE GAME CHANGERS - Louie Psihoyos 

COWSPIRACY - Kip Andersen et Keegan Kuhn 

WHAT THE HEALTH - Kip Andersen et Keegan Kuhn

Blog Nutripure : https://www.nutripure.fr/fr/blog

__CHAPITRES__

00:00 Introduction

02:00 Tendance des Source de protéine végétale

06:08 Les avantages de la protéine végétale

08:30 La protéine végétales pour la santé

13:30 Régime alimentaire végétarien

14:30 S’assurer d’avoir le bon apport en protéine

17:50 Mythe de la protéine végétale

21:40 Conclusion

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On l’appelle le Petit Prince du trail. Et son histoire est une tragédie.

Xavier Thévenard est un jurassien pure souche.

Enfant, il adore aller aux champignons, sentir le parfum de l’automne. et grimper les arbres.

Il voue un amour inconditionnel à la montagne.

Ce petit génie va vite triompher en trail.

À 25 ans il remporte l’UTMB.

La course mythique.

Il la remportera 3 fois.

Le public l’adore.

Son sourire malicieux.

Son léger bégaiement.

Son engagement écologique.

Durant l’automne 2020, le destin… Décide de ne pas lui faire de cadeau.

La maladie de Lyme.

Une bactérie venue tout droit des enfers.

Perte de force.

Fatigue chronique.

Douleurs articulaires.

Xavier se bat. Il y croit plus que jamais. Il a changé de traitement. Il a vu les meilleurs médecins. Et lu tous les livres sur sa maladie.

Je ne souhaite à personne de vivre ce que vit Xavier.

Mais Xavier nous rappelle que personne n’est invincible.

Et nous sommes tous vulnérables face au destin.

J’ai eu la chance d’interviewer Xavier durant 1H30.

___ Personnes et entités citées : ____

Angelica Olmo

Léo Berger

Jeanne Salvi

Benoît Nave 

GIEC 

Pablo Servigne 

Aurélien Barrau

Camille Etienne

Georges Mouton

Georges Mouton

Anthony Berthou

Blast

GreenLetter Club

Hugo Clément

— CHAPITRES —

00:00 La maladie de Lyme

10:26 Traitement personnalisé

18:17 Suivi médical en France 

26:29 Besoin alimentaire

39:05 Réduire empreinte carbone

01:02:58 Transition écologique et responsabilité collective

01:21:50 Désalignement des valeurs de l'UTMB ?

01:25:22 Réchauffement planétaire, énergies fossiles, changements à venir.

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Je n’ai jamais rencontré un athlète aussi concerné par le climat.

Xavier Thevenard est ultra traileur.

Son palmarès est incroyable.

3 victoires sur l’UTMB, la course la plus prisée du monde.

Mais Xavier a choisi de s’engager.

Et il met à contribution sa notoriété pour partager ses apprentissages.

Il lit tous les livres d’Aurélien et de Jancovici.

Il rejoint la fresque pour le climat.

Il change son mode de vie.

Inspirez-vous de son histoire dans l’épisode complet disponible sur YouTube dès maintenant et sur cette plateforme à partir de mardi. 💙

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Elle est la petite montante du trail français. On n'a jamais vu une athlète française réaliser une année aussi parfaite.

Pourtant, Clémentine Geoffray revient de loin. Pendant de longues années, elle était malheureuse, désalignée et souffrait d’une obsession pour son poids.

Elle refusait de manger avec du beurre. Elle tentait des régimes étranges pour perdre 1 kg de plus. Et complexait en regardant le physique de ses concurrentes sur les lignes de départ. Au point où elle avait complètement oublié d’avoir un cycle hormonal “constant”.

Avec beaucoup de maturité, de recherche sur soi, et de résilience, il lui aura fallu attendre ses 28 ans pour se sentir enfin alignée et se débarrasser de son trouble du comportement alimentaire. Elle a arrêté de penser “performance” et s’est concentrée sur son bonheur.

Ce changement en 2023, l’a transcendée :

-En mars, elle est championne de France de trail court.

-En juin, elle est championne du monde de trail court.

-En août, elle remporte la fameuse MCC à Chamonix.

-En octobre, elle termine #1 mondiale du classement Sky Running Series.

Aujourd’hui, elle est une athlète aussi performante que rayonnante.

___ Personnes et entités citées : ____

• Shirine Boukli, Championne d'Europe de judo,
• LMFAO : libre, 3 X merci, 3 X fiertés, A, apprentissage, O objectif du jour,
• Nouria Newman, Kayakiste française,
• Wild Waters,
• Florent Manaudou,
• Pierre David,
• Gorbeia Suzien, Zegama-Aizkorri,
• Kill bill,
• Seb la frite,
• Manon Hostens.

— CHAPITRES —

00:00 Expérience de trail, changement vie, succès sportif.

08:23 Changement d'état d'esprit pour meilleure performance.

15:47 Contrôle du sport et de l'alimentation.

21:43 L'image corporelle et l'entourage.

38:21 Partir vite, éviter d'être coincé, réitérer.

54:55 Défis, réinvention, diversité, nouveaux objectifs sportifs motivants.

58:46 Reconnaissance de la chance et recherche d'équilibre.

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Nous avons le plaisir d’accueillir dans cet épisode Clémentine Geoffroy.

Elle refusait de manger avec du beurre. Elle tentait des régimes étranges pour perdre 1 kg de plus. Et complexait en regardant le physique de ses concurrentes sur les lignes de départ. Au point où elle avait complètement oublié d’avoir un cycle hormonal “constant”.

Avec beaucoup de maturité, de recherche sur soi, et de résilience, il lui aura fallu attendre ses 28 ans pour se sentir enfin alignée et se débarrasser de son trouble du comportement alimentaire. Elle a arrêté de penser “performance” et s’est concentrée sur son bonheur.

Inspirez-vous de son histoire dans l’épisode complet disponible sur YouTube dès maintenant et sur cette plateforme à partir de mardi. 💙

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Si vous souhaitez vous libérer de vos blocages pour exprimer votre plein potentiel, vous pouvez prendre rendez-vous avec un conseiller de l’Académie de la Haute Performance dès maintenant

https://formation.lacademie-de-la-haute-performance.com/entretien-offert?el=bart

➡️ "Décidez de qui vous avez envie de devenir, parce que sinon ce sont les autres qui décideront. Ça peut ne pas vous correspondre."

Voici comment nous pourrions résumer cet épisode en une phrase.

Trouver son identité, c'est avant tout trouver qui nous avons envie de devenir.

Pour devenir un athlète, un entrepreneur, une personne épanouie, les conseils de Pierre David sont précieux.

Nous abordons dans cet épisode :

🤔 Comment gérer nos paradoxes internes.

🏄 L'état de flow

🎯 Des exemples concrets d'athlètes qui ont atteint leurs objectifs

Et si vous souhaitez aller plus loin,

Vous pouvez également vous faire accompagner par l'équipe de l'académie de la haute performance.

🙋 Personnes et entités citées :

• Chloé Trespeuch
• Pierre Colsenet

📚🎬 Comme d’habitude retrouvez toutes les références de cet épisode :

Chapitre 1 - identité gagnante :

https://formation.lacademie-de-la-haute-performance.com/livre-blanc-sportifs?el=barth

Les ouvrages de Pierre David :

•  Identité gagnante - Le secret du nouveau dopage légalisé - Pierre David - 2021
• Préparation mentale gagnante - Pierre David - 2023
• Vidéo identité gagnante

Les formations de l’académie de la Haute Performance

Pour faire disparaître la peur de l’échec :

https://lacademie-de-la-haute-performance.com/prezahp?el=barth

Pour devenir un meilleur sportif grâce à un meilleur mental :

https://formation.lacademie-de-la-haute-performance.com/livre-blanc-sportifs?el=barth

➡️ Si vous êtes coachs et que vous souhaitez pousser l’accompagnement de vos athlètes :

Pour devenir préparateur mental

https://lacademie-de-la-haute-performance.com/preztechdepo?el=barth

Coach - Passer à l’étape supérieur grâce au mental

https://formation.lacademie-de-la-haute-performance.com/offert?el=barth

__CHAPITRES__

00:00 Introduction

02:20 l’utilité de la préparation mentale en endurance

06:30 Vision vs objectifs de résultat immédiat

10:20 L’état de flow

11:47 Définir son identité : exemples

15:35 Exercice pour commencer

19:55 Exemple de Barth

21:30 Conclusion

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Nous avons le plaisir d'accueillir Baptiste Chassagne, un ultra-traileur hors pair, pour un voyage captivant à travers endurance, passion et dépassement de soi.

Dans cet épisode, il nous partage avec passion :

-Son parcours incroyable d'ultra-trailer, de ses débuts jusqu'à ses courses les plus mémorables.

-Sa philosophie de vie et comment il surmonte mentalement les défis les plus ardus du trail running. Découvrez ses techniques de préparation mentale et physique

-Son cheminement personnel et comment l'ultra-trail est devenue bien plus qu'un sport pour lui

Ne ratez pas cet épisode émouvant !

___ Personnes et entités citées : ____

-Alexandre Bouchet

-Alexis Bergues

📚🎬 Comme d’habitude, retrouvez toutes les références de cet épisode :

-Atomic Habits, James Clear.

— CHAPITRES —

00:00 Récit de son UTMB.

15:40 Les courses les plus marquantes.

22:55 Sa Philosophie du trail.

35:02 Course difficile avec prise de conscience.

49:10 Conseils pour les aspirants ultra-trailers.

01:14:05 Prudence excessive, peu de prises de risques.

01:23:57 Passion pour le foot.

01:35:08 Violence, peur, anorexie, rétablissement, course à pied.

01:48:53 Passionné de musique électronique.

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Nous avons le plaisir d’accueillir dans cet épisode Baptiste Chassagne.

Baptiste, en 2023, a été champion de France de trail. Dans cet extrait, il nous raconte comment est né son amour pour la course à pied.

Inspirez-vous de son histoire incroyable dans l’épisode complet disponible sur YouTube dès maintenant et sur cette plateforme à partir de mardi. 💙

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Nous avons le plaisir d’accueillir Aurélien Dunand-Pallaz dans cet épisode.

C'est un ultra trailer exceptionnel qui a remporté deux des quatre ultra-trails majeurs de l'année 2023 :

• la Hardrock 100
• la Diagonale des fous

Il nous a partagé ses expériences et anecdotes, notamment sur son entrainement, sa préparation pour des compétitions en haute montagne, et ses stratégies de course.

Une véritable masterclass sur l'art de la victoire en Ultra trail !

Excellente écoute.

___ Personnes et entités citées : ____

• Alexis Pinturault
• Mathieu Blanchard
• François d’Haene
• Lambert Santelli
• Simon Dugué
• Jim Wamsley
• Tom Evans
• Jonathan Albon
• Ludo Pommeret
• Laurent Jalabert
• Hard Rock 100 mile
• Grand Raid Reunion
• Scarpa
• UTMB

— CHAPITRES —

00:00:00 Introduction

00:01:00 Propulsion médiatique

00:04:10 1er souvenir de sport & enfance

00:16:40 Le début du Trail

00:22:00 Evolution de la course à pied

00:25:40 Projets de course

00:31:00 La Hard Rock

01:12:00 La diagonale des fous

01:27:00 Le ski comme préparation

01:29:30 Les questions de la fin

01:33:00 Conclusion

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Nous avons le plaisir d’accueillir dans cet épisode, Aurélien Dunand Pallaz.

Dans cet extrait, nous plongeons dans l'univers de l'athlète de trail running, qui partage son initiation et ses premières performances.

En discutant de sa passion pour les longues distances, des défis physiques et mentaux auxquels il a dû faire face, ainsi que des changements dans la mentalité des athlètes en matière de performances sportives, notre invité nous offre un aperçu fascinant de son parcours.

L’épisode complet est disponible sur Youtube à partir de Lundi & sur cet plateforme à partir de Mardi.  💙

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